"Als ich den Namen des Restaurants sah, dachte ich, es handele sich um Pekinger Küche, aber als ich ankam und die Speisekarte ansah, merkte ich, dass es sich um kantonesische Küche handelt. Jedes Stück Ente hatte knusprige Haut, als es zum ersten Mal serviert wurde. Die gebratenen Schweinerippchen mit Knoblauchsoße mit Salz und Pfeffer waren weich und nicht fettig. Das Rindfleisch im Fluss war ein wenig klumpig, hatte aber den Geschmack des Topfes. Der Chrysanthementee ist köstlich und der fünfzehn Mond Nachtisch ist so lecker. Der Service ist sehr aufmerksam und fügt immer eigenständig Wasser zum Tee hinzu. Die Umgebung ist sehr gut. Die holzgeschnitzten Bildschirme, geschnitzten Schränke und der Koi-Fischteich sind sehr erfrischend, sobald man eintritt. Stellen Sie sicher, dass Sie im Voraus buchen, denn freitags ist das Abendessen fast ausgebucht."
Ananas-Hähnchen
