Kanpyo Maki
Any Sushi

Any Sushi

Hubertusstr. 3, 12163, Berlin, Germany

Sushi • Fisch • Suppe • Japanisch


"Nach langen Überlegungen, wo wir in Berlin das beste Sushi essen könnten - und das Sushi-Essen im Allgemeinen eigentlich schon wieder abgeschrieben hatten- entschlossen wir uns spontan nach einer kleinen Shoppingtour im Any Sushi eine "Kleinigkeit" zu Mittag zu essen. Und wir wurden alles andere als enttäuscht. Aus der "Kleinigkeit" wurde dann leicht flambierter Lachs auf Sushireis mit Gurke und Avocado und einer Variation an verschiedenen Sushi (Menü 15). Zu unseren positiven Überraschung beinhalteten beide Gerichte jeweils eine Misosuppe und einen grünen Tee. Das Restaurant kam sehr gepflegt und sauber rüber, was sich auch bei den Speisen widerspiegelte. Es erschien alles sehr frisch und überzeugte auch mich als Skeptikerin, was rohe Fischprodukte betrifft. Überraschend delikat fanden wir das frittierte Sushi. Generell kam uns das Restaurant sehr authentisch vor. Die Produkte,die hier verwendet werden sind auf keinen Fall mit "all-you-can-schnell-Asiarestaurants" gleichzusetzen. Auch die Bedienung war angemessen freundlich und gab sich bei Fragen Mühe diese zu beantworten. Die Preise sind der Qualität entsprechend auch vollkommen in Ordnung. Auffallend war vor allem auch, dass immer wieder Kunden das Restaurant betraten, die Sushi to go vorbestellt hatten, was unseren positiven Gesamteindruck noch mehr bestätigte. Gäbe es nun irgendetwas zu beanstanden, würde es an dieser Stelle stehen. Doch auch trotz längerem Überlegen, haben wir nichts gefunden und können zum Schluss sagen, wir würden immer wieder gerne hierher kommen."

Yumini

Yumini

Viktoriastr. 43-45, 44787 Bochum, North Rhine-Westphalia, Germany

Tee • Sushi • Desserts • Japanisch


"Lange haben wir geplant, endlich wieder Sushi zu essen. Also haben wir einen Tisch im Yumini in Bochum reserviert. Es war schon schwierig, einen Parkplatz zu finden, aber mit Vorfreude gingen wir in das Restaurant. Ein Kellner fragte nach unserem Namen, zeigte uns den Tisch und sagte, das iPad sei in Betrieb, und dann ging er. Mehr Kommunikation fand den ganzen Abend über nicht statt! Schweigend wurden die Speisen gebracht und die Teller abgeräumt, aber das ging recht zügig. Als wir das erste Sushi aßen, wurde klar, dass die Qualität nicht dem Preis entsprach. Der Reis der Nigiri war noch warm, die Sushi viel zu groß, und teilweise schmeckte der Lachs recht fischig, was bei frischem Fisch in Sushi-Qualität nicht der Fall sein sollte, oder es war einfach viel zu wenig Fisch in die Sushi gerollt. Die Sushi mit Avocado waren sehr lecker, jedoch wurden überreife bis angegraute Avocadostellen mit Mayonnaise überdeckt. Teilweise wurden andere Sushi als die bestellten an den Tisch gebracht, die wir aber brav probierten. Die warmen Speisen konnten das Erlebnis leider nicht retten. Während der Bratreis und die gebratene Ente lecker waren, handelte es sich bei der Ente mit Zwiebeln offensichtlich um Reste, die dazu noch zerfleddert und trocken waren. Das Rinderfilet war kein echtes Filet, sondern Rindfleisch mit Zartmachern, und eine Garnelenkrokette erinnerte stark an Gummi. Es war immer wieder ärgerlich, dass die zusammen bestellten warmen Speisen nicht gleichzeitig an den Tisch kamen, sodass wir Reis und Fleisch getrennt essen mussten. Sehr schade! Am Ende kostete uns der Abend mit Getränken 70 €, und wir hatten das Gefühl, dass es sich für den Betreiber sehr gelohnt hat. Wir haben beschlossen, nun komplett auf Buffetessen zu verzichten, mit der kleinen Ausnahme: Mongos in Dortmund, das ist in Ordnung!"