"Wir waren zum wiederholten Male im Seven Seas und sind wieder mehr als zufrieden! Das Ambiente ist hochwertig, aber gemütlich. Man fühlt sich wie zu Hause und wird kompetent und liebevoll von sehr aufmerksamem Personal betreut. Die besonderen Champagner und Weine sind neben dem herausragenden Essen besondere Highlights und auch in Bio Qualität erhältlich. Wir lieben das Seven Seas und seine freundlichen Mitarbeiter allen voran Herrn Wilm, der uns nach nur einigen Besuchen bereits so gut kennt und versteht, dass er schon vor unserer Ankunft weiß, für welchen Champagner wir uns entscheiden werden und nichts auf unseren Tellern landet, was wir bei vorherigen Besuchen bereits ausgeschlossen haben. Und wenn man denkt, es geht nicht mehr, wird der perfekte Abend durch eine perfekte Aussicht auf die Elbe, den Hafen und vorbeifahrende Schiffe ergänzt. Einfach schön!!! Vielen Dank ans Seven Seas"