Paidakia Paidakia
Meteora

Meteora

Lichtenrader Damm 26, 12305, Berlin, Germany

Desserts • Griechisch • Vegetarisch • International


"update august 2015 an einem Samstagabend aßen wir in meteora. das Essen war köstlich, die Dienstleistungen, zwei Herzen und eine Dame, freundlich. der Kellner, den wir schon lange kennen, hatte einen Abend und war verschwunden. Wir wurden dann hauptsächlich von seinem Kollegen bedient. Sie hat es auch später bekommen. als wir bezahlen wollten, wurden zwei von uns vorgestellt. auf einer Note wurde das Essen berechnet, auf der anderen die Getränke. Ich weiß das nicht zu schätzen, und ich habe mir die Posten sehr sorgfältig angesehen. alle anderen Gäste bekamen, wie es hier üblich ist, ein Ouzo zu berechnen. Stattdessen legte sie zwei Bonbons auf den Tisch. das Trinkgeld wurde gekürzt. sie befürworteten, indem sie den Restbetrag in kleinem Geld ausgeben. wir waren vor ein paar Monaten hier mit Freunden. Ich erinnere mich, dass wir damals von derselben Mutter gedient wurden und überhaupt nichts für den Abschluss erhielten. Es sieht so aus, als wären wir ihr nicht gut genug für das Restaurant. sind wir zu primitiv, zu gewöhnlich? die aufgrund der Häßigkeit einer einzigen weiblichen Operation sein kann. zu der Zeit, die es nicht zu der Zeit lag; sie bekam nicht weniger als ihre männlichen Kollegen, und sie dienten uns immer freundlich und freundlich bis zum letzten Besuch. Was auch immer. wir müssen nicht als solche behandelt werden. es ist der Vorteil einer großen Stadt, mühelos Alternativen zu finden. Ich bekomme gerade eine Reihe griechischer Einheimischer, in denen Sie sich auf unsere freuen. wir werden sie nicht mehr mit unserer Inestimität belästigen. die Sterne sind für dieses unbeschädigte Winkel verkürzt. das griechische Restaurant meteora gehört zu der Kategorie der Einheimischen, die wir oft bestanden haben, und ich dachte, dass Sie es gelegentlich betrachten könnten. Schließlich dachten wir, wo wir zum Essen gehen könnten. Ich wollte etwas Neues probieren. „Wenn du mir einen Vorschlag machst, bitte“, sagte mein Begleiter. Ich fiel spontan in die Meteorie. in der lokalen Seitenstraße fanden wir einen Parkplatz ohne Probleme, auch im Lichtrad Damm konnten wir das Auto geparkt haben. zumindest an diesem Abend gab es genug Parkplätze in der Nähe des Restaurants. der Zugang zum Restaurant fand über zwei Stufen statt. an der Wand gab es einen hilfreichen Handgriff. als wir eintraten, wurden wir freundlich begrüßt. wir schauten um und fanden einen Tisch in der geräumigen lokalen schnell. wir bekamen sofort die Karten und wurden sofort nach den Getränken gefragt. Das war etwas zu schnell. Ich möchte mich erst fragen, wenn ich ein Restaurant besuche. das Menü beinhaltete griechische Standardgerichte wie Gyros oder Souvlaki, Fischgerichte, Steaks und ein paar vegetarische Mahlzeiten. einige zusätzliche Gerichte sowie umfangreiche Vorspeisen und Desserts. Montag – Freitag (außer an gefeierten Tagen) ab 12.00 Uhr – 16.00 Uhr werden preiswerte Mittagessen angeboten. in fassbier gab es Pilger, Hefe und König ludwig dunkel aus dem Fass. offene Standardweine, weiß und rot. auch eine gute Auswahl an alkoholfreien Getränken und Spirituosen wie der Tsipouro Ich weiß es zu schätzen, eine trester Marke. ouzo und metaxa sind natürlich da. die Preise für Lebensmittel und Getränke lagen im durchschnittlichen Bereich. Details finden Sie auf der Website. Ich wählte zwei Fünftelki-Special und bekam einen mit Edamer gefüllten Paprika in Spezialsauce, eine Picknick Tomatensauce mit süß. Ich nahm Kartoffeln zurück. mein Begleiter bestellte jouwetsi chirino. beide Hauptgerichte waren köstlich. Wir mussten das Knoblauchbrot probieren, das in jedem Griechen vor Ort serviert wird. hier wurden zwei große Scheiben Baguette mit üppiger Tomaten Knoblauch-Auflage serviert. wir haben auch einen Korb mit frischem Baguette. wie bei der Ankunft in der lokalen, die Kellner waren alle der Aufenthalt freundlich und zuvorkommend. die Umgebung schien einladend. die schöne Wandmalerei und die Dekoration waren im griechischen Stil. Überlastet und bescheuert funktionierte es nicht. wir haben uns gefragt, wie groß es vor Ort war. es gab mehrere Zimmer mit mehreren Tischen. auch die Sommerterrasse war sehr groß, wie mein Begleiter während einer Rauchpause bemerkte. ein Teil der Terrasse war bedeckt, so dass die Gäste in der frischen Luft mit regnerischem Wetter sitzen können. im Außenbereich gibt es auch einen kleinen Kinderspielplatz. die Sommerterrasse ist begehbar; im Ort sind zwei flache Schritte zu überwinden. an der Eingangstür, wie bereits erwähnt, zwei weitere Stufen, für diese an der Seite einen Handgriff. wir können es für einen Besuch empfehlen und kommen zurück."

