Kürbisgnocchi
Restaurant von Stamm

Restaurant von Stamm

Kleiner Sand 60, 25436 Uetersen, Schleswig-Holstein, Germany

Sushi • Pizza • Fastfood • Europäisch


"Überprüft 2019: Stint mit tollen Dips (16 €) und ausgezeichnetem Tintenfisch mit asiatischen Noten (18 €) bestätigt Kreativität und Qualität! 2017: Die letzte Bewertung war vor ein paar Jahren. Eigentlich gab es nie etwas zu bemängeln und das ist auch so geblieben! Dennoch möchte ich trotz aktueller Kritik auf recht kreative und mutige Ergänzungen zum ansonsten konservativeren bewährten Menü hinweisen; Ulf und Claudia von Stamm haben seit der Übernahme des traditionellen Restaurants ihr eigenes Profil immer weiterentwickelt und so die Basis für zusätzliche, neue Gäste ohne Vorverurteilungen des Stammpublikums geschaffen: Zum Beispiel genossen wir unveränderte Rahmenbedingungen wie immer professionell entspannt: Getränke flossen und wurden freundlich vom Barmann serviert: 0.25l Wasser 2,20 €; Pils 0,3l/0,4l 2,90/3,40 €; Super Chardonnay 0,2l 5,60 € und Hausgrappa 4 €. Essen: Vorspeisen: Ceviche vom Kabeljau (7,90 €): roher mariniertter hochfrischer Fisch mit leicht zitroniger und köstlicher Beilage aus Salatsträußchen. Angenehm interessant harmonisch! Erdnusssuppe (6,20 €): leicht asiatisch mit Satéspieß und ausgeglichener scharf-grüner Geschmacksnote. Hauptgerichte: Forelle Müllerin (16,50 €): sonst aufgrund der Belegung eher selten auf der Speisekarte hier eine saftig angebratene Forelle auf den Punkt gegart und mit allen klassischen Beilagen (Mandelbutter, Kartoffeln...) handwerklich hervorragend umgesetzt. Wildroulade (16,80 €): Brät und Kohl interessant umhüllt, herzhaft gewürzt und mit dunkler tiefgrüner Sauce begleitet. Wertvoll fein und ungewöhnlich kreativ wild einmal anders! Zeit, wieder hinzugehen!"

Reinhard`s Landhaus

Reinhard`s Landhaus

Koenigsallee 56, 14193, Berlin, Germany

Wein • Kaffee • Deutsch • Europäisch


"Dies ist meine erste Bewertung und ich bin auch vollkommen neu auf diesem Portal!Ich war am Ostermontag (nach längerer Zeit) mit meinen Eltern zum brunchen in diesem Restaurant. Wunderschönes Restaurant mit einem herrlichen Ambiente und großer Terrasse, leider war das Wetter nicht dafür geeignet. Hatten einen schönen Tisch am Fenster und das Buffet sah recht appetitlich aus (Müsli, Flakes, Rührei, Speck, frischer Obstsalat, Roastbeef, Vitello Tonnato etc zum Frühstück, sowie Lamm, Fisch, diverse Beilagen als Hauptgang und jede Menge Dessert, für knapp unter 20€ kann man sich nicht beklagen. Das war das positive an diesem Tag, das negative der Service! Der Service das grauen! Drei Kellnerin waren anwesend, wobei eine im hinteren Teil des Restaurants Ihr Revier hatte und nicht für uns zuständig war. An unseren Tisch eine junge Dame mit Brille (verbissen schauend) und eine zweite mit Pferdeschwanz (und mit lauten und fast schreienden Mundwerk). Wir bestellten als erstes unseren Kaffee, zwei Caffè Latte für meine Eltern, zwei Cappuccino für meinen Pratner und mich! Es dauerte geschlagene 45 min!?!?!? bis wir wenigstens die hälfte der Bestellung bekamen, der Rest war vergessen worden. Da wir trotzdem schon angefangen haben zu essen, stapelte sich mittlerweile schon das Geschirr auf dem Tisch, welches NICHT abgeräumt wurde so das sich langsam etwas chaos auf dem Tisch breit machte. Auf dem Weg zur Toilette traf ich dann unsere beiden Damen am Tresen, wie Sie, der augenscheinlich überlasteten Tresenkraft bei der Arbeit zuschauten und sich lautstark darüber unterhielten, das Sie mehr erwartet hätten (warum dauert der Kaffee dann 45 min und warum brachte meine Mutter dann das dreckige Geschirr zum Tresen?). Zu unseren Hauptgängen bestellten wir dann einen Rotwein, der nicht vorrätig war und mein Freund bestellte in weiser Voraussicht zwei Bier, eins gegen den Durst, eines zum genießen (dauerte wieder 45 min). Als ich an das Buffet ging, hörte ich die Barfrau nur fluchen, das es keine Tassen und Gläser gibt in diem Laden. Ich denke das man an Tagen wie Ostern doch damit rechnen kann, das es etwas voller wir und das man sich dann auch mit Geschirr eindecken kann oder seh ich das falsch? Auch im weiteren Verlauf unseres Brunch'es wurden wir von unseren Damen weiterhin ignoriert, so das ich irgendwann fragte, ob ich den Restaurantleiter sprechen könnte. Die Antwort: "Die kommt erst später, so gegen Drei", Wir sind dann, enttäuscht gegangen, ohne, was ich sonst nie mache, einen Cent Trinkgeld zu hinterlassen.Denn dieser Service war kein Cent wert!Aber da man ja jedem eine zweite Chance gibt, waren wir dann drei Wochen später nochmals zum Brunch! Unserer Kellnerin, Frau Grimmig schauend, gingen wir aus dem Weg, es war nicht so voll wie Ostern und wir bekamen einen schönen Platz. Nur war unsere heutiger Service um keinen Deut besser. Schade liebes Landhaus Team, Dienstleistung und Service sehen anders aus! Wir sind geheilt, nie wieder!"