"Also, die EXZELLENTE Bewertung ist vielleicht ein bisschen hoch gegriffen, aber lassen Sie mich erklären. Am Sonntag sind wir zum Essen ins Hotel gegangen. Das Hotel liegt abgelegen, am Stadtrand. Das Restaurant befindet sich mitten in einem Viertel mit Einfamilienhäusern, an einer kleinen Straße. Kein Ort, den Touristen finden würden. (Gibt es überhaupt echte Touristen in Göttingen? - nur ein Scherz ;). Also sind wir dorthin gegangen, weil die Bewertungen, die wir online gefunden haben, sagen - ich gehe dort seit 40 Jahren hin. (Wenn diese Person noch am Leben ist, kann das Essen nicht schlecht sein ;)-Der Ort ist voll mit Leuten, die Freunde des Chefs zu sein scheinen. Ist er der Besitzer? Keine Ahnung, aber sie alle scheinen ihn zu kennen. Sie sprechen mit ihm, offensichtlich teilen sie Dinge miteinander, die weit über das Standardmäßige hinausgehen --> Ich mag das Essen. Die Kellnerin erscheint sofort und - in italienischer Zeit (wenn Sie wissen, was ich meine) - das ist wie ein Blitz, was passiert. Wir bestellen, sie bringt Besteck, sie bringt Wasser, sie bringt Wein, sie bringt Vorspeisen. schnell, schnell, schnell.....Das Essen ist gut. Nun, das ist italienisches Essen - das ist kein Fusion Food mit Flüssigstickstoff behandeltem Parmiggiano. Das ist wie in einem Straßenrestaurant in der Nähe von Minturno im südlichen Teil Italiens. Grundzutaten werden zusammengefügt, um etwas Gutes auf Ihren Tisch zu bringen. Hier, wenn ich sage gut, meine ich hausgemacht gut. wie mit Freunden zusammen zu essen gut. Ich hoffe, Sie verstehen, was ich meine...Wir beenden mit Cassata und Limoncello. Ich wünschte nur, sie hätten Fernet Branca...Und wir verstehen, warum es Leute gibt, die seit 40 Jahren dorthin gehen...Insgesamt hoffe ich, dass Sie verstehen, warum ich ihnen eine exzellente Bewertung gegeben habe, obwohl die tatsächliche Bewertung sehr gut wäre. Ich habe diese Note für das "Gesamterlebnis" vergeben - aber vielleicht war ich einfach in der Stimmung für diese Art von Essen an dem Abend, an dem wir dort waren? GEHEN SIE UND PROBIEREN SIE ES AUS - und lassen Sie uns alle wissen! Ich empfehle es aufrichtig!"