Meteora

Meteora

Hamburger Allee 37, 30161, Hannover, Germany

Griechisch • Europäisch • Mediterrane • Vegetarisch


"Tja, was sollen wir sagen ? Ein Abend mit gemischten Gefühlen, den uns das Meteora beschert hat.Trotz Reservierung mußten wir 15 Minuten vor dem Restaurant warten, bis uns Einlass gewährt wurde.Dann aber legte der sehr freundliche Ober los. Zeigte uns per nett animierter Tabletpräsentation was es denn Besonderes zu Essen gibt und empfahl uns die Vorspeisenplatte für 2 Personen.Dies war eine sehr gute Empfehlung, da diese Vorspeise sehr schön angerichtet war und auch sehr lecker geschmeckt hat.Zwischendurch fiel uns nur der Wirt mit dem laut gerufenen Satz ...ich hasse Weihnachtsfeiern... auf, da es im Nachbarraum kurz etwas lauter geworden war.Herr Katsanos, so etwas kann man als Wirt denken, aber man darf es nie vor anderen Gästen aussprechen !Da die tolle Vorspeise Lust auf mehr gemacht hatte, warteten wir voller Vorfreude auf unsere klassischen Hauptgerichte Gyros und Giroflaki . Was ist das denn... war unser erster Gedanke, als die Essen vor uns auf dem Tisch standen. Sehr übersichtliche Fleischportionen. Das Gyros sah eher nach gekocht als gegrillt aus und hat entsprechend fad geschmeckt. Ebenso die 3 kleinen Minifleischstückchen, die den Suflakispiess darstellen sollten. Das Fleisch selbst war pfurztrocken gegart (von gegrillt konnte man hier auch nicht sprechen. Dazu lätscherte Pommes, die noch nicht einmal etwas gesalzen waren und ein wässriger Tomatenreis komplett ohne Geschmack. Das sich das Gemüse nahtlos in dieses Ensemble einreihte, erwähne ich nur am Rande.Wir haben die Teller dann halbvoll stehen lassen.Als der nette Ober fragte, ob es geschmeckt hat, haben wir ihm in ruhigem, sachlichen Ton unsere Eindrücke vom Essen geschildert, auch die Topvorspeise erwähnt. Es war ihm sichtlich peinlich, das wir als Gäste nicht zufrieden waren.Die Rechnung wurde uns dann wortlos von einer Dame auf den Tisch gelegt. Wir sahen, das uns die beiden Hauptgerichte nicht berechnet wurden, was wir als positv betrachteten, aber nicht unsere Erwartungshaltung war und auch nicht von uns geäußert wurde.Nach dem Bezahlen, beim Austrinken unsere Getränke plauderten wir noch etwas mit den Gästen vom Nachbartisch, bis, ja bis der Wirt um die Ecke kam und uns mit den Worten belästigen Sie nicht meine Gäste, verlassen Sie das Restaurant quasi vor die Tür setzte !Lieber Herr Katsanos, das war unsouverän und höchst unprofessionell von Ihnen ! Hätten Sie sich wirklich dafür interessiert, wie es uns, Ihren Gästen, geschmeckt hat, wären Sie am besten zuvor persönlich an unseren Tisch gekommen und wir hätten die Angelegenheit bei einem Bier und Ouzo in Ruhe besprochen. So bleibt uns nur die Frage im Kopf, wie Ihr Restaurant zu den vielen guten Bewertungen gekommen ist und ein solches Bohei um Ihr Lokal gemacht wird. Verstehen können wir es nicht.Gut, das es in Hannover noch viele andere griechische Restaurants gibt, die ohne Firlefanz einfach nur gutes, wohlschmeckenendes Essen auf den Tisch stellen und dazu noch faire Preise dafür verlangen.Weiterhin viel Erfolg mit Ihrem Geschäftsmodell .Achso, 1 Stern gibt es für den netten Ober am Anfang. Den 2. Stern für die leckere Vorspeise. Der Rest war leider gar nix.