Käsenudeln
Waldgasthaus Krummbachtal

Waldgasthaus Krummbachtal

Krummbachtal 3, 70839 Gerlingen, Baden-Wurttemberg, Germany, Gerlingen-Schillerhöhe

Tee • Burgers • Schwäbisch • Mittagessen


"Bei unserem letzten Besuch im "Waldgasthaus Krummbachtal" vor einem Jahr lief einiges nicht so, wie es sein sollte. Wir haben daher zunächst von weiteren Besuchen abgesehen. Heute wollten wir der Gaststätte noch einmal eine Chance geben. Es hat sich auf jeden Fall nicht gelohnt.Es war genau wie damals: Obwohl der Biergarten nur mässig besucht war, dauerte es ewig, bis wir unsere Bestellung aufgeben konnten. Genauso lange dauerte es auch, bis das Essen dann auf dem Tisch stand. Positiv hervorzuheben ist die Frau, die uns bediente. Sie war freundlich und aufmerksam, und kann ja nichts für das organisatorische Chaos ihres Arbeitgebers. Unangenehm ist mir dagegen ihr Kollege (Typ "Mr. Cool" mit umgedrehter Baseballkappe) aufgefallen. Obwohl genügend Platz zwischen den Bänken war, rammte er mir seinen Ellenbogen in den Rücken, und ging dann kommentarlos weiter. Das ist mit ein Grund für die schlechte Bewertung. Als Arbeitgeber sollte man Mitarbeiter mit einem derart asozialen Verhalten nicht auf die Kunden loslassen. Aber vielleicht hat er sich auch so verhalten, weil ich mich im Gespräch mit meiner Frau darüber geärgert habe, dass er, obwohl auch er für unseren Tisch zuständig war, ständig an uns vorbeilief, und uns mit voller Absicht ignorierte. Er kann von Glück reden, dass ich auf seinen körperlichen Angriff nicht reflexartig reagiert habe.Das Essen kann man als durchschnittlich bezeichnen. Das panierte Schweineschnitzel war ganz lecker, enthielt allerdings einen ordentlichen Knorpel. Die Pommes Frites habe ich fast überall schon besser bekommen. Der Salat mit Putenstreifen war geniessbar. Allerdings ist der Preis für die Menge und für die Tatsache, dass es sich um einen Biergarten handelt etwas überteuert. Und das es dann nur für zwei Minischeiben Baguette gereicht hat, macht die Sache auch nicht besser.Fazit: Das "Waldgasthaus Krummbachtal" kann man besuchen, wenn man sowieso in der Nähe ist, und gerade Hunger hat. Eine kulinarische Offenbarung ist es aber nicht. Das Management bekommt die Wartezeiten immer noch nicht in den Griff, und für die Preise die hier genommen werden, könnte man mehr erwarten."

Gaststätte Fässle

Gaststätte Fässle

Marktplatz 4, 71063 Sindelfingen, Baden-Wurttemberg, Germany

Bier • Deutsch • Fleisch • Fast Food


"Als Abschluss meiner geschäftlichen Schwabenwoche wollte ich mal so die urtypische schwäbische Küche ausprobieren.Ich wurde als erstes von der schwäbischen Gastfreundschaft empfangen und dies ist in keinster Weise negativ gemeint. Die Karte ist übersichtlich und bietet doch für jeden etwas. Als erstes viel mein Blick auf die Kutteln, die, wie ich nun weiß, nicht unbedingt jedermanns Geschmack sind. So ganz geschäftsuntüchtig riet man mir davon ab,bot aber an mir eine kleine Tasse zum probieren zu bringen.Wie ich sofort bemerken musste, spielte ich das Versuchskaninchen (was mich im Nachgang nicht sonderlich störte).Über die Qualität konnte ich in diesem Augenblick, als Unwissender, nichts sagen. Es schmeckte, für mich Pfälzer, absonderlich, aber ohne die Kenntnis des Ursprungs sicherlich genießbar.Ich bewegte mich nun zu Gerichten die ich kannte und wählte den Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln (Als Schwabe vielleicht ein Frevel, aber hier kam der Pfälzer durch)Hier offenbarte sich erstmalig die Qualität der Küche. Die Küchen die Soßen noch selbst machen sind so dünn gesäht, dass man dankbar sein muss solch eine zu finden.Üblicherweise ist man gewöhnt zu jedem Hauptgericht einen Beilagensalat zu bekommen. Hier nicht.....und das war gut so. Das Essen war ein Gedicht und Salat mit Soße hätten hier nur gestört.Abschließend bin ich zwar mit den Nachtisch den schwäbischen abtrünig geworden, es hat aber der Qualiät des Restaurants und insbesondere der Küche keinen Abbruch getan.Einziger Wermutstropfen an dem Marrilenknödel als Nachspeise war, dass man sich, warum such immer, dazu genötigt fühlte dem Vanilleeis ein Kaufhauswaffel dazu zu legen. Aber diese kleine Unsicherheit sei der Küche verziehen.Resümierenf sei gesagt. Due Begriffe Hausmannskost oder gut bürgerlich zeigen nicht auf wie gut das Essen hier ist.Also wer msl in Sindelfingen Station macht, muss hier msl einkehren"

