Reis
Sushi Bar Gim

Sushi Bar Gim

Goethestraße 48, 30169, Hannover, Germany

Sushi • Kebab • Asiatisch • Vegetarier


"Da wir immer auf der Suche nach guten asiatischen Restaurants in der Nähe sind und auch sehr gerne Sushi essen, entschlossen wir das Gim zu testen, welches wir im Internet entdeckt hatten.Vorab checkten wir bereits die Speisekarte, welche durch ihre Bilder und ihren modernen Stil einlud. Um so mehr schockte uns das Betreten des Lokals. Von Modernität fehlte jede Spur. Der Innenbereich erinnerte eher an eine Kneipe als an ein Sushirestaurant.Trotzdem blieben wir, um den Mittagstisch zu testen. Auf der Karte befanden sich ausreichend Gerichte, so dass für jeden etwas dabei sein sollte. Der Preis von 8€ pro Gericht (bis auf einige Ausnahmen, wie die Bentobox oder die Sashimiplatte) war in Ordnung, da zu jedem Menü eine Misosuppe und Vorspeise gereicht wurde. Die Suppe wurde typisch japanisch serviert (ohne Löffel). Auch nach Besteck musste gefragt werden da zum Essen Stäbchen vorgesehen waren. Wir passten uns jedoch dem japanischen Begebenheiten an, etwas Neues ausprobieren schadet ja nicht :DZusätzlich bestellten wir uns Kimchi und Edamame als Vorspeise. Geschmacklich waren das Kimchi und die Bohnen gut, wenn diese auch etwas teuer waren (die Portion war sehr klein).Die Bentobox war lecker und vielfältig. Sashimi, Nigiri, Maki und Gemüse Tempura von allem war etwas dabei. Beim Reis schien es sich jedoch nicht um Sushireis zu handeln, denn dieser fiel leicht auseinander und wurde auch zu anderen Gerichten serviert. Des Weiteren war dieser sehr geschmacksneutral, was wahrscheinlich auf das Fehlen oder zu geringe Verwendung des Reisessigs zurück zu führen war.Im Großen und Ganzen war das Essen gut, wenn auch außerhalb des Mittagstisch etwas teuer. Die Einrichtung ist ebenfalls abschreckend und passt in keinster Weise zum Stil der Karte und des Essens.Der Service war bemüht und nett."

Green Flavor

Green Flavor

Kantstr. 22, 10623, Berlin, Germany

Fisch • Suppe • Pasta • Chinesisch


"Wir aßen dort zu Abend, während wir nach einem Restaurant in der Nähe Ausschau hielten. Der Ort war leer, aber die Speisekarte sah sehr interessant aus und die Gerichte waren nicht von der Stange. Einige Gerichte haben auch halbe Portionen, also auch zum Ausprobieren gut geeignet. Da wir nicht sehr hungrig waren, bestellten wir nur 3 Gerichte. Wir hatten Knödel in Chili; gedämpfter Heilbutt mit Ingwer und Frühlingszwiebeln und ein Juni-Special, Auberginen gebraten mit gesalzenem Ei. Alle Gerichte waren leicht und sehr sehr lecker, frisch und ohne MSG (Glutamat) oder vorgefertigte Saucen. Sie schmeckten so gut, dass wir uns wünschten, wir wären sehr hungrig, um andere Gerichte auszuprobieren! ! Die Aubergine mit gesalzenem Ei war für uns wirklich ungewöhnlich, da die Aubergine, Paprika und Zwiebeln mit gewürfeltem gesalzenem Eiweiß und dem pürierten Ei gesalzenem Eigelb gebraten wurden (die lieben gesalzenen Enteneier müssen diese probieren !!!) Der gedünstete Heilbutt war sehr frisch und zart gedünstet, die halbe Portion eignet sich perfekt zum Teilen für 2 Personen in Kombination mit mehreren Gerichten. Die gekochten Knödel kamen mit etwas gekochtem Chinakohl und die scharfe Chilisauce (schmeckt nach Siracha statt nach Szechuan-Chiliöl) war auch sehr frisch und lecker. Alle Gerichte schmeckten so, wie das Haus eines Freundes das Mittag- oder Abendessen nach der Schule zubereitet - etwas, das ich während meiner Kindheit in Asien genossen habe. Der Ort ist angenehm und der Service sehr freundlich. Wir erhielten sogar kostenlose hausgemachte Gerstengetränke mit zerdrückten roten Bohnen, frischen Ingwerstreifen und Minzblättern - wirklich erfrischend an einem warmen Abend, die traditionelle asiatische Art, den Körper bei heißem Wetter zu kühlen - extrem gesund und vegan! Ich kann diesen Ort und ihn nur wärmstens empfehlen? wird ein Muss sein, wenn ich in Berlin bin. Das Essen ist genau wie beschrieben und die Preise sind für die Qualität und Quantität äußerst angemessen. Auch für Vegetarier eine gute Wahl und die monatlichen Specials sind nur in Mandarin geschrieben, also bitten Sie das Personal, etwas zu empfehlen und ich bin sicher, es wird lecker!"