(Translated by Google)Well, what shall we say? An evening with mixed feelings that the Meteora gave us.Despite having a reservation, we had to wait 15 minutes in front of the restaurant to be admitted.But then the very friendly waiter started. Showed us what special food there is via a nicely animated tablet presentation and recommended the appetizer platter for 2 people.This was a very good recommendation, as this appetizer was beautifully presented and also tasted delicious.In between, we only noticed the landlord with the loudly shouted sentence ... I hate Christmas parties... because it had become a bit louder in the neighboring room.Mr. Katsanos, you can think something like that as a host, but you should never say it in front of other guests!Since the great starter had made us want more, we waited full of anticipation for our classic main courses Gyros and Giroflaki . What is that... was our first thought when the food was on the table in front of us. Very small portions of meat. The gyros looked more like cooked than grilled and tasted correspondingly bland. Likewise, the 3 small mini pieces of meat that should represent the Suflaki skewer. The meat itself was cooked to the bone (you couldn 't speak of grilled here either). It was accompanied by fries that weren 't even salted a bit and a watery tomato rice completely tasteless. I 'll just mention that the vegetables fit seamlessly into this ensemble . on the edge.We left the plates half full.When the nice waiter asked if it was tasty, we calmly and matter-of-factly described our impressions of the food and also mentioned the top starter. He was visibly embarrassed that we weren 't satisfied as guests.The bill was then placed on the table by a lady without a word. We saw that we were not charged for the two main courses, which we saw as a positive but was not our expectation and was not expressed by us.After paying, while drinking our drinks, we chatted a bit with the guests from the neighboring table, until, yes, until the landlord came around the corner and practically kicked us out the door with the words don 't bother my guests, leave the restaurant . !Dear Mr. Katsanos, that was unconfident and highly unprofessional of you! If you were really interested in how we, your guests, liked it, it would have been best if you had come to our table in person and we would have discussed the matter over a beer and ouzo in peace. So the only question that remains in our minds is how your restaurant got so many good ratings and how such a fuss is made about your place. We can 't understand it.It 's a good thing that there are many other Greek restaurants in Hanover that simply put good, tasty food on the table without frills and also charge fair prices for it.Continued success with your business model .Oh, there is 1 star for the nice waiter at the beginning. The 2nd star for the delicious appetizer. Unfortunately, the rest was nothing."

