Au Canard Pékinois - Speisekarte

Ausgezeichnetes Restaurant. Auf jeden Fall einen Besuch wert.

Sehr schlechte Erfahrung, keine gute Einstellung, sehr teuer und die Gerichte kamen sehr spät an. Insgesamt sehr unterdurchschnittlich.

Nr.57 (Ente mit Bambus + Pilzen schmeckten 2 x himmlisch. Sehr guter Geschmack der Ente, große Portion, perfekt gewürzt. Aufmerksamer, flexibler Service Speisekarte ansehen

Wahrscheinlich das beste chinesische Restaurant in Lausanne und Umgebung. Hervorragende Ente. Freundliches und einladendes Personal. Es war ein Vergnügen hier zu essen und ich empfehle es von Herzen. Wir werden bald wiederkommen. Vielen Dank.

Had a great meal and we were delighted to be able to order a half portion of Peking Duck! The Mabodofu and dumplings were good as was the sweet and sour chicken Good ambiance and a bit steep, in my view, but this is Lausanne, in all its goodness

Tadelloser Service und fantastisches Essen, ein Muss in Lausanne. Als Vorspeise gab es Sesamgarnelen und Entenknödel, gefolgt von würzigen Garnelen, Ananashähnchen und Reis sowie einer Ente und Pfannkuchen. Zum Abschluss gab es Jasmintee. Die Umgebung ist wunderbar mit Fischen unter dem Gehweg und den Brücken. Makellos sauber. Speisekarte ansehen

Das Essen ist gut (nicht mehr) und die Einrichtung ist hübsch, auch wenn sie etwas alt ist (die durchsichtige Brücke mit den Kois ist nicht durchsichtig), aber der Tischservice ist sehr, sehr langsam. Außerdem hatten wir eine Kellnerin, die nicht sehr freundlich war und die die Gerichte grob auf den Tisch stellte. Für den Preis ist der Service überhaupt nicht angemessen.

Nach der Pandemie sind wir wieder in diesem chinesischen Restaurant in Lausanne, das beste der Stadt würde ich sagen. Sie haben die gute Qualität ihrer Speisen beibehalten. Die Pekingente war hervorragend. Knusprige Haut und zartes Fleisch. Der Jakobsmuschelknödel war ausgezeichnet, knusprig und saftig. Der Service ist immer hervorragend. Es lohnt sich, hierher zurückzukommen.

Als ich den Namen des Restaurants sah, dachte ich, es handele sich um Pekinger Küche, aber als ich ankam und die Speisekarte ansah, merkte ich, dass es sich um kantonesische Küche handelt. Jedes Stück Ente hatte knusprige Haut, als es zum ersten Mal serviert wurde. Die gebratenen Schweinerippchen mit Knoblauchsoße mit Salz und Pfeffer waren weich und nicht fettig. Das Rindfleisch im Fluss war ein wenig klumpig, hatte aber den Geschmack des Topfes. Der Chrysanthementee ist köstlich und der fünfzehn Mond Nachtisch ist so lecker. Der Service ist sehr aufmerksam und fügt immer eigenständig Wasser zum Tee hinzu. Die Umgebung ist sehr gut. Die holzgeschnitzten Bildschirme, geschnitzten Schränke un... Speisekarte ansehen