"Wir waren an einem Tag im Brauhaus und ich kann die Bewertungen hier nicht verstehen. Man wartet am Eingang fast zehn Minuten, bis jemand einen Eintrag zu gewähren lässt. corona, um die Gäste in der Kälte stehen zu lassen und während dieser steht persönliches Rauchen in der Ecke. das Esszimmer typisch fränkische Brauerei Gasthof. ein wenig laut, aber fränkisch gemütlich eingerichtet. die Operation wird belastet. das hausbraute Bier ist ausgezeichnet und der einzige Grund, warum es zwei Sterne gibt. das Essen war absolut unwürdig von dieser Lokalität. eine Kartoffelsuppe, die eher einer zu flüssigen Kartoffelpulpe als einer fränkischen Suppe ähnelt. geschmackvoll gibt es noch viel Luft nach oben. dann eine Schweineschnitzerei “wie immer Typ” mit Kartoffelsalat, der Zusatzsalat muss bestellt und extra bezahlt werden. Dieses Gericht ist der Klassiker. aber jetzt für ein Schnitzen, hier erwarte ich ein frisch zubereitetes Schnitzen, das in butterschmalz an einem so lokalen Ort gebraten wird und kein zu dunkler gebratener tk. der Kartoffelsalat ist hausgemacht, aber welcher Zucker hat darin verloren? kein Salz, kein Pfeffer. Dies macht einen Kochlehrling im 2. Jahr in der Berufsschule viel besser. so insgesamt, das war nix set sechs! Schade!"
