"Wer sich online über das Restaurant Edlmann's im Bruderhof BRASSERIE BISTRO informieren möchte, findet Bewertungen mit einem Durchschnitt von 4,6 Sternen von maximal 5 auf Bewertungsportalen. Der vorliegenden Auswertung liegen 128 Bewertungen zugrunde. Auf Google wird das Restaurant mit 4,7 Sternen bei 90 Rezensionen bewertet. Die Bewertungen auf Tripadvisor sind wie folgt: 4,5 von 5 Punkten für die Küche, 4 von 5 Punkten für die Qualität, 4 von 5 Punkten für den Service und insgesamt 4,5 von 5 Punkten. Mit einem durchschnittlichen Wert von 4,6 Sternen liegt die Gaststätte deutlich über dem Durchschnitt aller anderen Restaurants in Salzburg, dessen Bewertung bei 4,29 liegt. Für die Zusammenfassung der Bewertungen wurden die Bewertungen von Google und Tripadvisor verwendet. Die Erhebung dieser Daten erfolgte bis einschließlich Januar 2021."
