Hausgemachte Tomatencremesuppe
Grenzsägmühle

Grenzsägmühle

Grenzsägmühle 2, 75210 Keltern, Germany

Kebab • Hühnchen • Asiatisch • Vegetarisch


"Im  schönen Schwarzwälder  Keltern im beschaulichen  Ortsteil Niebelsbach zu finden. Etwas außerhalb der Ortschaft findet man hier  in der Nähe des Naherholungsgebietes Ruhe oder schöne Startpunkte für Wanderungen, Radtouren ..... Wir waren hier in der Grenzsägmühle  zu einem runden Geburtstag eingeladen. Bereits am Eingang wurden wir sehr freundlich begrüßt und zu unserem reservierten Tisch begleitet. Das Lokal besteht aus mehren Räumen  1 Hauptgastraum, 2 Nebenräume, 1 Wintergarten , Biergarten und die Grenzalm eine Edelscheune , urig im bayrischen Stil , Hirschgeweihkronleuchter, Felle auf den Stühlen, Holzvertäfelung  ,   auf der gegenüberliegenden Straßenseite   Alles war sehr geschmackvoll eingedeckt rote Stofftischdecken im selben Design wie die Gardinen, frische Schnittblumen und Kerzen  auf den Tischen , alles dem selben Farbschema folgend. Wir waren im im Hauptraum platziert, wo auch der schöne grüne Kachelofen die Gaststube erwärmte . Obwohl das Essen zum Fest für alle vorbestellt war, kamen wir nicht umhin neugierig wie wir nunmal sind  uns die Speisekarte anzuschauen , neben den bürgerlichen Gerichten stechen die badischen Spezialitäten wie z.B. Zwiebelrostbraten, Maultaschen, Schwarzwaldforellen, Schäufele......hervor . Saisonales u. a. Wild, Kürbis, Lamm etc aber auch verschiedene Salatteller und  eine kleine Vespergerichte finden sich auf der reichhaltigen Karte. Für Liebhaber von Süßspeisen stehen etliche Desserts sowie eine Eiskarte und Kuchen/Torten  zur Verfügung . Hier hätte sicher , wäre nicht schon vorbestellt gewesen, das ein oder andere leckere  Gericht unser Wohlwollen gefunden. Kaum das wir platz genommen hatten, wurden auch schon unsere Getränkewünsche erfragt und nur wenige Minuten später bereits serviert. Für uns  Gäste war ein vorzügliches Gänsemenue bestellt:   Cremant mit Cassis oder Holunderblütensirup  als Aperitif Feldsalat mit gebratenem Speck, Kracherle und Geflügelleber  knusprig gebratene gefüllte Gans mit Rotkohl, Klößen , Calvadossauce und gerösteten Maronen Zimteis an warmen Zwetschen mit Sahne  alles ganz famos , besonders die Kombi aus Zimteis und den warmen Zwetschen hatten es mir angetan, ein Espresso zum Dessert rundete das tolle Essen ab. Die Speisen wurden auf schönen , großen weißen Tellern hübsch arrangiert serviert. Mehrmals während unserer Mahlzeit wurde vom aufmerksamen Personal gefragt ob noch etwas fehle oder sie etwas nachreichen dürften. Ein rundherum gelungener Abend, ich wüsste nicht was man hier hätte  bemängeln können."

Fischereihof Fishermans Hemmelsdorf

Fischereihof Fishermans Hemmelsdorf

Seestrasse 15, 23669 Timmendorfer Strand, Schleswig-Holstein, Germany, Hemmelsdorf

Cafés • Fisch • Kaffee • Deutsch


"Kurzbewertung: Ambiente, Service und Essen/Trinken 5 Sterne. ……. Langsam rolle ich an einem Donnerstagabend mit meinem Auto auf den Parkplatz des Fisherman´s, kann mich kaum aufs Einparken konzentrieren, bietet das erleuchtete Restaurant auf den Pfählen im See in der Abenddämmerung doch einen sehr stimmungs und verheißungsvollen Anblick. Mit einer Freundin mache ich noch einen kurzen Rundgang über den Steg, der in geschwungenem Bogen in Ufernähe über das Wasser geführt wird, dabei beobachten wir ein paar Enten, die sich im hohen Schilf trotz Temperaturen in Gefrierpunktnähe schon dem Balzgeschäft hingeben. Wir betreten um 18 Uhr das erst mäßig besuchte Restaurant, machen einen kurzen Rundgang durchs Parterre und das Dachgeschoss und sind ausgesprochen angetan vom schlichten, aber sehr stilvollen nordischen Ambiente und der Rundumverglasung, die den Blick auf den Hemmelsdorfer See frei gibt. Eine freundliche Bedienung zeigt uns die noch nicht reservierten Tische, die für uns zur Auswahl stehen. Wir nehmen Platz, ich registriere farblich harmonisierende Tischsets und Servietten, blitzblanke Bestecke, elegante Pfeffer und Salzstreuer, frische Blumen und flackernde Kerzen – die Tische sind allesamt hübsch anzuschauen. Kaum, dass wir auf den bequemen Stühlen Platz genommen haben, werden die attraktiven Speiskarten gebracht. Die einzelnen Blätter stecken hinter etwas dickeren Pappen, die Torbögen nachempfunden sind – Suppen, Vorspeisen, Fisch, Fleisch, Pasta, Desserts, Getränke…; eine Weinkarte wird gesondert gebracht. Meine Freundin und ich sind uns schnell einig, wir wählen das ‚Zanderfilet auf Süßkartoffel Rote Beete Mus mit Babyleafsalat zu 18,90 €‘. Beim Wort ‚Babyleafsalat‘ schüttelt es mich innerlich: da musste wohl auf Biegen und Brechen eine Wortkreation aus dem Hut gezaubert werden, die meiner Meinung nach für ein Restaurant mit gehobenen Standard an Peinlichkeit kaum zu überbieten ist für mein Empfinden eine Vergewaltigung der englisch/deutschen Sprache, aber so etwas ist natürlich Ansichtssache… Ich wähle weiterhin einen Grauburgunder 0,2 l zu 5,60 € zum Fisch, der perfekt gekühlt ist und sehr gut mundet. Nach kurzer Wartezeit wird ein Gruß des Hauses serviert, optisch und geschmacklich beeindruckend: gebratene Hirschleber mit Salat und Dressing. Der von einer sehr freundlichen Bedienung servierte Fisch schmeckt hervorragend, ebenso das Süßkartoffel Rote Beete Mus. Der Babyleafsalat ich mag das Wort kaum schreiben – besteht u.a. aus geraspelten Möhren und kleinen Salatblättern, in erster Linie Rucola, ist frisch und knackig, das Dressing schmackhaft. Zum Abschluss bestellen wir noch einen Espresso (2,70 € bzw. Cappuccino (2,90 € . Auch hieran ist nichts auszusetzen. Lediglich die akustische Beschallung in Form eines Radioprogammes mit Moderation passt so gar nicht zum Fisherman´s. Als mit der Rechnung ein Zettel gebracht wird, auf dem Ambiente, Service, Küche und Sauberkeit bewertet werden können, vergeben wir sehr gute Noten, bringen allerdings auch die störende Hintergrundunterhaltung zur Sprache. Leise Musik wäre unserer Meinung nach eher angebracht. Alles in allem hat es uns sehr gut gefallen; wir kommen gerne wieder."

