"Dieses Restaurant ist stolz auf das Essen, das es anbietet. Lokales Gemüse, Wein und Fleisch werden in schönen neuen Kombinationen zusammengestellt. Der Koch kreiert großartige moderne Gerichte, ohne mit dem Geschmack zu weit zu gehen. Jedes Mal, wenn wir dort waren, war es sehr lecker, die Portionen sind sehr zufriedenstellend. In der Zwischenzeit würden wir alles auf der Speisekarte empfehlen. Wir haben alles probiert von Kaninchen, Kalb, Rind, Huhn, Lamm, Leber, Forelle, Hecht, Lachs... Die Bärlauchnudeln waren heute ein Genuss! So war das Kaninchen im Wirsingmantel ... und das orientalische Lamm auf Couscous ... und so weiter. Alles in allem ein sehr empfehlenswertes Restaurant mit freundlichem Personal und tollem Interieur, das die vergangenen Jahrhunderte zeigt. Deutschland vom Feinsten, würde ich sagen."
