"Vorab, weil meine Freundin dahingehend eine andere Einstellung hat:Mir ist es in einem Restaurant gleichgültig, welche Bilder an der Wand hängen oder ob der Stuhl stilistisch zum Besteck passt. Und: Ich schätze gute Lebensmittel GÜNSTIG ist für mich kein relevanter Faktor. Zur Gaststätte Fertig: Das Drumherum: Rustikale Einrichtung, Publikum um die 40 50, Außenbereich bei gutem Wetter fast immer fast alles besetzt), schneller, authentischer Köbestypischer Service, auf das Essen muss man vergleichsweise lange warten, was ich als gutes Zeichen empfinde hier wird gekocht steht an der Tafel) Die französisch gutbürgerliche Küche: spektakulär, Portionen: üppig. Tatar, Artischocken, Trüffelsaucen, Perlhuhn, Sauerbraten in einem Wort: Göttlich. Den Weinempfehlungen kann man vertrauen. Das Basis Geheimnis der Küche: hervorragende Lebensmittel einzukaufen und die haben ihren Preis. Da finde ich ein mit 20 Euro bepreistes Hauptgericht nicht übertrieben."
