"Was soll ich über diesen Ort sagen? Wir sind nur zum Freitagessen dorthin gegangen, um den Beginn unserer Feiertage zu feiern. Es befindet sich in einem historischen Gebäude in der Nähe der Schloss Schwerin im Zentrum der Stadt. Es gibt ausreichend Platz, um draußen zu sitzen, aber zu diesem Zeitpunkt ist es immer noch neigen, nachts kühl zu werden, also bevorzugten wir uns, innen zu sitzen. Am Eingang befindet sich ein kleiner Weinladen und das Innere versucht, modern mit sehr hohen Decken zu sein. Wie es Spargelsaison in Deutschland ist, gingen wir für die Spargelsuppe für den Anfang an. Leider gab es in der Suppe Speck, der nicht im Menü erwähnt wurde. Das bedeutete, dass meine vegetarische Freundin es nicht essen konnte. Ich schmeckte den Speck und es war so stark ausgehärtet, es war unzuspürbar. Schande. So eine echte Schande. Der Kellner, der unsere Gerichte mitgenommen hat, bot keine Entschuldigung noch keine Versuche, den Fehler zu korrigieren. Der Haupthaupt war ein weißer Spargel mit neuen Kartoffeln und geschmolzener Butter; ein Schnitzel auf der Spitze für mich. Die völlig ausgereifte 'Hollandaise-Sauce gelang es, unsere kulinarische Erfahrung in Schwerin vollständig zu ruinieren, und verließ uns völlig unterdrückt und nicht beeindruckt. Darüber hinaus wurde das Essen in getrockneten essbaren, blauen kleinen Blumen ertrunken. Unnötig zu sagen, dass sie den zuvor bis zuvor durchgeführten Schaden nicht mit dem Essen in der Küche umkehren konnten. Als wir um die Rechnung baten, hatte der Kellner nichts von der Rechnung abgezogen, so peinlich, so musste ich ihn bitten, die Suppe abzunehmen. Er klang überrascht, als hätten wir ihm zuvor nicht gesagt, was mit der Suppe an erster Stelle stimmte und antwortete: Warum war die Suppe gut? Ich war für Worte für eine Änderung verloren Am Ende lässt der Großty-Service und das faule Lebensmittel dies irreparabel herunterladen, und dieser Kellner hat keinen Tipp von uns bekommen. Dient ihm richtig, eh? Kann man in ihrem Wohlbefinden und seiner Zufriedenheit des eigenen Gästes uninteressiert sein? Sogar also, wie wäre es mit dem Ruf des Restaurants? Offensichtlich haben sie noch viel zu lernen ... Ich war schon an vielen Orten in und um Schwerin. Jetzt und bedauern Sie es, dies zu bezeugen, dass dies das kulinarische Nirvana Deutschlands mit wenig oder nichts passiert, das einen Gouret-Gaumen anregen könnte"
