Gröstl
Hotel Restaurant Zur Post

Hotel Restaurant Zur Post

Alpbach 184, Alpbach 6236, Austria

Cafés • Vegetarier • Europäisch • österreichisch


"Es handelt sich um ein sehr schönes traditionelles Tiroler/österreichisches Restaurant mit feinen Speisen und sehr gutem Service in einem malerischen kleinen Dorf in Alpbach. Als wir hier zum späten Mittagessen ankamen, war es voll mit internationalen Konferenzteilnehmern. Das Bergdorf Alpbach ist ein ganz besonderes Juwel. Es ist bekannt für seinen einzigartigen Holzbaustil. Anstelle von überdimensionierten Hotelgebäuden findet man hier noch authentische Holzhäuser auf 1.000 m über dem Meeresspiegel. In vielen Gasthäusern findet man noch original Alpbachtal-Bauernmöbel. Dieser architektonische Stil ist einzigartig in Österreich. Alpbach wurde 1983 mit dem Titel Schönstes Dorf Österreichs ausgezeichnet. Zudem tragen zahlreiche Bauernhöfe den Namen Erbhof, was für über 200 Jahre Familienbesitz steht. Die Spuren alter Handwerkskunst und Bräuche sind hier noch deutlicher erkennbar als anderswo. Alpbach verdankt seinen Reichtum an Traditionen seiner sehr spät gebauten Straße. Die heutige Straße ins Tal wurde erst 1926 gebaut. Meine Forelle wurde in Butter gebraten (Foto) und war so geschmackvoll. Natürlich war es ein ganzes Fisch, also musste man selbst entgräten. Ich konnte mich einfach nicht erinnern, wann ich das letzte Mal so eine leckere Forelle hatte. Auch meine Kartoffeln waren sehr zart und lecker. Meine Frau entschied sich für ein Schweinefilet-Medaillon auf einem Bett aus Knoblauch- und Gemüsepüree (Foto). Es war zu viel Fleisch für sie, also durfte ich etwas davon genießen. Dennoch hat sie es sehr genossen. Wir waren so froh, nach Alpbach zu gehen und viele erstaunliche Tiroler Holzhäuser mit schönen Blumenkästen an den Fenstern zu sehen."