Nepheli

Nepheli

Friedensallee 245, 22763, Hamburg, Germany

Hamburger • Griechisch • Vegetarisch • International


"nepheli befindet sich in der grünen Hamburger Vorstadt Bahrenfeld und ist ein charmantes und preiswertes Restaurant (für deutsche Verhältnisse), das am besten an Sommerabenden genossen wird, wenn das Wetter es erlaubt, auf ihrer schönen Terrasse zu sitzen. Neben einem guten Restaurant sind sie auch herzlich eingeladen, einfach nur ein Getränk zu genießen. Wenn sie eine Mahlzeit wünschen, können sie aus einer unglaublich vielfältigen und umfangreichen Auswahl an echten griechischen Spezialitäten wählen (der Koch und das Personal stammen alle aus Griechenland). Das Angebot reicht von Salaten über gemischte Grillplatten und Fischgerichte bis hin zu Moussaka. Sie sind verwöhnt von der Auswahl. Was nepheli besonders hervorhebt, besonders im Vergleich zu deutschen Standards, sind einige nette Details, die dem Erlebnis hinzugefügt werden. Eines davon ist der Empfang des berühmten griechischen Likörs Ouzo (on the house) als Aperitif zu Beginn. Das zweite ist eine großzügige Portion gemischter Salate, die zwischen den Gängen serviert wird. Bezüglich der Gerichte ist meine Meinung, das beste Vorspeise ist der zerbrochene Mozzarella, der mit einem fantastischen griechischen Dip serviert wird. Ebenfalls empfehlenswert sind gebratene Knoblauchpilze und das ausgezeichnete Taramasalta (serviert mit knusprigem Brot). Alle Hauptgerichte werden mit der Wahl zwischen Reis und Pommes serviert und es steht auch eine Menge Brühe zur Verfügung. Besonders verlockend ist die Fischauswahl, wo sie frisch gegrillten Lachs, Goldbrasse, Heilbutt und vieles mehr finden. Der Wein wird ebenfalls geschätzt, mit einer halben Karaffe echten griechischen Weiß- oder Roséweins (z.B. Retsina) unter 6 €, wieder sehr ungewöhnlich für Restaurants auf deutschem Boden. Der Service kann ein wenig unzuverlässig sein, je nachdem, auf welcher Seite des Bettes bestimmte Kellner arbeiten, aber ein besonderes Lob geht an eine charmante und lächelnde grauhaarige Mittelalter, die immer dafür sorgt, dass sie sich wohl fühlen. Insgesamt ein gemütlicher und angenehmer Ort, um einen Abend zu verbringen und gutes hausgemachtes Essen zu genießen. Seien sie bereit, einen Tisch zu reservieren, da der Ort sehr beliebt ist und sogar unter der Woche voll sein kann."

Ouzeria

Ouzeria

Bruesseler Str. 68, 50674 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Köln

