"Eigentlich wollten wir gestern Abend vietnamesisch essen, hatten bereits unsere Auswahl an Speisen getroffen, und ich wollte gerade zum Telefon greifen, um die entsprechende Bestellung aufzugeben, als ich im letzten Moment bemerkte, dass unser Lieblingsvietnameser, die Familie Nguyen, samstags nur bis 14:30 Uhr offen hat. Plan B musste her, und dann las ich einen Flyer des afghanischen Restaurants Weissberg. Die direkte Alternative zum Linh wäre das Saigon gewesen, aber ich hatte wenig Lust, durch die Stadt zu fahren, um unser Essen abzuholen; ich wollte um 18:00 Uhr die Sportsendung von Anfang an sehen, in der der King League Fußball endlich wieder seine Skeptiker überzeugt. Also bestellte ich im Weissberg, das nur wenige Kilometer von uns entfernt liefert. Für meine Frau sollte es Charg Biryani (12,00 EUR) für unsere Gästetochter Mahi (10,20 EUR) geben, und beide Frauen wollten einen Nuristansalat (7,80 EUR) teilen. Ich habe mir als Vorspeise Charg Pakawri (5,00 EUR) und als Hauptgericht Bataka (13,90 EUR) ausgewählt. Die Begleitgetränke, für die Damen Mineralwasser und für mich zwei Allgäuer Büble Edelbräu, stammen aus deren eigenem Lager. Trotz der kurzen Lieferstrecke dauerte es fast eine Stunde, bis der Mann mit unserer Bestellung vor der Tür stand und die Speisen übergab; und die Salatschüssel war alles andere als frisch, selbst die zwei Brote, die in Alufolie verpackt waren, waren trocken. Das Biryani meiner Frau, Reis mit leicht gewürztem Brathähnchen, Mandeln, gerösteten Zwiebeln, Kokosnuss und Rosinen, fand großen Anklang, ebenso wie der Salat mit Granatapfel und Mais (in einer kleinen Schüssel war er wahrscheinlich die Beilage zu meinem Charg Pakawri). Was die Charg Pakawri betrifft, so war das Hähnchenfleisch, das in Kichererbsenteig frittiert war, eher eine trockene Angelegenheit, die das Allgäuer Büble gerade noch erträglich machte. Unsere Tochter fand für ihr Mahi, Nudeln mit Garnelen, Spinat, Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum, nicht genug lobende Worte. Ein Teil des Gerichts nahm sie mit nach Hause; die Portionen im Weissberg sind unerschöpflich groß und auch meine Frau schafft nur etwa zwei Drittel ihres Charg Biryani; den Rest aß sie heute zusammen mit Fladenbrot. Mein Bataka, ein Gericht, das ich schon mehrere Male bestellt habe, besteht aus Entenbrustfilet mit Rosinen, Cashewkernen, einer Sahnesauce, Mandeln und Reis als Beilage. Die schwere Sauce erschien mir sogar kräftiger als sonst, während die sehr feine Entenbrust in der Mitte noch rosa war, obwohl die Brust in der heißen Sauce natürlich etwas durchgezogen war. Alles in allem waren wir wie jedes Mal sehr zufrieden mit dem Lieferservice; schmackhaft und zu wirklich moderaten Preisen! Ein großes Manko gibt es bei den angebotenen Pizzas, insgesamt 17 an der Zahl: wir bestellen lieber unsere Pizzas bei den Italienern. Den Weissberg Burger mit Rindfleisch, Cheddar-Käse, roten Zwiebeln, Buttersalat, Ei, Gurken und hausgemachter Burgersauce für 11,00 EUR würde ich jedoch gerne mal probieren. Kommt Zeit, kommt Burger!"
