"Das K&K liegt zentral sehr schön am Waagplatz in der Innenstadt. Wir hatten das Jedermannmenü vorbestellt, eines davon glutenfrei. Die Restaurantchefin hat uns begrüßt und uns zu unserem Tisch geführt und bestätigt, dass das glutenfreie Menü überhaupt kein Problem sei und die Küche schon Bescheid weiß. Beim Gedeck war Brot und Butter dabei, glutenfreies Brot stand nicht zur Verfügung. Statt der Grießnockerlsuppe wurde als glutenfreie Alternative Suppe ohne Einlage serviert. Als Hauptspeise gab es Zwiebelrostbraten, bei dem alle glutenfrei hätte sein sollen. Auf meine Nachfrage, ob die oben auf liegenden Fertigzwiebel glutenfrei seien wurde in der Küche nochmals nachgefragt - und tatsächlich - die waren mit Gluten. Die Rösti sahen nach Fertiprodukt aus, die Fisolen hatten Frostbrand, der Speck war lasch, das Fleich zäh. Als Dessert gab es Topfennockerln - ob die hausgemacht waren ist fraglich. Als glutenfreie Alternative eine Kugel Sorbet."
