"Ich beginne wie in meiner letzten Rezension: Es sollte wieder Pizza sein – natürlich wieder ein köstlicher Salat. eine gut bestückte, dünn gebackene, an der rande knusprige Pizza, gut gewürzt es auch sein kann. so haben wir – mein Schatz und meine Kleinheit – an diesem Tag nach dem Ostern präsentiert und uns nach den mittelmäßigen Erfahrungen in der Maruzzella in königswinter stieldorf ins Bonn hoholz gebracht. in diesem ruhigen Teil der Stadt im Bonner Spektakelgürtel mit unzähligen Häusern, die meist nicht-native Ministerial und pensionierte Staatsträgerorgan, der casa bella Italia in der Gielgenstraße 11 hinter dem Bauernhof ist weit begrüßt seine Gäste mit einem benvenuti, wie es in der eigenen Werbung genannt wird. mindestens zwei Gastroversuche haben bereits in diesem nun italienischen Umgebungsraum stattgefunden: Ich erinnere mich an einen Pinte mit Imbiß, so ein Dorf Pub und einen chinesischen Likör stoppen. So ist jetzt eine neue italienische Farbe mit dem Hoholzer und seinen umliegenden Dorfbewohnern glücklich zu sein. hier ist der Versuch einer ersten Auswertung. die Umgebung (4 Sterne die casa bella italia teilt mit dem Bauernhof farz und zwei kleinere Städte den Boden eines großen Mehrfamilienhauses mit weißer Fassade. das Restaurant befindet sich auf der Bauernhofseite, der Bauernhof dient auch als Parkplatz für die Restaurantgäste und die Kunden der Geschäfte. Somit ist ein ausreichender Parkplatz vorhanden. im Sommer dient ein Teil des Hofes als Biergarten des Restaurants. aus dem ehemaligen Dorf Pub ist ein attraktives Restaurant mediterrane Stile geworden. mit beigefarbenen Wildleder-beschichteten High-Rest, auf dem Sie sehr bequem sitzen, Rahmen dunkelbraun Holztische, alle professionell mit Tischläufern bedeckt, ein ordentliches verwalten (Olivenöl, Balsamico, Pfeffer, Salz und Attenzione:! eine brennende Kerze und farblich passende Servietten. große Fensterfronten mit Strukturglasscheiben ragen fast unter der hellen beigen Holz-Clad Decke. Dieser erste Gasraum ist durch eine Sekunde geteilt, die noch die offizielle Eröffnung zum Zeitpunkt unseres Besuchs gehalten. hier sind die Farbanpassung in einem anderen Tenor. fast weiße Wände und Decken, bräunliche Sessel und Tische, helle Malven-Farbtisch Läufer. alles sieht sehr edel und geschmackvoll aus. in der grunde erinnert sich nichts an den ehemaligen Dorf Pub. mit der neuen Umgebung will und kann den casa bella italia Zustand machen. volle vier Sterne für die Umgebung. der Service (4 Sterne, die wir freundlich von einem Damm begrüßt werden, der bereits als Serviceleistung durch seine Kleidung offenbart ist: schwarze Bluse, schwarze Schürze. es gibt uns die Wahl für einen Tisch zu zwei. Wir haben kaum einen Platz gemacht, sie bringt uns die Menüs und nimmt die ersten Getränke auf: eine Dreiviertel Liter Flasche italienisches Mineralwasser auf fünf Euro und eine Pilger aus der eifel (1,50 € des Fünfdrahtes. auch der Koch – metzgermeister Weitz – kann vor Ort gesehen werden, erzählt von der Nachfrage nach seinem neuen Verkaufskonzept im Hof, fragt, wie die Serviceleistung, ob es schmeckt oder schmeckt. der Dienst gibt uns das Gefühl, willkommen zu sein, auch für diese vollen vier Sterne. Essen (4 Sterne das Menü deckt den Wunsch der italo affinen Gastes. das Angebot erstreckt sich von Vorspeisen (Lieferung, Bruschetta, Focaccia