Coffeefee Inh.mareike Knowledge

Cafe Steigleder

➤ Sandwall 28, 25938, Wyk auf Föhr, Germany

Cafés • Gäste • Eiscreme • Vegetarier

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"Direkt an der schönen Strandpromenade in Wyk, kann man hier ob drinnen oder draußen, herrlich sitzen und Leckereien naschen. Große Kuchenauswahl, Milchreis mit frischem Obst, Joghurt mit Früchten, Kaffee, Tee, leckerste heiße Schokolade. Das Steigleder bietet wirklich für jeden etwas. Am tollsten fanden wir das Gourmet-Frühstück, das wir uns am letzten Sonntag unseres Urlaubs gegönnt haben...Einfach klasse!! Zusätzlich ist der Service nett und schnell. Gerne immer wieder!!!"

Alt Wyk

➤ Große Str. 4, 25938 Wyk, Wyk auf Föhr, Germany

Cafés • Vegetarier • Europäisch • Meeresfrüchte

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"Einige Gerichte waren so lecker, als wir es erwarten. Das Essen begann mit einer halben Stunde Verspätung, weil das Restaurant zum Zeitpunkt der Reservierung nicht geöffnet war (kein großer Cache.) Seltsamerweise wollten sie nach einem Getränk fragen, sie bieten ein Getränk als Vorspeise an (Kirche oder ähnliches), aber wir müssen fragen für andere Getränke. Die Vorspeise war ein Stück Fisch, perfekt über einem Bett aus Pinzetten und einem Gericht aus einer frischen Wassermelone (und Kürbis? Nicht sicher), einfach und delikat. Die ersten Gänge waren eine Gurkensuppe mit Lachern, lecker, aber nicht auf dem erwarteten Niveau und eine klassische Essenssuppe, einfach perfekt, wahrscheinlich das Beste, was ich in meinem Leben leben muss (außer einer meiner Mutter) Die wichtigsten Gänge waren Verschiedenes, coq ein zarter und klassischer, weicher Kartoffelbrei, der den delikaten Geschmack der Weine im huhn ergänzt. Rindenfleisch, rechts, mit einer Art gezogenen Rippen. stark im Geschmack, vielleicht zu viel Sauce und eine riesige Präsentation. ein halber Hummer, gut gekocht, mit Gemüse genau auf den Punkt, aber mit geschmacklosen Spaghetti, die keine Bedeutung haben. Der Koch könnte mit diesem erstaunlichen Hummer und dem perfekten Genuss etwas Besseres machen. Lengfilet, ein weicher Fisch, richtig gekocht, mit Gemüse ebenfalls perfekt gekocht. nichts Spektakuläres, aber nichts Schlechtes zu sagen. Desserts: Das Mittagsmenü beinhaltet ein Soufflé mit Skybeers-Sauce. köstlich. Schokoladen-Überraschung: verschiedene Schokoladen-Ideen. alles perfekt. Orangenschokolade. weiche weiche Schokolade, dunkle Schokolade (einfach,) guter Dessertkaffee, wyk, ein paar verschiedene Pralinen als Gericht davor, und ein Kaffeeglas, mit Amarettinis, einem Amaretto, Eis, Kaffee, Schokolade? köstlich! Ort: Der Ort ist wirklich schön, beleuchtet und klassisch, Dekoration nach der Innensohle und mit einer tollen Form. Persönlich: Korrekter Service, nicht mit fließendem Englisch, aber wir wissen die Mühe zu schätzen. Sie geben ihr Bestes, um unsere Zeit dort zu befriedigen, einschließlich eines kleinen Gerichts für ein Baby, das ihm geschmeckt hat, weil es auch gut war. Küchentisch nach Service. Resümee: Klassisches Restaurant, mit Klassik orientiert, meist hervorragend gearbeitet. Keine Risiken eingehen, die meisten Platten, gutes Produkt, einfache Ausarbeitungen und immer noch nicht alles perfekt. Wir vermissen die Überraschung, die sie in einem ersten Michelin erwarten. Es ist ein perfekter Ort auf einer perfekten Insel mit fast perfektem Essen. Und das ist das einzige Problem, dass alles fast perfekt war, einen Schritt weiter und perfekt sein könnte, es ist so nah. etwas mehr Risiko entschädigen die Kunden. Wahrscheinlich verbessern Platten, die wir noch nicht testen können, meine Gesamtzufriedenheit. guter Ort zu gehen. Wem es zu fohr ist sollte dieses Restaurant testen und die Meeresfrüchtesuppe nicht vergessen! PS: Der Preis war gut, ungefähr 60 € pro Person sind der richtige Preis in diesem Restaurantniveau."

Villa Witt

➤ Alkersumstieg 4, 25938 Nieblum, Germany

Cafés • Deutsch • Europäisch • Mittelmeer

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"Seit Ich kann nicht bewerten auf Trip Advisor naminewitt (yet) Ich mache es hier. Das Visionsteam und das Alte Pastorat im südlichen Ende haben sich zusammengeschlossen und ein neues Konzept in den Räumen des ehemaligen „kleinen Witt“ und des Hotels Witt in Nieblum umgesetzt. 3 Tracks werden gefahren: Restaurant (noch nicht offiziell eröffnet), Selbstbedienungsbistro und Verkauf von regionalen oder Markenprodukten. Wir haben uns heute beim ersten Besuch umgesehen und uns auf das Trinken konzentriert, was sehr gut funktioniert. Dafür hatten wir einen Roastbeef Vitello in ausgezeichneter Qualität und sehr erfolgreich Kalbs frikadellen. Das Interieur ist sehr geschmackvoll, die Außenterrasse (auf der wir 3 Stunden bei 5 Grad waren die einzigen) ist ein Knall. Die Weinauswahl ist gut, der Espresso für Föhr vergeben, Privat Sache hier nicht schlägt. Sobald das Restaurant geöffnet ist, werden wir auch diese umfangreiche Prüfung durchlaufen. In jedem Fall ist naminewitt ein Gewinn für Nieblum, in dieser Situation und mit dem Hintergrund wird das Konzept aufsteigen. Wir wünschen Ihnen einen guten Start und danken Ihnen für einen tollen Nachmittag! Hannes Höfer"

