"Tja, die Restaurantsituation in Rotthausen war noch nie so besonders gut, aber man hatte doch immer ein oder zwei Adressen, wo man mit Freunden oder Besuch hingehen konnte. Das Haus Dahlbusch gehörte immer dazu, auch wenn die Qualität über die Jahrzehnte schwankend war. Doch unser aktueller Besuch war doch recht erfreulich. Es ist gut zu erreichen, sehr gut angebunden auch an den ÖPNV, aber auch genügend Parkplätze sind dort zu finden. Die Inneneinrichtung gehört allerdings wirklich nicht zu den Dingen, weswegen man das Haus Dahlbusch besuchen sollte, die freundliche Bedienung und das recht gute Essen allerdings schon deutlich eher! Es wirkt alles recht traditionell bis altbacken, allerdings ist das Essen lecker, reichlich und wird zügig serviert. Allein das klassische Wiener Schnitzel lohnt ein Wiederkommen und andere Fleischgerichte insgesamt auch. Daß der Spargel auch mal schlecht geschält war, kann jedem passieren und sollte den Gesamteindruck nicht trüben. Wir hoffen sehr, daß dieses Haus dem Stadtteil noch lange erhalten bleibt."
