"Habe gerade den koronalen Lieferservice probiert und mich in die Aromen verliebt. Für 68 Euro bekommt ihr 4 wunderbare Degustationsgänge: Erster Gang: Tim Raues Signature Dish, Shrimps mit einem Dip aus grüner Mango, Wasabi-Mayonnaise und Reisflocken, eine unglaublich runde Kombination aus fleischigen Shrimps, cremiger Mayo, fruchtig-herzhafter Mango u knusprige Flocken. Zweiter Gang: Lachs, der null nach Fisch schmeckte, Sauerampferfond sehr grün, sehr intensiv, ohne irgendwas für mich fast nichts essbar, aber so ist das nicht gemeint, Spargel hervorragend gekocht? , Süß, knusprig, Spargel und mein Highlight, Kaviarcreme Dritter Gang: Kalbfleisch, dazu ein unglaublich dichter, dunkler, würziger Eintopf, alles unglaublich zart, Edamame-Püree, ziemlich scharf und Kresse-Frühlingsrollen, knackig, würzig, frisch. Vierter Gang: Eine weiße, süße Creme, umhüllt von roter Schokolade, mit Erdbeeren, Pistazien, Minzbah, kleinen roten Mini-Baisern und saurem Rhabarberkompott, hervorragend fruchtig und süß-sauer zugleich. Der Mann kann kochen! Original Habe nur den coronalen Lieferservice gekostet und mich in die Aromen verliebt. Für 68 Euro bekommt ihr 4 wunderbar schmeckende Gänge: Erster Gang: Tim Raues Signature Dish , Garnelen mit einem Dip aus grünem Mango, Wasabi-Mayonnaise und Reisflakes, eine unglaublich runde Kombination aus fleischiger Garnele, cremiger Mayo, fruchtig-herzhafter Mango und krossen Flakes . Zweiter Gang: Lachs der null nach Fisch geschmeckt hat , Sauerampfersud sehr grün, sehr intensiv, für mich ohne etwas dazu fast nicht essbar, aber so ist er ja auch nicht gedacht , Spargel hervorragend gegart ? , süßlich, knackig, spargelig und mein Highlight, Kaviar-Creme Dritter Gang: Kalb, dazu eine unglaublich dichte, dunkle, würzige Schmorsoße, alles unglaublich zart, Edamame-Pü, ziemlich scharf und Kresse-Frühlingsröllchen, knackig, scharf, frisch. Vierter Gang: Eine weiße, süße Creme, bedeckt mit roter Schokolade, mit Erdbeeren, Pistazien, Minze bäh , kleinen roten Mini-Baisers und sauerem Rharbarber-Kompott, hervorragend fruchtig und süß und sauer gleichzeitig. Kochen kann der Mann!"