Struwwelpeter

Struwwelpeter

Neuer Wall 3, 60594, Frankfurt am Main, Germany

Bier • Deutsch • Fleisch • Barbecue


"Ich kam mit ein paar Freunden hierher, um ein Getränk zu haben und vielleicht ein lokales Gericht zu versuchen. Kein Wunder, dass es in Struwwelpeter viel Platz zur Verfügung stand. Von dem Moment an, als wir ankamen, hatten wir das Gefühl, im falschen Film zu sein, und suchte nach einer ... versteckten Kamera, da wir nicht glauben, dass das Niveau der Unfreundlichkeit des Personals wahr sein könnte: Nachfrage nach dem Menü war anscheinend eine unverzeihliche Sünde Wenn Sie Ihr eigenes Getränk aus der Speisekarte auswählen, war ein Mirage, da egal was Sie bestellt haben, sie haben sich absichtlich Ihre Bestellung geändert, um nach Eiswürfeln zu fragen, war eine uneheliche Anfrage, dass wir keine Zeit dafür haben, dass wir dann entschieden haben, dass wir definitiv nicht weiter gehen würden Eine Getränke hier zu bestellen, und wurden der nächsten Niveau-Reaktion des Kellners unterzogen. Wenn Sie kein Sadist sind und sich entscheiden, sowieso hierher zu kommen, stellen Sie sicher, dass Sie mit Ihnen eine gute Firma mitbringen, da dies der einzige bedeutet, dieses unglückliche, unglaubliche und unvergessliche Kundenerfahrung in ein Gelächter zu machen. Leider entdeckte ich erst später, dass dieser lächerliche Ort von den Einheimischen als eine bekannte schlechte Entscheidung bewusst vermieden wird, deren nur ein gutes Merkmal der angemessene Name ist, ein Hinweis auf ein Kinderbuch voller schrecklicher Bestrafungen"

Die Elbtalschmiede

Die Elbtalschmiede

Elbtalstr. 39, 01662 Meissen, Saxony, Germany, Meißen

Tee • Fisch • Kaffee • Deutsch


"Eigentlich wollte mein Mann nach langer Zeit wieder mal mit mir Essen gehen, leider ein ziemlicher Reinfall. Wir hatten reserviert, bekamen einen wackeligen Tisch, Kellnerin war freundlich jedoch nur das wirklich notwendigste gesprochen. Kellnerin hatte an jedem Finger irgendwelche sehr auffälligen Ringe, sicherlich Ansichtssache, aber halt in meinen Augen, weniger ist manchmal mehr. Essen bestellt und nach ca 45 Minuten endlich erhalten obwohl gerade mal mit uns gerechnet 5 Personen auf Essen warteten. Das Zitat von Goethe macht in dieser Gaststätte leider keine Ehre (Das Essen soll erst das Auge erfreuen, dann den Magen). Mein Mann hatte Rostbrätl bestellt, ich Zunge. Das Rostbrätl wird eigentlich mit Senf bestrichen und dann gebraten, hier gerade anders herum, Fleisch gebraten, ein Klecks Senf obendrauf und dann Zwiebeln, ein einziger Matsch, Bratkartoffeln verbrannt, keine schicke Garnitur oder Salat dazu und das ganze für 17,00 €. Meine Zunge selbst war gut und viel, jedoch die Erbsen einfach drauf auf den Teller, eine riesige Kartoffel in drei grosse Stücke zerschnitten und in der Mikrowelle warm gemacht, etwas Petersilie drüber, weder schick angerichtet, noch Salat dazu und ebenfalls für 17,00 €, einfach nur sehr unverschämt. Hier stimmen Preis und Leistung absolut nicht überein, keine Weiterempfehlung und erst recht keinen zweiten Besuch. Das Ambiente ist auch wild durcheinander gewürfelt, es passt nicht wirklich etwas zusammen."