Spanisch • Europäisch • Griechisch • Mediterrane


"Allgemein Die „Ouzeria“ am Brüsseler Platz existiert bereits seit 2008. Nach zwölf Jahren wurde das Restaurant an die nächste Generation übergeben. Tochter Maria Karpathiotaki sowie Schwiegersohn und Chefkoch Nikos Kasotakis leiten den Laden nun. Auch kulinarisch hat sich etwas geändert, denn Kasotakis hat international kulinarische Erfahrungen, und sich „Casual Fine Dining“ auf die Fahnen geschrieben. Oder wörtlich „modernisierte Klassiker der mediterranen Tapas Küche“. YouDinner verspricht Spaß mit einer „Tafel voller griechischer Köstlichkeiten, temperamentvollem Wein und einer großen Portion Lebensfreude.“ Ambiente Wenn man auf der Straße am Lokal vorbei geht, sieht es genau wie die anderen Gaststätten aus, die hier dicht an dicht liegen. Der Außenbereich befindet sich auf dem Fußweg an der Straße. Fußgänger, Radfahrer sind häufig anzutreffen – Autos etwas weniger. Es ist viel los im Belgischen Viertel. Drinnen befinden sich direkt hinter der Türe mehrere Sitzplätze. Die Theke fällt besonders ins Auge. Direkt dahinter sieht man durch die offene Durchreiche auch Teile der Küche und die arbeitenden Köche. Eine Stufe höher liegt im hinteren Bereich ein weiterer Gastraum. Die Einrichtung erinnert an ein Bistro. Kleine blanke Tische. Papierservietten, Gläser, Besteck, Brotteller. Sauberkeit  Alles wirkt gut gepflegt. Sanitär Die Anlagen sind im hinteren Bereich. Daher geht es eine Stufe hoch und dann wieder eine runter. Da darf man etwas aufpassen; aber es stehen auch Hinweise auf die Stolperkanten. Service Die Damen und Herren sind fleißig unterwegs und kümmern sich um die Gäste. Auf mich wirkten sie freundlich; sie gaben auch gerne Auskünfte und erkundigten sich nach dem Wohlbefinden und weiteren Wünschen. Da der Laden drinnen und draußen gut besucht war, hatten sie aber alle Hände voll zu tun. Die verkosteten Speisen  Für YouDinner war das Menü schon zusammen gestellt. Alle Speisen und Getränke waren im Preis enthalten. Mezze Menü 1: Sharing Mezze Neun Schalen und Teller wurden teilweise gleichzeitig oder nacheinander serviert. Wer diese Gänge zu Zweit teilen sollte, müsste davon ausreichend gesättigt sein. Wir hatten jedoch die Aufgage diese Gerichte jeweils für vier Personen zu trennen und auf die kleinen Brotteller zu bugsieren. Das gelang uns jedoch recht gut. Obwohl dabei auch Heiterkeit aufkam, wenn einige Komponenten zu sehr kleinen Portionen ausfielen oder einfach nur dreimal da waren; aber die Kellnerin brachte dann sogar teilweise kleine Dekostücke nochmals vorbei, damit alle etwas abbekamen. Brot und eine Olivenölpaste wurden auch auf den Tisch gestellt und bei Bedfarf nachgelegt. FETA Filoteigmantel Rote Paprika Chutney Wassermelone Vadouvan Kräuterespuma Die große Teigtasche wurde also direkt in vier Teile gequetscht, die Kräuterpaste war reichlich vorhanden, drei Melonenstücke waren direkt etwas unglücklich. Aber der Geschmack überzeugte. Mit Gewürzen kann die Küche umgehen, das war bei jedem Gang zu spüren. Der Teig war ursprünglich knusprig, der Käse etwas langweilig, doch die Paprikafüllung recht angenehm. Die Sauce war perfekt gewürzt. Die Vadouvan Mischung gab feine Aromen ab. Zu Hause habe ich das Produkt aus dem Alten Gewürzamt vorrätig und benutze es recht gerne in kleinen Dosen. Ingo Holland, der Gründer der Firma, verstarb kürzlich – wer soll diesen Gewürzpabst jemals ersetzen? THUNFISCH SASHIMI Grüner Apfel Gurken Granita Jaggery Chili Zitronengras Marinade Da sogar fünf hauchdünne Thunfisch Scheiben auf dem Teller lagen, konnte jeder ausreichend davon kosten. Die feinen Apfel und Gurken Stifte passten gut dazu; genau wir die angenehm scharfe Marinade. Vom Sashimi hätte ich auch noch mehr probiert. DAKOS doppelt gebackenes Gerstenbrot aus Kreta Tomatensorbet Cherry Tomaten Fetaespuma Das Brot war äußerst knusprig; der keine Laib musste schon am Stück in den Mund und