"Ich war voller Ehrfurcht, als ich mein Essen bekam und den ersten Bissen nahm. Alles war so aromatisch und köstlich, frisch im Haus zubereitet und aus den besten Zutaten. Ich habe dieses Hotel einfach deshalb gefunden, weil es dem Hotel, in dem wir übernachtet haben, am nächsten liegt, gleich um die Ecke. Zum Glück bekommen wir an einem geschäftigen Donnerstagabend den letzten Tisch ohne Reservierung. Der Service war gut und wir bekamen unser Essen ziemlich schnell, wenn man bedenkt, wie viele Gäste sich zu diesem Zeitpunkt im Restaurant befanden. Die Speisekarte ist nicht groß, aber ich bin sicher, dass jeder etwas für seinen Geschmack finden wird. Ich war so hungrig, dass ich die Vorspeise nicht weglassen konnte, also bestellte ich Bruschetta und es war unglaublich. Die frischen Tomaten waren fast süß und das Brot war knusprig. Die hausgemachten Ravioli mit Spinat und Ricotta, dazu Buttersauce, zergingen mir auf der Zunge, die Tagiatelle waren perfekt al dente zubereitet und die Sauce reichhaltig. Ich habe gehört, dass das Fleisch zart war und auch im Mund zerging. Ich musste ein Dessert probieren, also habe ich Panna Cotta gegessen und sie haben geliefert. Süß und cremig. Ich würde gerne wiederkommen, wenn ich Luzern jemals wieder besuche. Wenn Sie Pasta lieben, probieren Sie diesen Ort aus."
Minestrone-Suppe
