Lammrücken
Landgasthof Hirschen

Landgasthof Hirschen

Wutachstr. 19, 78183 Hüfingen-Mundelfingen, Germany

Tee • Wein • Suppe • Deutsch


"Man sagt immer, man könne lernen, wie man die Schwämme rettet, aber es scheint, als gelte das auch für die Badegäste. Vor vielen Jahren kamen wir in diese Wirtschaft, und in meiner Erinnerung hat es uns hier gut geschmeckt. Danach fuhren wir oft vorbei, und das Restaurant war eine Zeit lang geschlossen, wurde dann renoviert und umgebaut. Diesmal stellte sich heraus, dass wir auf dem Nachhauseweg aus dem Schwarzwald hier zu Mittag essen wollten, und es passte ganz gut. Das Restaurant war vom Parkplatz aus durch einen schönen Wintergarten zugänglich. Jetzt gibt es nur drei Parkplätze auf der Seite. Wir hatten damit kein Problem, denn neben einem älteren Herren waren wir um 13:00 Uhr die einzigen Gäste. Bei schönem Wetter nahmen wir im Wintergarten Platz. Eine freundliche ältere Dame brachte uns Kissen und die Speisekarte. Wir bestellten beide Mineralwasser, serviert in einer 0,5-Liter-Flasche aus dem Badischen. Als wir die Karte studierten, fiel uns auf, dass es keine Getränkekarte gab. Aber wir wollten ohnehin Mineralwasser. Es gab regionale Gerichte für etwa 20 Euro und eine Karte mit kleinen Gerichten, die etwas günstiger waren. Mein Mann wollte eines dieser kleinen Gerichte für 9,50 Euro, und ich wählte die Leber für 12,50 Euro. Beilagen waren nicht angegeben, wir gingen davon aus, dass der Preis diese einschloss, auch wenn keine Auswahl angeboten wurde. Bratkartoffeln, sagte die Bedienung, könnte mein Mann bekommen, und bei meiner Leber wäre das auch in Ordnung. In Ordnung, das war nicht gerade unser Favorit, aber es passte. Nach einer gefühlten Ewigkeit kam sie zurück und teilte mir mit, dass es keine Leber gäbe, da am nächsten Tag Ruhetag sei. Es wäre nicht wert, etwas vorzubereiten. Ich bestellte Chips mit Brot für 12,50 Euro. Für die Tatsache, dass wir die einzigen Gäste waren, dauerte es ziemlich lange, aber das machte nichts, wir hatten Zeit und es war schön im Biergarten. Dann bekam mein Mann seine Würfel in einem kleinen Suppenglas und eine Schüssel mit Bratkartoffeln. Dann kam mein Schnitzel in viel Soße und einem gemischten Salat. Ob ich Brot brauche, wurde ich von der Bedienung gefragt. Ich schaute auf meinen Teller. Soll ich das Fleisch ohne Brot essen? Das Brot würde von ihnen gebacken, und tatsächlich wolle man es für den Rest von morgen nicht anschneiden. Das müsste dann so viel weggeworfen werden. Ich denke, ich sah sie ziemlich sprachlos an. Sie deutete auf die Bratkartoffeln meines Mannes und sagte, sie wären zu viel, ich könnte sie ja zu meinem Schnitzel essen. Aber ob ich wirklich Brot wolle? Ich war so erstaunt und sagte nur: „Nein, das muss nicht sein.“ Mein Mann teilte dann mit mir, und da wir beide nicht wirklich begeistert waren, blieb etwas übrig. Ihr schien das zu gefallen, und sie sagte strahlend, sie wüsste gut, dass es ohne Brot ging. Ich durfte den vollen Preis bezahlen. Die Bratkartoffelbeilage kostete zusätzlich 4,50 Euro. Das stand nicht auf der Karte. Unsere Wasserflaschen kosteten jeweils 4,90 Euro. Das war ein teures Essen, und mein Mann hatte noch nie so ein teures Stück Kuchen gegessen. Obwohl das Essen nicht schlecht war, kommen wir hier nie wieder. Das hat mir nicht gefallen."

