"Die Preise im Internet sind nicht das, was man tatsächlich bezahlen muss. Einfach neue Preise mit einem Filzstift auf das Glas über der Theke schreiben. Die Preise sind weder online noch auf der Speisekarte, obwohl sie eigentlich verbindlich sind. Die Leute verstehen nicht einmal, was man bestellen will, weil sie die Sprache nicht sprechen."