Telefon: +495231980990
Adresse: Lange Strasse 19 32756 Detmold, Lage, Germany
Stadt: Lage
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 1110
Webseite: https://www.jandiekjobst.de/
"Wir haben mit 4 Personen das 6 Gänge Menü einschließlich Weinbegleitung bestellt und genossen. Die Gerichte waren professionell und dem Anspruch gemäß angerichtet. Alles sehr lecker aber etwas kardamonlastig was sich durch alle Gerichte durchzog. Weinbegleitung durch einen sehr bemühten jungen Mann der allerdings die Weine eher wie vom Katalog gelernt vorstellte. Dies soll keine Kritik sein aber vielleicht etwas mehr persönliches Fachwissen wäre von Vorteil. Das Ambiente und die Tische entsprechen eher keinem Sterneniveau. Teller und Besteck auf dem Holztisch präsentiert. Eine Tischdecke sollte in dieser Kategorie Euro machbar sein. Alles in allem eine gute Präsentation der Speisen aber für knapp 1000 Euro durchaus ausbaufähig. Insgesamt aber gute 4 Sterne von 5."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Hauptgerichte
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Tiramisu
Italienisches Dessert mit Schichten aus Mascarpone, Espresso-getränkten Löffelbiskuits und Kakao bestäubt.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratenes Kalb- oder Schweinefleisch, serviert mit Zitrone und Petersilie.
Schnitzel Wiener Art
Wiener Schnitzel: Zartes Kalbsschnitzel, goldbraun paniert und gebraten, serviert mit einer Zitronenscheibe und Preiselbeeren.
Westfalen Menüfrühling 2016
Verführerische Desserts
Frischer Fisch Aus Fluss Und Meer
Suppen
Zartes Fleisch Von Hof & Weide
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit einer Auswahl frischer Zutaten und einer Prise Parmesan, um traditionelle Aromen neu zu interpretieren.
Pasta
Carbonara
Klassische italienische Spaghetti Carbonara mit cremiger Ei-Sauce, knusprigem Speck und Parmesan.
Hauptspeisen
Für Den Kleinen Hunger
Salate
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit cremigem Dressing, knackigem Gemüse und frischen Kräutern für einen erfrischenden Geschmack.
Dips
Vorspeisen
Unsere Empfehlung!
Feines Aus Dem Suppentopf
Und Dazu Ein Besonderer Trinkgenus
Eine Kleinigkeit Vorab
Unsere Vorspeisen
Der Besondere Genuss
Vegan
Vegetarisch
Nadine
Der Abend war sehr schön, alles hat gepasst. Wir kommen sehr gerne wieder.
Adresse
Bewertungen
Dresscode
Immer wieder ein Geschmackserlebnis in sehr ungezwungener Atmosphäre…vielen Dank
Marianne
Das Menü war hervorragend und sehr schmackhaft. Das Personal ist äußerst freundlich und zuvorkommend. Wir würden auf jeden Fall gerne wiederkommen.
Jörg
Sehr freundliche und angenehme Atmosphäre, wunderbare kreative Küche. Man versteht, dass die Dinge ihren Preis haben müssen – der Gegenwert stimmt! Speisekarte ansehen
Tassilo
Ausgezeichnetes Essen, hervorragender Service – ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse für alle Liebhaberinnen und Liebhaber von Speisen und Weinen!
Marion
Jeder Gang ist ein Genuss für Auge und Gaumen!!! Der Service ist ausgezeichnet, sehr freundlich und zuvorkommend. Wir haben uns erneut sehr wohl gefühlt.
TobyBob
Bei schönstem Wetter haben wir draußen in der Fußgängerzone gesessen und ein außergewöhnliches Essen sowie einen hervorragenden Wein genossen. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar. In Urlaubsgebieten an Nord- oder Ostsee zahlt man für Fertiggerichte erheblich mehr. Das Rindertatar ist absolut empfehlenswert. Speisekarte ansehen
Opentable
Nachdem ich nun schon einige Male die gehobene Küche genießen durfte, habe ich einen Freund eingeladen, um ihm das Restaurant näherzubringen. Wir hätten uns dafür keinen besseren als Jan aussuchen können. Vom Ambiente über den Service bis hin zu den sowohl leckeren als auch ausgefallenen Gerichten und Weinen war der Abend einfach perfekt. Hier muss man unbedingt einmal gegessen haben.
Opentable
Grandios! Das Essen ist wirklich herausragend, beinahe eine Geschmacksexplosion. Die traumhaft leckeren Grüße aus der Küche sowie die Speisen selbst sind einfach unübertroffen. Wir haben unseren Besuch sehr genossen. Der Service war durchweg perfekt. Wer einen besonderen Abend mit absoluter Spitzenküche erleben möchte, dem können wir dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen. Wir kommen gerne wieder.
Schlehenfeuer
Wir haben mit 4 Personen das 6 Gänge Menü einschließlich Weinbegleitung bestellt und genossen. Die Gerichte waren professionell und dem Anspruch gemäß angerichtet. Alles sehr lecker aber etwas kardamonlastig was sich durch alle Gerichte durchzog. Weinbegleitung durch einen sehr bemühten jungen Mann der allerdings die Weine eher wie vom Katalog gelernt vorstellte. Dies soll keine Kritik sein aber vielleicht etwas mehr persönliches Fachwissen wäre von Vorteil. Das Ambiente und die Tische entsprechen eher keinem Sterneniveau. Teller und Besteck auf dem Holztisch präsentiert. Eine Tischdecke sollte in dieser Kategorie Euro machbar sein. Alles in allem eine gute Präsentation der Speisen aber für... Speisekarte ansehen
Kategorien
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Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag.
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Kaffee Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen. Speisekarte ansehen
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Mittelmeer Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
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International Entdecken Sie eine Welt voller Aromen mit unserer vielfältigen Auswahl an internationalen Gerichten, die darauf ausgelegt sind, eine kulinarische Reise über Kontinente hinweg zu bieten, gefüllt mit lebendigen und authentischen Geschmäckern aus der ganzen Welt.
Ausstattung
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Ec-karte
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Mastercard
- Speisekarte
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Visa-karte
- Menü
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