"Kam an einem Samstagabend hierher, nachdem ich eine ganze Reihe anderer Orte ausprobiert hatte, und stellte fest, dass dieser Ort Sitzgelegenheiten hatte. Es stellte sich heraus, dass es eine der Brauereien war, die wir besuchen wollten, also ging das gut. Der unterirdische Speisesaal hat eine Akustik, die dazu führt, dass zu viele Menschen im Raum aufgrund des lauten Lärms jedes Gespräch unterbrechen. Wir schafften es jedoch, einen zu haben, bis zwei große Gruppen hereinkamen und anfingen zu trinken und zu plaudern. Der Kellner war schnell und höflich, das Essen kam schnell und heiß. Das Radler schmeckte weder nach Bier noch nach Limonade und war etwas enttäuschend. Das Pilsner war meiner Meinung nach bitter, aber gut nach Meinung der beiden, die es bestellten. Ein Freund bestellte die BierHaxe und genoss das Fleisch und Sauerkraut. Der Schweinbraten, mit Wirsing, Wirsing, war sehr gut, das Fleisch war sehr gut, ua auch der Klos, eine Art Kartoffelpüree. Das Wiener Schnitzel war ok, mit zwei Stücken, der deutsche Kartoffelsalat war sehr gut, mit genügend Essig und Gewürzen, hat geschmeckt, dass meine Schwiegermutter gemacht hat. Ich hatte die Ofenkartoffel mit Gewürzquark, einer Art Sauerrahmkonsistenz und leichtem Joghurtgeschmack. Nicht viel zu diesem speziellen Gericht, aber ich war nicht so hungrig. Die Kartoffel war groß und heiß und genau richtig zubereitet. Wir haben uns nicht daran erinnert, dass dies der Ort war, um das dunkle Bier, ihr Schwaerzla, zu probieren. Das nächste Mal kommen wir zum Bier, da ich die Speisekarte nicht wirklich abwechslungsreich fand."
Haussalat
