Gegrillter Lachs
Nikkei25

Nikkei25

Kantstraße 25, 10623 Berlin, Germany

Sushi • Fisch • Fusion • Fleisch


"Nikkei25 ist meine neue Entdeckung in der Kantstraße. Ich habe eine Empfehlung eines Freundes befolgt, der mich nicht enttäuscht hat. Das Konzept ist Fusionsküche: Japan trifft auf Peru. Ich bin ein großer Fan beider Küchen. Die Atmosphäre ist großartig. Es ist sehr sauber, die Begrüßung war herzlich und unser Platz wurde schnell zugewiesen. Die Wände sind von einem Künstler bemalt. Alles ist sehr bunt, passt aber gut in den Raum und wirkt harmonisch. Samurais, Schwerter, asiatische Gesichter, teilweise sexy, das Stichwort ist Bondage. Die Bedienung ist höflich und empathisch. Dezent, aber wenn er den Eindruck hatte, dass wir uns nicht entscheiden können oder Fragen haben, gab er Tipps zu Portionsgrößen oder Inhalten. Sehr angenehm. Die Karte ist umfangreich und ich bin kein guter Entscheider, wenn alles lecker klingt. Viel Sushi, aber auch Fisch in mehr peruanischen Varianten. Ceviche zum Beispiel. Das habe ich auch gewählt. Ein Geschmacksfeuerwerk, wobei ich die Größe der Fischstücke eindeutig zu groß fand. Mein gewähltes Sushi war mit Trüffeln. Ich liebe Trüffel und hatte sie zuvor noch nie im Sushi. Sehr lecker. Als Vorspeise hatte ich Baby-Calamari. Aber beim nächsten Besuch werde ich den Oktopus probieren. Der sah großartig aus, wurde aber an einen anderen Tisch serviert. Auch Fleischesser kommen auf ihre Kosten, aber da ich Fisch liebe, wird das immer meine erste Wahl sein, wenn die Qualität mich überzeugt."

Outbax Spirit

Outbax Spirit

Gross-Buchholzer Kirchweg 68, 30655, Hannover, Lower Saxony, Germany

Tee • Kaffee • Burger • Abholen


"Non ti aspetteresti certo nella periferia di Hannover un ristorante australiano, eppure esiste ed è una piacevole sorpresa, Considerando che è un locale incentrato su particolari tipi di carne non facilmente rintracciabili in altri ristoranti, quali lo struzzo, il canguro, il coccodrillo ed il cammello .Ho iniziato la mia particolare cena con qualche ritardo da parte del servizio e con una zuppa di mais con bacon e manzo, abbastanza delicata, leggermente pannosa ma buona. Successivamente, come portata principale (ca. 26 Euro) un filetto di canguro, uno di struzzo, accompagnati da risotto alla zucca, verdure e scaglie di macadamia: la carne dello struzzo la ricordavo, molto magra ma comunque buona, non conoscevo invece la carne dello struzzo, forse anche più magra dello struzzo, tendente al secco, però in questo caso era stata cucinata molto bene. Anche il risotto si difendeva bene, peraltro.Tra un drink analcolico molto dolce di frutta tropicale e un altro, ho avuto anche spazio per ordinare e finalmente assaggiare una fetta di torta pavlova, ossia una torta fatta di base da meringa e panna con la frutta fresca incastonata nella sua parte superiore: molto bella da vedere e molto buona.In totale ho speso 49,70 euro, Considerando la qualità e la particolarità dei piatti un buon rapporto; avrei anche messo un "5" ma all'inizio il servizio, seppur professionale e offerto da gentili e anche belle cameriere, è stato un pò lento. La prossima volta sarà punteggio pieno, qualora entscheidetessi di ritornare ad Hannover."

Landhaus Schwafheim

Landhaus Schwafheim

Am Steinbrink 1, 47447 Moers, North Rhine-Westphalia, Germany

Steak • Lokal • Deutsch • Steakhaus


"Wir waren dort auf Empfehlung essen, weil die Gans so gut sein sollte. Also riefen wir vorher an, um zu buchen und Gans zu bestellen. Eigentlich wählen wir immer Keule und Brust. Am Telefon wurde uns jedoch gesagt, dass die Portionen sehr groß seien und entweder Brust oder Keule ausreichen würden. Alles klar. Also entschied sich mein Mann für die Keule und ich für die Brust. Wir wurden freundlich empfangen und in den hinteren Teil des Restaurants geführt. Die Einrichtung ist rustikal und schon sehr alt, aber gut gepflegt. Auf den Tischen lagen Stofftischdecken und die Platzsets waren aus Papier mit sehr alten Fotodrucken, von dem damals sehr kleinen Ort Rumeln. Eine kleine Beschreibung. Wir mochten es. Der Service war auch sehr nett und freundlich und wir wurden schnell bedient. Leider hatten wir das Pech, dass wir direkt einer Gesellschaft gegenüber saßen und es sehr laut war. Wir konnten nicht sprechen, wenn wir nicht schreien wollten. Dafür waren wir unfreiwillige Zuhörer von Gesprächen, die uns nicht interessierten. Nun zum Abendessen. Es gab einen kleinen, unerbittlichen Salat, der folgendermaßen aussah: 1 Scheibe Gurke, 1/4 Tomate, 1 Esslöffel Crat-Salat und ein paar grüne Sachen. Das Dressing war auch sehr sparsam, schmeckte aber sehr gut. Dann kam das Hauptgericht. Unser Gänsegericht zu 19,90 Euro. Als wir die Teller sahen, schauten wir uns nur an. So groß wie uns gesagt wurde, waren die Portionen überhaupt nicht. Es ist nicht einmal wirklich groß. Ich hatte meine Gänsebrust auf dem Teller im Stück, und dazu zwei Fertigkäsescheiben, die natürlich auch nach Nichts schmeckten. Rotkohl aus dem Glas, der nicht verfeinert war und genauso geschmacksneutral wie das Kloster war. Wir haben etwas Sauce gemacht, die separat in einer Schüssel war, über den Rotkohl, damit er zumindest etwas Geschmack hatte. Auf dem Rotkohl befand sich eine etwas dickere Scheibe geschälter Apfel, die kurz angebraten wurde und darauf ein Klacks Beeren. Das einzige, was wirklich gut war, war die Gans. Gut gebraten, nicht zu trocken, die Haut knusprig. Eigentlich hätten wir Pallets bestellt, aber wir wollten nicht das Risiko eingehen, Fertiggerichte zu bekommen. Den Espresso haben wir uns dann gespart, weil uns das Essen nicht vom Hocker gehauen hat. Wir haben zum Abendessen Veltins getrunken. Das 0,25 l Glas kostete 2 Euro und mit der Rechnung gab es noch eine Tüte. Damit hat das Essen sich auch nicht mehr gerettet. Fazit: Für 2 Euro mehr bekomme ich anderswo Brust und Keule, viel schöner angerichtet und die Beilagen sind mit viel Geschmack und auch größer. Keine Fertiggerichte!"