Restaurant & Café Herzogliche Dampfwäscherei

Großer Moor 56, 19055, Schwerin, Germany

🛍 Cafés, Suppe, Kaffee, Deutsch

4.1 💬 178 Bewertungen
Restaurant & Café Herzogliche Dampfwäscherei

Telefon: +49385562956

Adresse: Großer Moor 56, 19055, Schwerin, Germany

Stadt: Schwerin

Gerichte: 27

Bewertungen: 178

Webseite: http://www.herzogliche-dampfwaescherei.de/

"Was soll man zu diesem Ort sagen? Wir waren gerade zum Freitagabendessen dort, um den Beginn unserer Ferien zu feiern. Es befindet sich in einem historischen Gebäude in der Nähe des Schweriner Schlosses im Zentrum der Stadt. Es gibt viel Platz zum draußen sitzen, aber zu dieser Jahreszeit wird es nachts immer noch kühl, also haben wir es vorgezogen, drinnen zu sitzen. Am Eingang gibt es einen kleinen Weinladen und das Innere versucht, mit sehr hohen Decken modern zu sein. Da in Deutschland Spargelzeit ist, haben wir uns als Vorspeise für die Spargelsuppe entschieden. Leider war Speck in der Suppe, was auf der Speisekarte nicht erwähnt wurde. Das bedeutete, dass meine vegetarische Freundin es nicht essen konnte. Ich probierte den Speck und er war so stark gepökelt, dass er ungenießbar war. Scham. So eine echte Schande. Der Kellner, der unser Geschirr wegnahm, entschuldigte sich weder, noch unternahm er irgendwelche Versuche, den Fehler zu korrigieren. Das Hauptgericht war weißer Spargel mit neuen Kartoffeln und geschmolzener Butter; ein Schnitzel obendrauf für mich. Die völlig geronnene Sauce Hollandaise hat es geschafft, unser kulinarisches Erlebnis in Schwerin komplett zu ruinieren und uns völlig überwältigt und unbeeindruckt zu lassen. Obendrein wurde das Essen in getrockneten essbaren bläulichen Blümchen ertränkt. Unnötig zu erwähnen, dass sie den zuvor an den Lebensmitteln in der Küche angerichteten Schaden NICHT rückgängig machen konnten. Als wir nach der Rechnung fragten, hatte der Kellner nichts von der Rechnung abgezogen, so peinlich, dass ich ihn bitten musste, die Suppe abzunehmen. Er klang überrascht, als hätten wir ihm nicht vorher gesagt, was mit der Suppe los war und antwortete: warum, die Suppe war gut ... mir fehlten zur Abwechslung die Worte (das kommt nicht oft vor) . Am Ende lässt der schmuddelige Service und das verdorbene Essen diesen Ort irreparabel im Stich und dieser Kellner hat verdientermaßen kein Trinkgeld von uns bekommen. Geschieht ihm recht, oder? Kann man am Wohlbefinden und der Zufriedenheit des eigenen Gastes noch desinteressierter sein? Wie steht es trotzdem mit dem Ruf des Restaurants? Offensichtlich müssen sie noch viel lernen... Ich war jetzt an vielen Orten in und um Schwerin und leider muss man bezeugen, dass dies das kulinarische Nirvana Deutschlands ist, in dem wenig oder gar nichts passiert, was den Gaumen eines Feinschmeckers erregen könnte."

Waltraut Waltraut

Für Schwerin ist dies das beste Restaurant in modernem Stil, Küche und Service, zweifellos. Alle Speisen waren perfekt zubereitet, regional und saisonal. Der Service war aufmerksam und freundlich. Stern!

Adresse

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Bewertungen

Charity
Charity

Wir hatten ein fantastisches Mittagessen an diesem Ort. Sehr geräumig mit modernem Dekor. Es gibt auch eine Terrasse und kostenlose Parkplätze. Das Essen ist deutsche Küche, sie verwenden saisonale Lebensmittel und alles war perfekt zubereitet. Das Personal war auch freundlich!