S'Burgstüble im TV Heim Stetten

S'Burgstüble im TV Heim Stetten

Am Sportplatz 4 71394 Kernen im Remstal, Germany

Pizza • Fast Food • Asiatisch • Mexikanisch


"Zuerst das Positive: Schönes helles, freundliches und modernes Ambiente, überschaubare zeitgemäße Karte, kinderfreundliches Personal und guter Service. Ich habe das Restaurant nun zweimal besucht, und muss gestehen ich war in beiden Fällen vom Essen enttäuscht. Die Küche schickt das Essen wirklich sehr schnell raus, und die verwendeten Lebensmittel sind von guter Qualität, bei der Verarbeitung geschehen jedoch fachliche Fehler. Bei meinem ersten Besuch, war das Schnitzel ungesalzen und dadurch fad, die Pommes waren jedoch so salzig, dass man sie kaum essen konnte. Beim zweiten Besuch hatte ich wirklich Pech. Der Salat wurde von zu viel Dressing erdrückt, der Zwiebelrostbraten hatte überhaupt kein Salz oder Pfeffer gesehen, die Zwiebeln waren bitter, weil sie wohl schon zu lange vorgeschnitten an der Luft oder in einem Metallbehälter lagen, dadurch wurde auch das Trollingersößle bitter. Die Pommes waren innen noch nicht durch und auch so gut wie nicht gesalzen. Ich habe nicht mal den halben Teller runterbekommen. Die Dorade und der Burger waren aber gut. Mein Fazit: Stimmiges Konzept, die Küche konzentriert sich meines Erachtens zu sehr auf Geschwindigkeit, und vergisst dabei das Abschmecken. Schade. Aber da das Restaurant noch recht neu ist, probiere ich es in ein paar Monaten nochmal, hoffentlich haben sie sich ja bis dahin eingegrooved."

Brauhaus Zollernalb

Brauhaus Zollernalb

Bahnhof 4 | Albstadt-Ebingen, 72458 Albstadt, Baden-Wurttemberg, Germany

Tee • Buffet • Terrasse • Schnitzel


"Wir waren mit Freunden zum Abendessen ins Brauhaus eingekehrt.Der Service war schnell und aufmerksam. Das Essen allerdings konnte uns in keinster Weise zufriedenstellen. Der Salat mit einer zu sauren Sosse und z. t. welken Blättern zubereitet und bei meiner Frau mit einer in der Salatsosse toten Stubenfliege serviert. Bei meinem bestellten "Traufgängerteller", eine Art Grillteller, fehlte beim Fleischkäse das auf der Karte erwähnte Spiegelei, die ebenfalls zum Gericht gehörende Bauernbratwurst hatte wohl zu lange die Pfanne gesehen, was auch für den Fleischkäse zutraf. Beides war nach meiner Meinung nicht frisch zubereitet und lediglich aufgewärmt. Die bei einem weiteren Gericht als Beilage servierten Semmelknödel wurden einem solchen Anspruch nicht einmal annäherungsweise gerecht. Hart und im Geschmack einem Semmelknödel nicht zuzuordnen. Als wir uns gemeinsam ( drei Ehepaare) über die unserer Meinung nach schlechte Qualität der gereichten Speisen und die " Fleischeinlage" im Salat meiner Frau beim sogenannten Betriebsleiter beschwerten, zeigte dieser nur Unverständnis und erklärte sich gnädigerweise nach längerer, lautstarker Diskussion bereit, einen Betrag von € 2,5 von der Gesamtrechnung abzusetzen.Lächerlich in Anbetracht der Gesamtsumme am Tisch!Keine Entschuldigung, kein neuer Salat (ohne Fliege), garnichts.Nur Unverständnis über unsere Beschwerden. So eine Küche und so ein Benehmen müssen wir uns nicht mehr geben. Einmaliger Besuch hat uns gereicht. Nie wieder! Schade um die vertane Zeit."