Leber Schwein Vom
Daphne

Daphne

Föhrenstr. 26, 28207, Bremen, Germany

Tee • Pizza • Fleisch • Griechisch


"Nachdem das Schwesterrestaurant Lindos im New Vahr Bezirk mir bereits den Glauben an griechische Küche gab, war ich neugierig, dieses Restaurant zu besuchen. Der erste Besuch wäre jedoch ohne vorherige Ankündigung ein kleiner Kulturschock gewesen, denn die Lokalität sieht völlig anders aus als das Restaurant Lindos. Wir irren uns also nicht: Da ist nichts falsch! Obwohl es fast wie das Gegendesign zu den Lindos aussieht, fühlen Sie sich tatsächlich direkt am Daphne Restaurant, dessen Innenraum offen, hell und freundlich ist und mit einigen, schönen Details können Sie Ihre eigene Atmosphäre schaffen. Aber nicht nur visuell will das Restaurant Profil. Die Karte ist klein gehalten. Es gibt keine Menge von Gerichten, viel mehr möchten Sie mit Qualität zu punkten, eine zusätzliche nicht einfache Herangehensweise, vor allem, da viele Besucher nur die Qualität der Lebensmittelgeschmack machen. Geiz ist nicht immer geil und daher schätze ich, dass die Daphne eine andere Mentalität darstellt. Der größte Teil der verarbeiteten Lebensmittel stammt aus dem ökologischen Anbau und der Produktion. Und derselbe Anspruch auf Lebensmittel gilt auch für die Vorbereitung. Ich bin jetzt ein paar Mal hier und kann sagen, dass die Gerichte, die hier serviert werden, nicht das geringste sein würden. Alles ist liebevoll gekleidet, perfekt und immer frisch zubereitet. Toll! Egal, wie viel einmal passieren kann; Sie nehmen Zeit für jeden Gast und geben ihnen das Gefühl, willkommen zu sein! Darüber hinaus sind Sie hinsichtlich der Wünsche der Gäste sehr flexibel. Nur das letzte Mal habe ich zwei Vorspeisen bestellt, einer davon als Hauptkurs. Das Restaurant befindet sich günstig auf einer kleinen Straße, so dass Sie sich auch auf der Terrasse wohl fühlen können, vor allem seit vor kurzem auch außerhalb der sehr angenehmen Auswahl an Musik. Was ich glücklich bin – auch als Nichtraucher – ist: Es gibt einen separaten Raucherbereich im Restaurant, damit sie entspannt am Tisch bleiben können. Ich habe ein genaues Auge auf die Gerichte eines Restaurants und ich bin froh, dass es immer sauber im Daphne ist. Was würde es zusammenfassend sagen? Nur so viel: Die Daphne ist eines der besten griechischen Restaurants, die ich bisher besucht habe und das waren einige! Der Service ist freundlich, die Essen Top-Klasse und die Atmosphäre harmonisch. Ich komme immer gerne hierher und freue mich auf das nächste Mal!"

Brauhaus Richrather Hof

Brauhaus Richrather Hof

Kaiserstraße 98, 40764, Langenfeld, Germany

Kebab • Cafés • Asiatisch • Mexikanisch


"Jahrelang hat unser jährliches Familien Gänseessen im „Vater Rhein“ in Monheim stattgefunden. Dort gab es leider einen Inhaberwechsel und schon wurden uns im letzten Jahr dort 2 total abgemagerte Gänse serviert.Glücklicherweise haben wir jetzt den Richrather Hof als sehr guten Ersatz gefunden.Da wir nicht von unserer Tradition abweichen wollen, müssen es immer zwei ganze glückliche Gänse sein, die auf traditionelle Art und Weise im Ofen zubereitet werden, dazu möchten wir ein paar Beilagen wie: Kartoffeln, Spätzle, Klöße, Rosenkohl, Rotkohl, Äpfel mit Heidelbeeren und v i e l Soße. Bei unserer Reservierung ein paar Wochen vorher wurde uns alles dieses versprochen und man hat sein Versprechen gehalten.Die Gänse waren einfach fantastisch, das Fleisch zart, die Haut kross und gut gewürzt. Und es war das erste Mal, dass wir die Gänse trotz größter Bemühungen nicht geschafft haben. Die Klöße und Spätzle waren offensichtlich selbstgemacht, ebenso der noch bissfeste Rotkohl, der Rosenkohl mit Schinkenwürfel und auch die Soße war vorher nicht in der Tüte. Kurz gesagt: sehr gut gemachte Hausmannskost wie aus Oma´s Zeiten. Da wir uns in einem Brauhaus befanden, kamen wir nicht in den Genuss eines guten kräftigen Rotweines, das Füchschen Alt und am Ende der Killepitsch waren ein guter Ersatz.Der Service entsprechend der Lokalität sehr freundlich und fast immer präsent, so dass auch der Getränke Nachschub schnell funktionierte.Die Einrichtung besteht aus Holzstühlen und Holztischen. Es war alles sehr sauber und gepflegt.Zu den Preisen: eine komplette Gans mit 2 Beilagen kostet 88,80€, die zusätzlich georderten Beilagen wurden mit je 2,50€ berechnet, was ich als sehr fair empfunden habe.Am Ende gab es 8 zufriedene Gesichter und die Erkenntnis, dass wir im nächsten Jahr wieder genau das Gleiche serviert bekommen möchten."