"Update Dezember 2023: Wir waren zu viert dort und haben das Schwarzbiergulasch sowie den Sauerbraten bestellt. Wirklich perfekt! Das Einzige, was man vielleicht bemängeln könnte, war die weihnachtliche Würzung des Sauerbratens, die nicht vorher kommuniziert wurde. Aber auch die war sehr lecker. Wir kommen gerne wieder.
Herbst 2022: Das Schnitzel mit Pilzrahmsoße war echt lecker, aber es war nicht ganz optimal. Das V-Schnitzel hatte eine sehr gute Textur, war jedoch beim Schneiden zu fest, und die Panade war geschmacklich nicht ausreichend gewürzt. Die Pilzrahmsoße war sehr cremig, aber ebenfalls eher schwach gewürzt. Die Bratkartoffeln waren hervorragend. Mein letztes richtig gutes Schnitzel liegt zwar Jahre zurück, aber dieses kam geschmacklich nicht annähernd an das damalige heran, was eher an der Würzung als an der Konsistenz lag. Denn beim Kauen war das Schnitzel wirklich gut. Es scheint, als hätte es am Geschmack gefehlt. Vielleicht hätte eine bessere Panade das ändern können."