Lillie
Lillie

Deutsche Restaurants fangen immer noch den Rest Europas auf. Dieser Ort geht es gut. Wir hatten die Drei-Kurs-Set-Mahlzeit, in der eine gute Kokosnusssuppe mit einem Jakobsmuschel und einem sehr guten Lamm gehörte. Service ein bisschen gemischt, suppe nahm fast in ... Freund des Freundes. Gute Weinliste


Wafiq
Wafiq

Die deutschen Restaurants erholen sich immer noch zusammen mit dem Rest Europas. Dieser Ort ist gut. Wir hatten das dreigängige Menü, das eine gute Kokossuppe mit einer Jakobsmuschel und sehr gutes Lamm enthielt. Der Service war etwas gemischt, die Suppe hätte fast im Schoß meines Freundes geendet. Gut, dass es eine gute Weinkarte gibt.


Hugues
Hugues

Wir hatten ein tolles Abendessen, um den Ruby-Hochzeitstag meiner Eltern zu feiern. Wir haben vorher angerufen und sie hatten noch einen letzten Tisch übrig, den wir sofort gebucht haben. Der Service war großartig. Freundlich, mit einem Lächeln, elegant und aufmerksam. Das Essen war auch großartig. Saisonal und schön präsentiert, gute Portionen. Wir hatten eine tolle Zeit und würden auf jeden Fall wiederkommen!


Jarred
Jarred

Keine große vegetarische Auswahl im Menü. Ich war wirklich in einer Steinpilzsuppe, aber sie wussten nicht, ob es vegetarisch war oder nicht. Also landete ich bei einer Kartoffelsuppe und hoffte, dass sie Recht hatten, als sie mir sagten, dass es vegetarisch sei. Als Hauptgrund nahm ich ein Standardgericht und gab meinem Kollegen die Gambe. Service keine gute Kenntnis ihrer Zutaten. Lage schön. Meine Kollegen zufrieden.


Jarne
Jarne

Ich war hier mit meinen Freunden, die ich schon lange nicht mehr gesehen habe, und kannte dieses Restaurant nicht. Das Essen ist großartig. Gute Portionen und lokale Küche. Gute Weinkarte. Die Preise liegen im oberen Bereich (dennoch günstig für australische Verhältnisse in dieser Art von Restaurant), aber man bekommt einen guten Service und das rechtfertigt es. Tolle Umgebung mit Außenbereich zum Essen. Empfohlen für besondere Anlässe.


Cade
Cade

Wir hatten Abendessen in diesem Restaurant und genossen die schöne Terrasse. Wir hatten zunächst Steinbutt, der köstlich war. Das zweite Gericht war Lammrücken mit Pfifferlingen. Als das Gericht auf den Tisch kam, erhielt ich statt des Racks Lammfilet und keine Pfifferlinge. Als ich mich beschwerte, bekam ich die Pfifferlinge und dann den Lammrücken. Dieser Servicefehler war sehr bedauerlich, da der Lammrücken und die Pfifferlinge wirklich lecker waren.


Mona
Mona

Meine Erfahrung mit diesem Ort war Teil einer Bustour und das Busunternehmen hatte diesen Ort ausgewählt. Ich vermute vor allem, weil es Menschen halten kann. Ich hatte diesen Ort auf einer früheren Reise gesehen und war aufgeregt zu hören, dass unsere Gruppe. Nach unserem Besuch in Schwerins Innenstadt sollte man dort hin. Der Ort sah sehr attraktiv und wunderschön dekoriert aus. unser bus ließ uns auf dem busparkplatz in der nähe des cafés stehen und als wir vorbeifuhren, konnten wir sehen, dass die tische bereits gedeckt waren, inklusive der kuchenstücke. Ich liebe gute deutsche Sehenswürdigkeiten, aber ich weigerte mich, alles zu essen, was auf meinem Teller stand, nicht nur, weil es sch...


