"Von Zylt bis Marburg und vielen Städten dazwischen ist dies bei weitem das beste kulinarische Erlebnis, das ich je hatte. Hervorragender Service in einer Lodge-Atmosphäre mit dezenter Eleganz, die nur durch die Präsentation und den Geschmack jedes von uns ausgewählten Gerichts, eine große Auswahl an Weinen aus der ganzen Welt, ein einladendes frisch gebackenes Zwiebelbrot und einen köstlichen Thunfisch überschattet wird Tartar und ein perfekt gegartes Steak, das dem Messer keinen Widerstand entgegensetzte, die Süßkartoffel-Pommes mit einer wunderschön abgestimmten Dip-Sauce und gegrillten Pilzen, die perfekt zum Rest des Essens passten, und als Crescendo ein warmer Schokoladenkuchen, der mit Gusto schmilzt, um zu schließen eine perfekte Nacht. Ich wünschte, dieses Restaurant wäre näher an Berlin, es ist bisher das einzige in Deutschland, für das ich 3 Stunden fahren würde, um es noch einmal zu erkunden."
Eiscremesorbet
