"Der Detmolder Hof ist eine Institution in Detmold, die in den letzten Jahrzehnten eher Tiefen als Höhen erlebt hat. Seit einigen Jahren in neuem Besitz und grundsaniert präsentiert sich das Restaurant auf Hauptstadtniveau im gehobenem Segment jedoch auf ländlichem Preisniveau ; Das Ambiente im Bistro ist sehr hochwertig. Die alten Holzeinbauten sind geschickt mit modernen Elementen kombiniert und stahlen eine warme und gediegene Atmosphäre aus. Außergewöhnlich sicherlich auch die offene Küche, die Einblicke in den professionellen Küchenbetrieb gibt. Zu empfehlen sind die Hausweine zu charmanten 19 Euro. Wo man in vielen anderen gehobenen Restaurants nur weng Qualität zu so einem Preis erhält, war der Wein exzellent. Die Hauptspeisen waren nicht nur ausgezeichnet, dazu auch noch ansprechende Portionen. Auf den Punkt rosa gegart war mein Lamm, die beiden ! Gänsekeulen der weiteren Hauptspeise auch ein Genuß ; Und wenn zu alle dem noch eine extrem aufmerksame, freundliche und kompetente Bedienung hinzukommt, gibt es allen Grund wiederzukommen. Klasse!"
