"Die Atmosphäre war sehr schön und angenehm, das Personal sehr nett und aufmerksam. Wir hatten ein 3- und ein 4-Gänge-Menü (für 2 Personen): Alles war perfekt für das Auge. Der Gruß aus der Küche war sehr gut (frisches Baguette mit Öl, Salz, Entenbrust). Ein erster Gang (Krustentiersuppe) war komplett versalzen, ansonsten aber sehr lecker. Ein zweiter Gang (Jakobsmuscheln und Garnelen) mit Couscous war ebenfalls komplett versalzen, aber geschmacklich gut. Bei einem Hauptgericht (Tafelspitz vom Kalb, medium) war das Fleisch geschmacklich sehr gut, aber für mich unkaubar (extrem hart). Der Rest des Essens war in Ordnung, aber keines davon war herausragend. Für mich als Weinkenner enttäuschend: 2 weiße Weine geschmacklich ok, aber keine Duftnote. Der Rotwein aus Portugal hatte zumindest überraschenderweise eine kleine Nase. Sherry und Cognac waren gut. Die Desserts (Schokoriegel und Mascarpone) waren sehr gut. Aufgrund mehrerer Erfahrungen mit Restaurants von 0-3 Sternen, die im Michelin-Führer in Europa empfohlen werden, hat das VEN eine gehobene Küche; so viele Fehler (2 versalzene Speisen, extrem zähes Kalb) und bis auf eine Ausnahme durchschnittlicher, uninteressanter Wein disqualifizieren diesen Ort meiner Meinung nach in Bezug auf das Michelin-Niveau."