und verschiedene andere Antipasti über Salate und ein großes Angebot von Pizzas und Pasta zu den üblichen Fleisch- und Fischgerichten (Scarves und Steaks, Lachs und Zander, etc). zabaione und crêpes können unter anderem bei Desserts gefunden werden. alles ist im normalen Bereich. meine Frau wählt eine insalata piccola (4. € und eine Pizza casa bella italia (11.50 € mit tomaten, oregano, mozzarella, ruccola, parmaschinken und parmesan, die sie mit Schärfe wünschte, und ich entscheide für eine piccola und eine Pizza diavolo (8.50 € mit tomato oregka Ich fühle mich nach den Ostern sehr gut. so heute eine scharfe Veggie-Pizza nach den fleischreichen Feiern. kaum hat die Service-Dame unsere Bestellung aufgenommen, es bringt auch die Gruß aus der Küche: weißes Brot und ein kleines Gericht mit Olivenöl, zu dem ein Feuerbalsamico ein rotbraunes Auge gibt. die Brühe reißt uns nicht vom Hochrücken ab, es könnte knusprig gewesen sein, auch wenn es endlich gerippt ist. der Salate nicht lange warten. in einer Schüssel, die an zwei Enden läuft, verschiedene grüne Blattsalate, frischen Paprika, möhrenraspel, tomatenviertel, gurkenscheibe, mais und oben eine periphere Portion ruccola. der Salat wird mit einem Joghurt gekräuselten Dressing hergestellt. die Salate machen einen frischen Eindruck, sind knackig und schmecken auch frisch. die mais kommt aus einem canned, aber damit Sie es erwarten. das Dressing ist okay, schmeckt mehr wie selbst gemacht. Diese Vitaminbomben folgen den beiden Pizzas nach kurzer Zeit. die Pizza casa bella italia ist sehr reichlich mit parmaschinks, hier der Koch wirklich nicht gerettet. ein reichlich grüner ruccola Teil steht aus dem roten Schinken. Sie schmeckt gut zu meinem Dared. gut geschärft ist es auch, wie meine Frau wollte. mehrmals Ich höre ein Lob über die Peterschinken. Nun, nebenan ist die Landmetzgerei. das diavolo ist gut mit Peperoni, Drall, frische Paprika und viele chilischoten Ringe bedeckt. Sie ist sehr scharf, wie ich mag. geschmackvoll bemerke ich auch wegen des besonderen Geschmacks des gesprengten Käses. beide Pizzas sind heiß, knusprig und sehr gut vorbereitet. sie schmecken sehr gut. Meine bessere Hälfte genießt noch einen Espresso (1,80 € , ich bevorzuge eine italienische Magenmedizin mit 27 Zeremonien aus fünf Kontinentalen (2,50 € für zweihunderts). das Essen verdient in dem Ergebnis seine vollen vier Sterne, die Pizza hätte mehr verdient, aber es gibt immer noch die mittelmäßigere Grüße aus der Küche. die Sauberkeit (4 Sterne auf Sauberkeit gibt es nichts von uns zu mischen. das Esszimmer ist sauber, die Tische und Decke ohne Fehler. meine Frau berichtet auch über eine saubere Damentoilette. Ich habe die Herrentoilette nicht benutzt. eine gute und damit vier Sterne für Sauberkeit. der Preis / Leistungsverhältnis (4 Sterne Preise und Leistung sind in einer guten Beziehung. wir wurden gut bedient, wir haben gut gegessen und die Preise sind mehr als okay. ein faires und gutes Preis-Leistungsverhältnis, vier Sterne. die Schlussfolgerung (4 Sterne mit so vielen guten Teil-Bewertungen ist der Schluss von sich selbst: tutto bene und vier Sterne. raccomandiamo la casa bella italia! die beigefügten Bilder sind leider von schlechter Qualität. in der Tabelle war es nur mäßig hell, und ich fotografierte ohne Blitz."
Lasagne Alla Bolognese
