"Manchmal ist mir einfach nicht nach Döner zu mute und Italientisch hatte ich erst letzte Woche. Der Asiate ist dann auch nicht die richtige Wahl und McDonalds zu fettig. An solchen Tagen gehe ich ganz gerne in die Suppenbar. Hier bekommt man zum kleinen Preis sehr leckere Suppen, welche auch täglich wechseln. Es ist schön zu sehen, dass der Laden sozusagen einen kleinen Fankreis hat und man trifft immer wieder die selben Leute, welche ihre Mägen in der Mittagszeit in den Laden füllen. Auch bei uns im Büro ist es mit ein Klassiker. Wir gehen nicht jeden Tag dort hin, aber es kommt immer mal wieder vor. Die Suppen sind sehr lecker. Besonders freue ich mich, wenn es die Käse Lauch Suppe gibt. Ich war auch mal in einer Kirchgemeinde, die hatten mit der Suppenbar sozusagen einen Caterer Vertrag. Er hat für die gesamten Gottesdienstbesucher ein kleines Suppenbuffet aufgebaut. Alles in Allen finde ich es toll, wie diese Bar die Ess-Kultur in der Neustadt abrundet."