"Die neue Schmiede ist nicht das erste integrative Gasthaus, das ich besucht habe, aber das am schlechtesten Geführte!Wir waren zu dritt und hatten schon Schwierigkeiten, beachtet zu werden. Nach einiger Zeit gelang es uns, um die Speisekarte zu bitten, die wir uns dann schließlich selbst besorgen mussten.Wir haben bestellt, bekamen unsere Getränke und irgendwann auch das Essen, 2 mal Schnitzel Pommes und 1 mal Bockwurst Pommes.Die Schnitzel waren lauwarm und Bockwurst war kalt. Natürlich haben wir die kalte Wurst zurückgehen lassen. 20 Minuten (!) später, als die Schnitzel schon längst verspeist waren, kam dann auch das zurückgegebene Gericht.Es war die selbe, schon angeschnittene Bockwurst, die lediglich nochmal erwärmt wurde, was ein absolutes no-go ist! Und warum das 20 Minuten dauerte, ist mir auch schleierhaft.Als ich den leitenden Angestellten sprechen wollte, stellte sich mir ein junger Mann vor, der nach meiner kritischen Rückmeldung vorgab, doch nichts mit der Leitung zu tun zu haben. Nach einer längeren Wartezeit kam dann eine Dame, der ich mein Anliegen erneut vorbringen musste. Diese Dame zeigte sich nicht kooperativ und stritt die Geschehnisse kategorisch ab. Die größte Frechheit war aber, dass sie uns auf das integrative Konzept hinwies und die Schuld auf die Mitarbeiter mit Behinderung abzuwälzen versuchte.Schade, dass ich einem integrativen Betrieb eine so schlechte Bewertung geben muss, zumal ich selbst seit 20 Jahren in der Behindertenhilfe tätig bin und weiß, wie wichtig integrative Maßnahmen sind. Leider lässt das absolute Missmanagement keine bessere Bewertung zu.Fazit:Wenn Unfähigkeit das einzige Kriterium bei der Einstellung leitender Mitarbeiter ist, hat man hier alles richtig gemacht!Hoffentlich schaffen es die Mitarbeiter mit Behinderung den Hilfebedarf der Leitung auszugleichen!"
