Hummersuppe
Seaside – Fish & Seafood Bar

Seaside – Fish & Seafood Bar

Mohrenstr. 17 10117 Berlin, Germany

Lässig • Vom Meer • Europäisch • Vegetarisch


"Als ich heute Seaside betrat, erinnerte ich mich an den süßen kanadischen Hummer und frischen Kabeljau von vor einigen Monaten, zusammen mit dem Mittags-Special von Fish and Chips (Seehecht mit glutenfreien Chips) vor 10 Tagen. Beim frischen Fisch hat man die Qual der Wahl Theke, an der Sie Fischarten auswählen können, die angeblich aus nachhaltigen Quellen stammen. Ich entschied mich für Wolfsbarsch, begleitet von einem einfachen Salat und einem Glas Chablis. Das Filet war perfekt gegrillt und der gemischte Blattsalat (mit ein paar Kirschtomaten, Kernen und getrockneter roter Bete) war außergewöhnlich: Die Vinaigrette verstärkte sanft die zarten Aromen der Blätter. Der Wein war ein idealer Begleiter. Der Service ist jedoch etwas verwirrend. Sie bestellen an der Theke - Getränke und Fisch - bekommen eine Nummer und die Bestellung wird geliefert. Anschließend ist es ein bisschen Glückssache. Tischservice?? Nicht sicher. Ich hätte mehr Euro ausgegeben, wenn ich einen aufmerksameren Service erhalten hätte. Es ist kein billiges Essen: Das Wolfsbarschfilet wog 0,178 kg und kostete 26,70 E, basierend auf 150 E pro Kilo. Mit Wasser, Salat und 2 Gläsern Wein beliefen sich die Gesamtkosten auf 49,60 E. Das Personal ist gut, aber die Klarheit des Prozesses würde die Zufriedenheit des Abendessens erheblich verbessern. Als ich Seaside das letzte Mal besuchte, war es ein kompletter Tischservice, nachdem ich die frische Fischkomponente des Essens gewählt hatte. Viel besser und ich habe mehr für das Essen ausgegeben."

Istra

Istra

Rüttenscheider Str. 159, 45131, Werden, Germany

Steak • Fast Food • Asiatisch • Meeresfrüchte


"Dieses Restaurant ist schon lange im Geschäft. Im Essener Stadtteil Rüttenscheid gibt es viele Lokale, es gibt Konkurrenz und ich habe mir gedacht, dass sie etwas richtig machen müssen. Meine Freundin hat ihr Lebergericht genossen und ich liebte mein Steak am Spieß, eine großzügige Portion, das Fleisch war perfekt zubereitet in der Nähe). Der Kellner ging, bevor wir beide gesagt hatten, was wir wollten (wir wollten das dazugehörige Gemüse wechseln), er musste zurückgerufen werden. Wir beendeten unser Essen und niemand kam, um zu fragen, ob wir ein Dessert wollten. Wir haben nachgefragt und uns wurde schroff gesagt, dass alle Desserts auf der Rückseite einer Karte auf dem Tisch lägen - es gab nichts außer Eis und als ich dem Kellner sagte, dass ich dachte, es seien Desserts auf der Speisekarte, sagte er es gab nur einen. Wir entschieden uns zu passen und bestellten einen normalen Kaffee und einen entkoffeinierten Capucchino. Der Kellner kam mit zwei normalen Kaffees, ich lehnte ab und er sagte mir, dass sie nicht servierten, wonach ich gefragt hatte - warum konnte er es mir nicht sagen? Er schien wütend, es zurückzunehmen. Ich machte eine Bemerkung, dass der Service nicht gut gewesen sei und mir wurde gesagt, dass er nicht die ganze Zeit da gewesen sei und es keinen Grund gebe, unverschämt zu werden (Deutsch ist meine Muttersprache, ich wurde noch nie von einem Kellner in diese Begriffe). Es wurde lange auf die Rechnung gewartet und bei der Abreise kein Abschied genommen (ich denke, das lag daran, dass wir kein Trinkgeld gegeben haben, ich denke nicht, dass man für Unfreundlichkeit bezahlt werden sollte). Also - ja, das Essen war gut, aber es gibt viele andere gute Restaurants in der Nähe, deren Kellner freundlich sind. Ich würde nicht zurückkehren."

Fischbistro Kombüse

Fischbistro Kombüse

Breite Str. 12, 23769 Fehmarn, Germany, Germany

Cafés • Essen • Asiatisch • Fast Food


"Ostern auf Fehmarn: Viele Urlaube und Tagesausflüge, da die Gastronomie alle Hände voll zu tun hat. Wir hatten unser Boot gestrichen und wollten abends nicht kochen. Nur hatten wir vergessen, vor lauter Arbeit einen Tisch in unserem eigentlichen Wunschraum zu reservieren. Pech! Und so landeten wir im "Fishbistro Comedy"! Man könnte nun annehmen, dass es nur Fisch gibt - weit gefehlt. Für ein Bistro gibt es eine erstaunliche Auswahl an Gerichten. Das Lokal war voll bis auf den letzten Platz! Rappelvoll, wie die Teller. Oh, mein Gott. Nicht so sehr meins, aber angesichts des Überfüllens der Insel und des grummelnden Magens ließen wir uns darauf ein. Es blieb keine Zeit, sich umzusehen. Das Essen wurde erstaunlich schnell serviert... Es gab viel zu sehen; ein bisschen zu viel maritimen Gedöns und Deko-Schnickschnack, aber das ist bekanntlich Geschmackssache. Wie Saucen aus dem Tetra Pak. Ganz reiner Geschmack. Okay, es ist ein Bistro! Ein schnelles Restaurant-Bistro, ein Fischbrötchento-go-Laden mit Außensitzplätzen, an denen man bei Sommerhitze selten einen Platz findet. Was habe ich also erwartet? Können sich so viele Menschen irren? Ja, das können sie! Ich brauche keine Kochschulung. Das ist das 1. Jahr des Singlelebens. Aber wenn sie weder braun sind, noch knusprig und einfach nur weich und labbrig sind, dürfen sie nicht Bratkartoffeln genannt werden. Ich habe selten eine so schlechte Version bekommen. Aber die Kräuter waren frisch gehackt, dachte ich mir zumindest. Der Fischspieß war gut, butterweich und geschmacklich wirklich eine Überraschung. Also frage ich mich, was hat der Seemann-Junge mit den Bratkartoffeln im "come" gemacht? Bei der Bestellung hatte ich meine Milchunverträglichkeit angegeben, Glück gehabt! So wurde mein Teller vor der Tetra Pak Hollandaise verschont. Leider wurde mein Salat mit einer Joghurtsauce kontaminiert, so dass er für mich ungenießbar wurde. Schade, denn ich erinnere mich, dass wir bereits Fischbrötchen auf dem Schmetterling gekauft hatten und sie gut waren. Wer große Portionen mit wenig Ansprüchen liebt und keine Highlights erwartet, der ist hier genau richtig."