Pizza Margherita Pizza Margherita

Klassische Pizza mit frischer Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum.

Olive Restaurant Weinbar

Olive Restaurant Weinbar

Schwarzwaldstraße, 60528 Frankfurt Am Main, Germany, Frankfurt am Main

Wein • Fisch • Mittelmeer • Italienisch


"Mein Mann und ich waren in einem Hotel am Frankfurter Flughafen auf der Suche nach einem schönen Restaurant, um unseren letzten Abend in Deutschland zu genießen und was für ein tolles Erlebnis wir im Restaurant "Olive" in Frankfurt Niederrath hatten, nur 15 Minuten mit dem Taxi vom Flughafen (18 Euro). Auch das Aussehen des Restaurants von außen war nicht so vielversprechend, wir waren überrascht von der eleganten und modernen Einrichtung im Inneren sowie dem schönen kleinen Biergarten draußen im hinteren Teil des Restaurants. Das Essen – eine exquisite feine italienische Auswahl an Pasta, Fisch und Fleisch sowie eine große Auswahl an guten Weinen. Die Preisgestaltung - absolut fair für die hohe Qualität. Der Service - äußerst angenehm - hat uns sehr viel Aufmerksamkeit geschenkt, unterstützt von dem Besitzer, Herrn A. Charrad, der sich persönlich sehr darum gekümmert hat, dass jeder Gast zufrieden ist. Wir haben den Abend wirklich genossen und dachten, dass dies der Ort sein würde, an den wir bei all unseren Besuchen in Frankfurt sicherlich zurückkehren würden. Dieses Restaurant ist absolut perfekt für ein schönes Dinner zu zweit sowie durchgehend für ein Geschäftsessen geeignet. Ein besonderer Dank an dieser Stelle an das "Olive" - ​​Personal und insbesondere Herrn Charrad für diesen unvergesslichen und genussvollen Abend."

Pizzeria Nero Nudelhaus

Pizzeria Nero Nudelhaus

Sternstr. 61a, 40479 Dusseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany, Düsseldorf

Tee • Käse • Pizza • Italienisch


"Wie Ihnen jeder Italiener sagen wird (oder je nachdem, wo er herkommt, Sie beschimpfen), geht es bei einer guten Pizza in erster Linie um die Basis. Es geht um den Teig, was Sie mit dem Teig machen, um ihn zuzubereiten, welches Mehl Sie verwenden, wie Sie ihn kochen usw. Die Sauce und der Käse und die Beläge sind auch wichtig, aber nichts davon ist für einen Italiener wichtig, wenn die Basis ist stimmt nicht. Dies ist wahrscheinlich der Hauptunterschied zwischen dem italienischen Konzept der Pizza und der mehr auf Beläge ausgerichteten amerikanischen Version der Pizza, die sich auf der ganzen Welt verbreitet hat. Nun, ich war überrascht, dass der Boden der Pizza hier genau richtig war, und zwar sehr authentisch nach dem napolitanischen (im Gegensatz zum amerikanischen) Ideal dessen, was eine Pizza sein soll. Die Basis war dünn und hatte genau das richtige Maß an Elastizität und Sprungkraft. Das ist wahrscheinlich kein Zufall, denn ich hörte, wie das Personal in einem südlichen Dialekt des Italienischen sprach. Es ist nicht perfekt; Die Auswahl an Belägen umfasst Dinge, vor denen ein Italiener (oder jeder Pizza-Purist) zurückschrecken würde, wie Ananas, Paprika oder Spaghetti, aber als Unternehmen müssen sie natürlich Zugeständnisse an den lokalen Geschmack machen. Aber niemand zwingt dich, deine Pizza mit verrücktem Müll zu ruinieren. Sehr zu empfehlen sind auch die "Pizzabrötchen mit Kräuterbutter". Die Preise sind für diese Qualität unschlagbar. Wem das alles nicht überzeugend genug ist, der kann auch online bestellen und sich sein Essen liefern lassen."