Oktopus Und Orzo Oktopus Und Orzo

Oktopus und Orzo in einer herzhaften Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronenabrieb.

Fellini

Fellini

Fritz-Elsas-Straße 31, 70174, Stuttgart, Germany

Bars • Cafés • Fast Food • Europäisch


"Das ein Gast zur Begrüßung nach vor Wochen erfolgter Reservierung gefragt wird wie lange er bleiben möchte ist mir vorher noch nie passiert. Aber immerhin wusste der Service so einen genauen Zeitrahmen, wir hatten im Anschluss eine Konzertveranstaltung. Aperitif war gut. Der MeeresfrüchteSalat bestand augenscheinlich nur aus klein geschnittenem Tintenfisch mit belanglosem Dressing. Das Vitello Tonnato war zäh und schwabbelig, die Soße, eine dicke Pampe, erregte keinerlei Verdacht auf die Verwendung von Tunfisch und Anchovis. Zwei oder drei Kapern waren mit Mühe auffindbar. Der Mozzarella war gut. Eine gute halbe Stunde nachdem die Teller der Vorspeise abgetragen waren haben wir uns erkundigt, wann denn nun die Hauptspeise ein Gericht von der Tageskarte und eine Pizza serviert würde. Sämtliche nach uns erschienen Gäste waren bereits beim Hauptgang. In zwei Minuten würde unser Essen kommen, hieß es. Daraus wurde dann eine knappe Viertelstunde. Man hatte schlichtweg unsere Bestellung verschlampt. Zur Entschuldigung gab es ein Freigetränk, was auch bitter nötig war, da wir nun den Hauptgang in wenigen Minuten runterspülen mussten. Die Pizza war sparsam belegt, breiter dafür zäher Rand, zum Ausgleich in der Mitte matschig. Grüne Nudeln waren gut aber in einer undefinierbaren Soße, die nicht wusste ob sie nun tomatig oder sahnig sein sollte. Der eingestreute Tintenfisch war offenbar ein Rest des MeeresfrüchteSalates, zäh wie alte Luftmatratze. Die Krönung war der Seeteufel, kaum Geschmack aber dafür super elastisch. Die Älteren kennen noch einen Gummiball namens Flummi. Das beschreibt es ungefähr. Zwanzig Minuten nach unserer Zielzeit, die beim Eintreffen ja abgefragt wurde, haben wir das Lokal verlassen um in forcierter Gangart gerade noch unsere Veranstaltung zu erreichen. Ein entspannter, genussvoller Restaurantbesuch sieht anders aus"

Sassella

Sassella

Karthäuserpl. 21, 53129 Bonn, Germany, Germany

Wein • Kaffee • Eiscreme • Italienisch


"Nach einer Empfehlung eines Freundes, der auf dem UN-Campus arbeitet, aßen wir an einem schönen Julitag im Ristorante Sassella zu Mittag. Ich brauchte weniger als Minuten mit dem Taxi vom Marriott Hotel. Wir aßen auf der Gartenterrasse, es gab viel Abstand zwischen den Tischen. Meine Gerichte kamen von der Tageskarte, wie von einem der Besitzer empfohlen, der so freundlich war, an unseren Tisch zu kommen und die Teller persönlich vorschlug. Nicht sicher, ob Sie diese Gerichte immer finden werden, und der Chef kommt an Ihren Tisch, aber wenn der Rest des Essens von der gleichen Qualität ist, sollten Sie es auf jeden Fall genießen. Meine Vorspeise war San Daniele-Schinken mit Parmesan-Eis (ja, es stimmt), der Geschmack des Parmesan-Käses ist sehr weich, mein erstes Mal überhaupt, hervorragend. Es folgte ein Risotto mit Wolfsbarsch (hervorragende Konsistenz des Risottos), und ich endete mit einem Mousse aus Erdbeeren und Limetten, weniger originell, aber auch sehr gut. Ich nahm eine große Flasche Panna-Tafelwasser und trank einen Lugana-Weißwein vom Gardasee, probierte ihn noch nie, würde ihn aber mit Auszeichnung loben. Die Betreuung durch die Kellner war gut, das Ambiente entspannt, ich würde sagen smart casual. Ich bezahlte für ein ausgezeichnetes Mittagessen mit einer einzigartigen Vorspeise, einem Hauptgericht, einer Wüste, Wasser und einer Flasche Wein. Wenn Sie genug Zeit haben, um ein bemerkenswertes Sonntagsessen zu genießen, ist das Ristorante Sassella meiner Meinung nach der richtige Ort. Daumen hoch!"