Zur Sonne

Zur Sonne

Deisingerstraße 20, 91788 Pappenheim, Germany

Kebab • Fast Food • Europäisch • Mexikanisch


"Gestern waren ein paar Freunde von mir und ich zusammen im Gasthof zur Sonne um uns kulinarisch etwas verwöhnen zu lassen. Für mich war es ein erneuter Besuch, da ich schon mehrmals in der Sonne zum Speisen oder als Besucher eines Kochkurses zu Gast war und ich habe mich deshalb sehr gefreut, meine Freunde, welche bis auf eine Person noch nie hier zum Essen waren, in meiner Heimatstadt zum Essen treffen zu können. Wir Alle haben sowohl Vor- als auch Hauptspeise genossen und drei von uns zusätzlich noch eine Nachspeise gewählt. Bei Allen Beteiligten kamen sämtliche Gänge so hervorragend an, dass ein Freund, der normalerweise eher auf Pizza oder Fast Food steht, gleich anmerkte, dass wir hier wieder einmal herkommen MÜSSEN. Der Service fällt mir in der Sonne ebenfalls immer äußerst positiv auf. Immer freundlich, auskunftfreudig und äußerst auf Zack; so sitzt man einerseits nie vor einem leeren Glas, fühlt sich andererseits aber weder beobachtet, noch bedrängt und hat bei eventuellen Wünschen oder Fragen immer einen freundlichen und kompetenten Ansprechpartner. Ich bin zwar kein Gourmet-Guru oder gelobter Restaurant-Kritiker, denke aber doch auch die Qualität der Speisen im Verhältnis zu Preis abwägen zu können und glaube guten Gewissens sagen zu können, dass man auch im größeren Umkreis um Pappenheim kein Restaurant findet, dass eine solche hohe Qualität zu solch fairen Preisen bietet. Alles in Allem bleibt mir also nur, den jungen Betreibern des Hotel-Gasthofs zur Sonne, auch in Hinblick auf den großen Umbau, weiterhin viel Erfolg zu wünschen. Zum Einen, da solch jungen Menschen, die sich so ambitioniert und leidenschaftlich ihrer Berufung widmen, der verdiente Erfolg mehr als nur gegönnt sein muss. Und zum Anderen, da die Sonne meines Erachtens auch eine Bereicherung für die Stadt Pappenheim darstellt."

Tafelspitz 1876

Tafelspitz 1876

Grunerstr. 42a, 40239 Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Germany

Kreativ • Europäisch • Vegetarisch • Italienisch


"Mein Partner und ich sind gerade von einem schönen Abend auf der Tischplatte 1876 zurückgekehrt. Wir haben uns für das Menü „Entdeckung 1“ mit 8 Flüchen entschieden. Die Atmosphäre im Restaurant war elegant, ohne überfüllt oder höflich zu wirken. Wir wurden herzlich von unseren Servern begrüßt. Das ist erfrischend, da wir ein junges Paar sind (vor 30 Jahren), das oft gute Restaurants besucht, aber oft das Gefühl hat, dass wir übersehen oder in einigen Restaurants als "weniger wichtig" angesehen werden, aber das war bei uns nicht der Fall Tischplatte. Unser Kellner war während des gesamten Service wunderbar aufmerksam, sachkundig und hilfsbereit. Das Essen war von der klassischen/traditionellen deutschen Küche inspiriert, aber die Köche haben es geschafft, jedes Gericht mit einem leichten Twist zu präsentieren, immer auf elegante und moderne Weise, von der Verwendung indischer Papadams im Prolog, den leicht bitteren schwarzen Teenoten im Erfrischungsgang und der einsatz von asiatischen knödeln mit entenleber jump roll im 'ente natürlich, aber das essen war auch gemeint. Wir haben uns für alle zwei Kurse für ein kleines Paar entschieden und das kleine Paar wurde von unserem hilfsbereiten Gastgeber wunderbar gepaart. Wir würden dieses Restaurant jedem empfehlen, der sich für die moderne europäische Küche mit einem Twist interessiert. Wir wären auf jeden Fall daran interessiert, in die Zukunft zurückzukehren."