Geeiste Latte
Birdie Co.

Birdie Co.

Marc-Chagall-Strasse 108, 40477 Dusseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany, Nordrhein-Westfalen

Kaffee • Bagels • Frühstück • Schokolade


"Wir waren spontan am Eröffnungsnachmittag dort als kleine Familie. Wir kommen nicht aus der Nachbarschaft, also wurden wir nicht weniger herzlich empfangen als die vielen Gäste, die in der Nähe zu leben scheinen. Nach einem freundlichen Empfang fanden wir einen Ort direkt. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Unser Baby (2 Monate) war sofort willkommen. Ich finde das als Vater wichtig, besonders da es in der Nachbarschaft einen Kindergarten gibt. Das Design ist unauffällig, nicht zu viel und nicht zu wenig Dekoration, und insgesamt passt der Shop optisch gut in das neue Gebäude. Im Hintergrund läuft diskrete Musik. Die frischen Zutaten (z.B. frische Früchte) und die selbstgebackenen Kuchen können durch eine Glaswand oder Schaufenster gesehen werden, die ich sehr ansprechend finde. Die Preise scheinen mir angemessen, weil sie unter einer großen etablierten Café-Kette sind, wo ich keine so große Qualität finde. Hier legt man Wert auf regionale Produkte und achtet auf Nachhaltigkeit, sagte man mir in einem gemeinsamen Gespräch. Der Schokoladenkuchen, den meine Frau hatte, war sehr saftig, die Getränke waren sehr gut. Ich erhielt den Kaffee als angenehm arme Säure, zu der ich ziehe, da ich gelegentlich Sodbrennen von minderwertigem Kaffee bekommen! Wenn es Ihnen gefällt, versuchen Sie die Cold Brew Tonic. Insgesamt sehen Sie die Liebe zum Detail und die Freude am Arbeiten. Wenn Sie das immer behalten, können Sie diese wohlfühlende Atmosphäre für eine sehr lange Zeit verbreiten!"

Mr. Pancake

Mr. Pancake

Gabelsbergerstrasse 34, 80333 Munich, Bavaria, Germany, München

Cafés • Deutsch • Europäisch • Vegetarisch


"Ich bin zu spät für unser kostenloses Frühstück im Hotel aufgestanden, während meine Frau früh genug war, um etwas zu essen. Ich hatte Lust auf ein amerikanisches Frühstück, also habe ich im Internet nach einem Restaurant gesucht und Mr. Pancake gefunden. Als wir dort ankamen, war eine Frau für alles zuständig: sie kochte, putzte, nahm Bestellungen entgegen und kassierte, und das ganz ohne Hilfe von jemand anderem. Daher habe ich keine Beschwerden über die Wartezeit, die wir hatten. Sie tat ihr Bestes. Der Laden hat nur Platz für 16 Personen drinnen und vielleicht noch 8 draußen, und es waren während meines Besuchs 6 andere Gäste drinnen und 2 draußen. Die Speisekarte ist sehr einfach, aber hatte genau das, wonach ich suchte. Ich bestellte die 3 Pfannkuchen mit Würstchen und 2 Eiern. Ich schaffte es, 2/3 zu essen, während das letzte Drittel nur aus Geiz geblieben ist, denn ich war viel früher satt. Die Pfannkuchen waren sehr dick und sättigend. Mir haben die Würstchen zwar gut geschmeckt, aber sie haben mich zunächst getäuscht, weil sie wie Mini-Pfannkuchen aussahen, was den Geschmack etwas verfälschte. Ich ziehe es vor, mein Geld kleinen familiengeführten Betrieben zu geben, und ich bin mir sicher, dass dies einer ist. Bei meinem nächsten Besuch werde ich jemanden mitbringen, der mir hilft, alles zu essen, da meine Frau von ihrer Mahlzeit schon satt war, bevor wir losgefahren sind. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis."

BALDON

BALDON

Boettgerstr. 16 13357, Berlin, Germany

Bier • Fisch • Kaffee • Frühstück


"Wir hatten alles in allem einen schönen Abend.Ich mag das Konzept, die Architektur, die offene Küche, die Möbel, die Kunst und generell die Stimmung im Baldon. Auch die Bediehnung war sehr freundlich und angenehm.Auf das Menü war ich sehr gespannt, denn Gänge für € erschien mir sehr fair. Dann hat mit bei einigen Gängen jedoch etwas die Substanz gefehlt. Wenn ich dann schaue, dass ich eine kleine schale Kazuboshi Brühe auch á la carte für € hätte bestellen können, wirkt das PreisLeistungsVerhältnis schon weniger ausgewogen. Der Gang mit Räucherfisch und Radieschen war für meinen Geschmack sehr nüchtern. Ich hatte gedacht, dass die Radieschen mariniert, pickled oder fermentiert sind. Stattdessen war es ein relativ einfallsloser und ungewürzter Teller. Vielleicht habe ich das Konzept des Essens auch nicht verstanden. Die Gerichte warten ja alle recht clean. Aber bei dem Zicklein zB hat das für mich funktioniert. Da war Säure, Fett und genügend Salz. Zusammen mit dem Brot und dem Kräutersalat ein schöner Gang. Irgendwie skandinawisch mit levantinischen Produkten und Aromen. Zeitgemäß, modern und lecker.Das Kartoffelstroh war dann auch auch wieder etwas underwhelming und die Lauchzwiebeln für mich einen Tick zu al dente.Das Dessert war herausragend! Lavashak aus dem Iran. Das ist ein tollen Produkt, dass man sonst selten in Deutschland bekommt. Auch die Mousse war perfekt.Ich werde aber wiederkommen. Es war auch der erste Tag des April Menüs. Deswegen war vielleicht noch nicht alles ganz ausgereift. Wir waren auch durchaus satt, das ist nicht das Problem. Ich wünsche mir für die Zukunft nur, dass jeder Gang bei aller Reduziertheit und Minimalismus gut gewürzt ist und für sich alleine genügend Substanz bietet, dass ich ihn auch einzeln bestellen würde. Außerdem darf die Menüfolge gerne etwas rascher serviert werden. Wir waren ca Stunden im Restaurant.Viele GrüßeMarvin"