Sonya
Sonya

Was soll man zu diesem Ort sagen? Wir waren gerade zum Freitagabendessen dort, um den Beginn unserer Ferien zu feiern. Es befindet sich in einem historischen Gebäude in der Nähe des Schweriner Schlosses im Zentrum der Stadt. Es gibt viel Platz zum draußen sitzen, aber zu dieser Jahreszeit wird es nachts immer noch kühl, also haben wir es vorgezogen, drinnen zu sitzen. Am Eingang gibt es einen kleinen Weinladen und das Innere versucht, mit sehr hohen Decken modern zu sein. Da in Deutschland Spargelzeit ist, haben wir uns als Vorspeise für die Spargelsuppe entschieden. Leider war Speck in der Suppe, was auf der Speisekarte nicht erwähnt wurde. Das bedeutete, dass meine vegetarische Freundin es...

Schwerin

Schwerin

Schwerin ist bekannt für sein atemberaubendes Schloss, seine ruhigen Seen und seine reiche Geschichte. Ein typisches Gericht aus der Region ist Rote Grütze, ein fruchtiges Dessert aus roten Beeren.

Kategorien

  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag.
  • Kaffee Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.

Ausstattung

  • Kinder
  • Kellner
  • Romantisch
  • Sitzplätze

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Lübecker Straße 270, 19059 Schwerin, Germany

Bier • Steak • Fisch • Fleisch


"Eigentlich bin ich Stammgast an einem monatlichen Stammtisch mit ehemaligen Kolleginnen und auch außer der Reihe lasse ich mich dort gerne sehen. Das Personal ist freundlich und das Essen schmeckt.Doch leider hat der Geschäftsführer überhaupt kein Geld. Seit vielen Jahren versteckt er sich hinter fadenscheinigen Ausreden und sträubt sich, eine Behindertentoilette einzubauen. Außer Geld fehlt wohl Interesse und ein Plan. Immer wieder versteckt er sich hinter Ausreden,wie: Er müsste es nicht machen, bei einem Neubau wäre es ja Pflicht, aber er hätte so was wie Bestandsschutz. Ich meine, es ist nichts leichter als in diesem denkmalgeschützten Haus eine behindertengerechte Toilette zu bauen.Gerne würde ich die Planung übernehmen, wenn ich den Grundriss hätte.Aus der Herrentoilette kann man leicht eine Unisextoilette für Behinderte umbauen.So weit so schlecht.Im März 2015 waren wir zu einem 80. Geburtstag in den Lindengarten geladen.Längst sind die Zeiten vorbei, als ich noch mit zwei Gehhilfen den Weg vom Parkplatz, der übrigens nicht einen Behindertenstellplatz hat, in das Restaurant schaffte. So quälte sich nun meine Frau mit mir im Rollstuhl und sperrigem Gepäck bis vor die Tür und über die Stolperschwelle durch den Vorraum.Freundlicherweise sprang uns sofort eine blutjunge Angestellte entgegen und hielt die Tür auf.Was dann folgte war unschön. 4 bis 5 Mitarbeiterinnen samt Chef standen Spalier und begrüßten uns freundlich. Niemand nahm Kenntnis davon, wie wir uns an den Tischen vorbei durch einen engen Gang quälten, meine Frau schob mich vor sich her und verlor dabei fast den Präsentkorb. Eine Situation, wie wenn die Frau mit 2 schweren Eimern aus dem Kohlenkeller kommt und der Ehemann ihr freundlich die Tür aufhält.Kam wirklich niemand auf die Idee, ihr den Korb abzunehmen?Für viele Kraftfahrer gibt es ein Fahrsicherheitstraining, für die Crew des Lindengartens wünsche ich mir einen Tag im Rollstuhl und einen freien Tag danach zum nachdenken.ProstNatürlich habt Ihr Recht, ich muss da nicht wieder hin."

