"Das Restaurant selbst ist hell und modern eingerichtet, die Küche bietet hausgemachte Pasta, Schnitzel, Burgersteak sowie vegetarische Gerichte und ein wechselndes Mittagsmenü. Das Bierangebot ist überdurchschnittlich, mit regelmäßigen Bierverkostungen. Der Hingucker im wahrsten Sinne des Wortes bleibt das alte Tankwartshaus, welches für private Feiern über zwei Tage gemietet werden kann. Zwischendrin werden Ausstellungen von Kunst und Künstlern angeboten, unter dem denkmalgeschützten Dach kann man nun in einer gepflegten Atmosphäre auftanken.
Fazit: Eine schwierige Situation, aber strukturell gut gelöst. Der lokale Betrieb erfordert viel Engagement von den Betreibern, damit die Öffentlichkeit von außen anzieht. Aus der sozial gestalteten Umgebung kann man nicht allzu viel erwarten. Bisher jedoch bemerkenswert erfolgreich. So macht auch die Zähringerstraße Spaß!"
