Malai Kofta Malai Kofta

Malai Kofta: Weiche, mit Käse gefüllte Gemüseklöße in cremiger Tomatensauce, mit Gewürzen verfeinert.

Goa II

Goa II

Gleimstr. 17 - 18, 10437, Berlin, Germany

Buffet • Indisch • Griechisch • Lieferdienste


"Meine Frau und ich waren für eine Woche im Berliner Stadtteil Prenzlauer Berg. Nachdem wir uns in der Pension Freiraum eingerichtet und ein paar Getränke für Erwachsene getrunken hatten, machten wir uns auf den Weg, um die Nachbarschaft zu erkunden. Unweit unserer Pension entdeckten wir in der Gleimstraße ein tolles indisches Restaurant namens Restaurant GOA II. Wir bestellten beide das Tandori-Huhn mit gelbem Reis, das sehr gut war. Ein halber Liter Bitburger Bier kostete nur 2,90 Euro, was im Vergleich zu Irlands Standards fantastisch ist. Der Manager des Restaurants Tariq war sehr nett zu uns und hat uns wirklich das Gefühl gegeben, willkommen zu sein. Aufgrund unserer guten Erfahrungen beim ersten Mal gingen wir am nächsten Abend zurück. Wir hatten beide das Lamm (das wirklich nach Hammel schmeckte), aber es war in Ordnung, nicht großartig. Der Service war jedoch großartig. Unser Server war Rajinder. Er hat hervorragende Arbeit geleistet und auf uns gewartet. Wir kehrten am folgenden Abend zum dritten Mal zurück und hatten das Vergnügen, Cristina als unsere Serverin zu haben, die genauso gut war wie Rajinder. Wir hatten wieder das Tandori-Huhn, genauso lecker wie am ersten Abend. Cristina hat sich auch nach hinten gebeugt, um sicherzustellen, dass unser Besuch und das Essen angenehm waren. Wenn wir nach Berlin zurückkehren, planen wir, wieder hier zu essen. Das Essen und der Service sind sehr gut. Es ist schön, als Kunde geschätzt zu werden, wenn man zum Abendessen in ein Restaurant geht.M. Greg Miller Millersville, Pennsylvania, USA"

Ginti

Ginti

Händelstraße 33, 50674 Köln, Germany

Vegan • Indisch • Vegetarisch • Lieferdienste


"Während eines 5-tägigen Aufenthalts in Köln und als Liebhaber der indischen Küche hatten wir das Ginti geplant. Der Besuch fand am Montag zum Beginn des Mittags statt. Der Empfang war sehr freundlich und herzlich durch den Herrn des Hauses. Die Einrichtung im Ginti ist sehr modern, stilvoll, aber auch etwas steril und nur sehr dezent mit indischen Accessoires ergänzt. Junge Gäste werden wahrscheinlich Gefallen am Stil der Einrichtung finden. Der Platz war noch leer und so gab es die Möglichkeit, ein kurzes Gespräch mit der Hausherrin zu führen. Sie brachte uns die Speisekarten, und es gab Papadam mit drei aus kulinarischer Sicht ziemlich langweiligen fertigen Dips. Wir wählten beide eine Mangosoße als Getränk, die dünn war und höchstwahrscheinlich auf Basis von Mangopulver zubereitet wurde. Ekelhaft! Ich bestellte als Hauptgericht Malai Kofta, Gemüsebällchen in einer milden Currysoße mit Ingwer, Knoblauch, Mandeln und Kokosnuss. Dies ist nicht nur eines meiner Lieblingsgerichte der indischen Küche, sondern auch ein Gericht, das höhere Anforderungen an eine Küche stellt und daher nicht in jedem indischen Restaurant auf der Speisekarte zu finden ist. Zusätzlich können Qualität und Frische bei dieser Schale gut bewertet werden. Ich bestellte dieses Gericht mit einer höheren Schärfe, aber nicht durch die Soße, sondern letztendlich durch die Gemüsebällchen selbst. Letztere wurden ausgezeichnet hergestellt und ihre lockere Innenzusammensetzung ließ die Frische der Zubereitung spüren. Dies war zweifellos ein 5-Sterne-Gericht. Mein Begleiter hatte sich für Tandoori King Prawn Masala entschieden, marinierte königliche Garnelen aus dem Tandoor in einer Soße mit Tomaten, Cashewnüssen und Rosinen. Auch dieses Gericht war sehr lecker, eher mild und sehr großzügig in der Anzahl der Garnelen. Der Reis wurde ungünstig in einer offenen Schale serviert und musste jeglichen Duft und Geschmack messen, der von Kardamomkapseln oder Gewürznelken stammen könnte. Nachdem die Hauptgerichte überzeugten, waren wir gespannt auf das indische Eis, Kulfi. Dies kam optisch gut über eine in Scheiben geschnittene Karotte, konnte aber geschmacklich nicht mithalten. Es war kristallisiert, wenig cremig und die Aromen des erwähnten Mangopulvers kamen wieder zum Vorschein. Fazit: Ein sehr zu empfehlendes indisches Restaurant aufgrund der ausgezeichneten Hauptgerichte, aber in seiner kulinarischen Sphäre noch nicht ausgereift. Daher vorläufig drei Sterne mit einer Neigung zu vier."

Garam Masala München

Garam Masala München

Radlsteg 1, 80331, München, Germany

Lässig • Indisch • Asiatisch • Indische Köstlichkeiten


"Das Abendessen begann mit einer Wartezeit, einer langen, und ich musste ungefähr Minuten warten, bis mein Essen kam. Ja, es war viel los, aber selbst bei maximaler Kapazität hat die Mehrheit der indischen Restaurants, in denen ich war, immer noch Essen serviert, insbesondere, dass es schneller geliefert werden sollte, da ich vegetarisches Essen bestellt habe. Aber leider kam das Essen und ja, obwohl es gut war, war es definitiv nicht wert, bis zu einer Stunde darauf zu warten. Der von mir bestellte Shai-Planer war schön, schmackhaft und cremig, aber für Euro eine kleine Portion mit nur kleinen Paneer-Stücken, die kein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Die Gemüsemischung Sabzi war jedoch überhaupt nicht gut, da das Gemüse alles roh und sehr ungewürzt war, zumal eine Gemüsemischung normalerweise Blumenkohl und Kartoffeln enthält, die beide überhaupt nicht vorhanden waren. Aber was den Tag ausmachte, war das Naan, denn es war unglaublich. Durchgehend flauschig mit etwas Knusprigkeit und im Gegensatz zu anderen Naans, die ich hatte, da es nicht in Fett getränkt ist. Der Tandoor, den sie verwendet haben, ist sehr gut und macht ein perfektes authentisches Naan, das für Euro ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Ja, aber das Essen war gut und schmackhaft für Euro ein Curry, aber auf der teuren Seite und das Warten nicht wert. Die Lage ist jedoch großartig, direkt im Stadtzentrum, und die Angestellten arbeiteten sehr hart, obwohl sie das Essen nur langsam gaben, da sie ständig schweißgebadet herumliefen und ununterbrochen auf die Kunden warteten. Dem Personal gebührt viel Respekt Anstrengung. Wenn Sie in der Nähe des Stadtzentrums sind und sich nach schmackhafter asiatischer Küche sehnen, dann empfehle ich Ihnen auf jeden Fall, zu kommen, aber wundern Sie sich nicht, wenn das Essen einige Zeit dauert, bis es serviert wird."