Peking Ente

➤ Waldstraße 5, 25938, Wyk auf Föhr, Germany

Tee • Vegetarier • Chinesisch • Meeresfrüchte

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"Das asiatische Restaurant Beijing Ente befindet sich in der Nähe des Föhrer Südstrands. Während des Urlaubs hatten wir den Wunsch, etwas anderes zu essen als Fisch, der kleinste gemeinsame Nenner ist in der Regel Chinesisch oder Italienisch, also bei uns. Schon vor dem Eingang des Ortes werden Sie von 2 großen Granit-Skulpturen begrüßt; sitzende Löwen. Im Inneren ist es ein überlebender Buddha, der die Gäste neben dem Personal begrüßt. Das Innere des Restaurants ist im typischen chinesischen Stil eingerichtet: z.B. bunte goldfarbene Kassettendecken, große chinesische Bodenvasen aus Porzellan, Winkekatzen, große asiatische Wandmalereien......... auch ein wunderschön bepflanztes großes Wasserbecken mit Koi-Karpfen. An schönen Tagen können Sie auch die traditionellen Gerichte aus den verschiedenen Regionen des Mittleren Königreichs auf der geräumigen Terrasse genießen. Von Montag bis Freitag wird ein ermäßigter Mittagstisch mit Suppe oder Frühlingsrolle angeboten; ab 9.30 Euro . Verschiedene mehrgängige Reistafeln für mehrere Personen oder original Peking Ente werden nur auf Vorbestellung vorbereitet. Wir entschieden uns für den Mittagstisch Ba Bao verschiedene Fleisch mit allen Arten von Gemüse scharf gebraten Pikant und gut 11,50 Euro Enten Ananas in süß-saur Sauce mit Gemüse lecker 13,50 Euro Ente mit 8 Diäten knusprig Ente Fleisch mit Gemüse und Soja Sämlinge leicht scharf und gut 13,50 Euro die zuvor servierte Beijing Suppe und Frühlingsrollen waren O.K. aber wir sind aus unserem üblichen Zuhause Getränke: Alsterwasser, Rharbarber-Saftchor und Lychee-Saft hier war nichts Schuld. Auch die Abschnitte könnten etwas größer sein, waren eher schmal. Da wir an einem der runden Tische mit einem Drehtisch in der Mitte stattgefunden hatten, konnten wir alle anderen mühelos bestellten Gerichte probieren, die wir gerne feiern wollten. Auch bei den Desserts haben wir keine Überraschungen erwartet, aber alle Seiten sind bekannt. Nichtsdestotrotz, da wir noch Platz im Magen hatten wir bestellt: gebackene Mandarinen mit Vanilleeis und Honig 5,50 Euro gebackene Lycheen mit Vanilleeis und Honig 5,50 Euro beide O.K. Insgesamt blieb das Restaurant jedoch etwas hinter unseren Erwartungen, eher durchschnittliches chinesisches Restaurant."

Fietis Steak- und Fischhaus

➤ Mittelstr. 9, 25938 Wyk auf Foehr, Foehr, Schleswig-Holstein, Germany, Wyk auf Föhr

Cafés • Steak • Europäisch • Vegetarier

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"Liebe Geschäftsführung,Wir hatten im Familienurlaub für den Geburtstag meines Mannes einen Tisch im Fietis für 17:30h reserviert. Aufgrund unseres Nachmittagsevents konnten wir den Slot nicht halten und meldeten uns sogar telefonisch im Restaurant, um unsere Verspätung anzukündigen. Die zuständige Servicekraft, welche das Telefonat entgegennahm, reagierte dort schon sehr schnippisch. Im Restaurant angekommen, steigerte sich das schnippische Verhalten in arrogant bis herablassend und leider in keiner Weise service- bzw. kundenorientiert. Uns wurde weisgemacht, dass wir um 18:15h unsere Reservierung nicht mehr wahrnehmen können, da die Bestellungen (von Steak = kurzgebraten) mindestens 2 Stunden dauern würden. Gewiss, wir waren zu spät, allerdings waren im Lokal ganze 3 Tische besetzt und auf uns wirkte die Argumentation konstruiert, da wir unsere Kinder dabei hatten, und das augenscheinlich nicht zum Zielpublikum passte. Wir hatten zu keinem Zeitpunkt den Eindruck, dass uns "geholfen" werden will und dass die Damen alles möglich machen, um uns doch noch zu platzieren. Aus meiner Sicht ist das Verhalten nur durch mangelnde Ausbildung, Kundenorientierung und Professionalität sowie Erfahrung zu begründen. Für ein gutes Restaurant ist der Service die Visitenkarte. Wir gehen sehr oft und auch sehr hochwertig essen - ein solches Schauspielt (Trauerspiel?) haben wir alle (5 Erwachsene) zum Glück noch nie erlebt. Dem Sprichwort "der Kunde ist König" wurde hier nicht entsprochen. Auch wenn die Reservierung nicht mehr gehalten werden kann oder die Gäste nicht dem Zielpublikum entsprechen, so ist eine freundliche, professionelle und wertschätzende Umgangsweise das A und O.Ich wünsche Ihnen, dass es sich um einen einmaligen Ausrutscher handelt und dass das nicht das Regel-Service-Verhalten im Fietis ist. Beste Grüße aus FFM"