"steptoria anni 60, das klingt originell. das Gerät ist auch ziemlich originell mit Möbeln aus dunklem Holz, Tische mit grünen weißen Plaid Tischdecken. sehr enge Tische, so sitzen Sie ziemlich unbequem, obwohl wir eine Deckbank hatten. die Einheimischen waren sehr gut gefüllte private Gespräche sind wie von dem Nachbar gefolgt. in unserem Herbst saßen wir als neue Gäste sehr nah an einem Tisch mit Meistern. ist immer sehr interessant, um dem Unterschied zu folgen. uns war der Dienst neutral gegenüber dem Wortschatz, fast abgelehnt. vor allem, wo wir mehrmals wiederholen mussten (Lichtkerzen, Getränke bestellen, säubern gebrauchte Gerichte usw., zu den Meistern sehr herzlich, aufmerksam, Schnaps auf dem Haus usw., so ist es auch anders. wir haben viermal ein 4-Gang-Menü gegessen. Es gab Carpaccio die Manzo, also mussten wir nicht lange warten. der Wunsch nach einem kleinen Bach wurde leider nicht erfüllt (geschmiedet? Für Olivenöl haben wir 3x gefragt. Es kam, als der Carpaccio schon gegessen hatte. wir fragten nach Brühe, damit das Öl nicht frei gebracht wurde. das endlich funktionierte. carpaccio war gut. wenig Fleisch, aber großzügige Pilze, Ruccola und Parmesan. der zweite Kurs kam auch in einer angemessenen Zeit (15 Minuten). der Abschnitt war klar, aber als Zwischenprodukt vollständig in Ordnung. die Pasta war al dente, leider wenig, aber gute Sauce. die dritte Bande wartete auf sich. Alle anderen hatten seinen Vorsprung gefühlt, bevor wir endlich unsere Rindefilet aus dem Grill in einer Trüffelstein Pilz Sauce serviert. Ich schätze, wir haben mindestens 40 Minuten gewartet. ein Wort der Entschuldigung oder Bedauern für die Wartezeit? ! 3x war das Filet Medium selten, nur mein Ende war komplett. weil das Fleisch ziemlich zart war, wollte ich mich nicht beschweren, aber die anderen am Tisch überzeugten mich, das zu tun. irgendwie hatte ich die Hoffnung, dass der Koch meine Beschwerde sofort bearbeitet und ich schnell mein Essen bekommen würde. Nun, wer fragt sich, dass das nicht der Fall war. Weder, wenn sie mir den gebratenen Steak holte, noch als sie dem perfekt gegrillten Filet diente, konnte man den Ansatz des Bedauerns für den Fehler in der Küche spüren. Wie einfach wäre es, die gastfreundliche hier mit einer ehrlichen Entschuldigung zu wählen? insbesondere Ich habe verstanden, dass unser Dienst das Feen ist, hätte ich hier viel mehr Professionalität haben wollen. das Fleisch und die Soße war wirklich gut. Ich hätte gerne sehen und nicht nur schmecken können. Schön war okay. Dessert, eine hausgemachte Tiramisu, wurde dann ziemlich schnell serviert und war wirklich gut. das Menü kostet pro Person ca. 50 €. vom Preis so nicht verwundet, aber ganz ok für das, was wir haben. Fazit: Ess gut, aber immer noch kein Ort, wo ich wieder hingehen würde. Das sind zu viele Punkte, die mich gestört haben. Essen: 4 Sterne Service: 1 Stern Umgebung: 3 Sterne Wartezeit: 2 Sterne"