La Bouche Et El Pato

La Bouche Et El Pato

Buschstraße 9, 19053 Schwerin, Germany

Terrasse • Spanisch • Mittelmeer • Französisch


"Mein zweiter Besuch in diesem französischen Restaurant entstand aus einem Missverständnis: Eigentlich war ich für ein Abendessen im Uhle Weinhaus verabredet. Als ich jedoch nach vergeblichem Warten meine Bekannten telefonisch erreichen wollte, hatten sie gerade an einer Familienfeier beim Griechen teilgenommen. Nach einem Wein wollte ich gerne ins Uhle, aber dort konnte man an besten nicht essen. Da ich vor dem netten Paar nicht „vorpreschen“ wollte, musste ich umdisponieren. So waren die soliden Bänke und Tische auf dem Gehweg der Altstadt von Schwerin genau richtig. Aber alles war reserviert. Nur ein kleines, Bistro-ähnliches Plätzchen war noch draußen frei und auch nur für zwei Stunden. Perfekt, ich freue mich immer, wenn ein Plan aufgeht! Aus Mangel an einem Handtuch legte ich die Jacke über die Rückenlehne des Stuhls und bestellte einen kühlen Cidre für faire 4 €. Später hatte ich einen ausgewogenen Cuvée aus Grenache, Mourvèdre und Syrah (€5,90). Der Blick in die sanitären Anlagen im ersten Stock des schönen alten Gebäudes gab nichts Anlass zur Beanstandung. Eine in Schwarz gekleidete Dame bediente mich aufmerksam und freundlich. So wurde beispielsweise gefragt, wann der Wein serviert werden sollte. Nur die Tagesgerichte wurden mir nicht vorgestellt; das könnte daran gelegen haben, dass ich direkt neben der Tafel mit den Angeboten saß. Ein völlig angenehmer Service. Weiter ging es mit einer Soupe au Pistou für 7,50 €. Die südfranzösische Gemüse-Bohnensuppe war sehr tomatig und vor allem sehr süß. Die weißen Bohnen gefielen mir wegen ihrer Bissfestigkeit; ich hätte gerne noch mehr davon gehabt. Das Pistou war ähnlich dem italienischen Pesto aus Kräutern, blieb aber etwas blass. Dazu gab es frisches Baguette, dessen Kruste allerdings schon etwas nachgelassen hatte. Insgesamt eine überdurchschnittliche Vorspeise. Auch beim Hauptgericht (13,50 €) keine Experimente: Merguez, Pommes frites, Salat, Sauce Rouille. Drei wunderbare Merguez. Die würzigen Lammwürste aus sehr feinem, magerem Fleisch, heiß aus der Pfanne, ein echter Genuss. Dazu wurde ein großer Beutel schmaler Pommes serviert, die ruhig etwas länger im Fett hätten sein können. Nach meiner Meinung war die „Sauce Rouille“ einfach eine Mayonnaise mit ordentlich Knoblauch, Tomatenmark und Chili-Pulver. Schade, dass es nicht „authentisch“ war. Positiv hervorzuheben ist ein frischer Salat mit Schafskäse, Tomaten, Paprika und Feldsalat, der mit nicht zu viel Honig-Senf-Dressing und Granatapfelkernen einen kleinen Kick gab. Zum Abschluss gab es ein Käsebrett (zu teuer für 12,50 €), aber diesmal knusprig gebacken. Als Beilagen gab es einen sehr fruchtig schmeckenden Olivenpesto, Pistazien-Crumble, grüne Trauben und einen bekannten Salatstrauß. Leider waren die Waren etwas zu jung und etwas zu kalt. Schade, dass ich keine Zeit hatte. Aber hinsichtlich der Präsentation lagen Welten dazwischen, zum Beispiel bei der puristischen Anrichtung im Nürnberger Koch und Kellner. Fazit: Während beim ersten Besuch noch erhebliche Schwächen zu verzeichnen waren, zeigte sich La Bouche heute von seiner besseren Seite. Obwohl es auch in allen drei Gängen Schwächen gab, sieht man das mit (viel gutem Willen auch als laissez-faire). Insgesamt hinterließ die Küche und insbesondere der Service einen positiven Eindruck bei einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Sollte das Uhle wider Erwarten ausfallen (Erwachsene?), komme ich gerne wieder."