gut gekaut werden. Der Teig war würzig gehalten.Das Sorbet (eine tolle Leistung meiner Tischnachbarin daraus vier Stückchen zu bilden und die Fruchtstücke waren ebenfalls gut abgeschmeckt, ebenso wie der Fetaschaum. MANCHEGO CHEDDAR CROQUETAS Bacon Mayonnaise Die braunen knusprigen Bällchen waren viermal auf dem Teller. Die Käsemischung im Inneren sorgte für feinen Geschmack. Die würzige Majo passte gut dazu. FALAFEL Kräutererde Yuzu Mayonnaise Die zweiten kleinen Bällchen fanden wir am Tisch noch besser gelungen. Ihre Füllung bestand aus würzigem Gemüse und die Majo war wiederum sehr gut abgeschmeckt. BABY CALAMARI l Rotes Paprika Pinienkern Pesto Die Stücke waren wie eine kleine Roulade geformt. Das Pesto war auch wieder recht gelungen und ergab angenehme Aromen zu den Meeresfrüchten. OKTOPUS Weißer Taramas Von den kleinen Stücken waren so viele vorhanden, dass jeder drei Stücke probieren konnte. Sie waren genau richtig gegart und zart. Halbe MAISPOULARDENBRUST Fermentierter Sellerie Baby Pak Choi Ponzu Miso Samos Nektarespuma Das Fleischstück erinnerte mich an ein Hähnchen Filet. Es war recht klein, aber butterzart gegart und saftig. Leider war es nur ein Bissen nach der Teilung durch vier. Aber vom Kohl Gemüse gab es etwas mehr. Auch der Sellerie war gelungen. Hier zeigte sich wiederum, dass die Küche mit Gemüse und Saucen perfekt umzugehen vermag. RINDERTATAR Schnittlauch Mayonnaise Shimeji Pilze Vinaigrette aus verbranntem Lauch Trüffeldressing Der flache Zylinder von Tatar ließ sich relativ gut aufteilen. Das Fleisch war von sehr guter Qualität, denn es hatte eine angenehme Maserung von Fettanteilen. Durch die weiteren Zutaten ergab sich ein pikanter Geschmack. Die kleinen Pilze zeigten einen feinen Duft und ein angenehm nussiges Aroma. Damit war die Zeit der Teilung beendet – nun kamen große Teller zum Einsatz. 2: Hauptgänge SEEZUNGE filetiert Baby Potatoes Mangold Estragonzabaione Zwei ordentliche Stücke vom Filet waren bei geringer Hitze gegart worden. Das Fleisch war butterzart und saftig. Die kleine Kartoffel in der Schale konnte zur Aufnahme der Sauce gut verwendet werden. Das Gemüse war herrlich gewürzt und noch leicht schnittfest. Selten habe ich Mangold so schmackhaft serviert bekommen. PREMIUM BLACK ANGUS RUMPSTEAK Cannelloni gefüllt mit Gorgonzola, Spinat, Rucola, Mangold und Pinienkernen Rinderjus Das Steak hatte eine ordentliche Größe und war ebenfalls zart und saftig. Die Jus passte wunderbar dazu. Die Rolle mit Schimmelkäse und grünem Gemüse war ebenfalls ein Gedicht.   3: Dessert FLEXI GANACHE Mango und Passionsfrucht Erdbeer Himbeersorbet Zitronenpüree Yuzu Tuile Auch der Nachtisch bestand aus mehreren Komponenten. Es gab knackige, cremige, kalte und fruchtige Anteile. Espresso Dazu noch ein kräftiger Kaffee – ein gelungener Abschluss eines sehr abwechslungsreichen Abends. Getränke Mineralwasser (medium und still Karanika Extra Brut Cuvée Spéciale vin naturel Apla Weiß 2021 Oenops Wines – trocken Rebsorten: Assyrtiko, Malagousia, Vidiano Riza tou Vounou 2018 Rot – Grampsas – trocken Rebsorte: Avgoustiatis Die Weine haben durchaus gemundet und passten zu den Gerichten grundsolide Produkte aus Griechenland. Ausdrücklich nachkaufen werde ich sie aber auch nicht. Preis Leistungs Verhältnis Die Zutaten waren durchweg in meinen Augen hochwertig und angemessen verarbeitet. Durch Corona und Krieg wurde nebenbei alles teurer. Somit war es kein „Schnäppchen“ aber durchaus angemessen berechnet. Fazit 4 – gerne wieder – besonders mit einer kleinen Gruppe, die Essen mag. Wenn man nicht so gerne eng beieinander sitzt, könnte es aber auch zu Verlusten beim Gesamt Eindruck kommen. Ebenso sollte man die Idee des Teilens von Tellern mögen. (1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“ Datum des Besuchs: 05.07.2022 – abends – 1 Person (YouDinner Gruppe 20 Teilnehmer*innen Meine Genießer Erlebnisse stehen auch bei [hidden link]"