"Ich habe Monate im Voraus reserviert und wurde nicht enttäuscht. Das Essen hier war außergewöhnlich. Es ähnelt eher der modernen nordeuropäischen Küche als der mitteleuropäischen oder französischen. Wir waren sehr zufrieden mit dem Essen dort. Die Präsentationen, die Ausführungen und der Gedanke hinter den Degustationsmenüsequenzen waren top. Es gab jedoch nicht genug wirklich wirklich gute Häppchen, die Sie an das Restaurant erinnern würden. Außerdem war das Essen schmerzhaft langsam. Ich war überrascht, dass mein 5-jähriger Sohn es geschafft hat, über 3 Stunden zu essen. Es war wirklich zu langsam für das Essen, das sie servierten. Die Dienstleistungen waren professionell und die Preise entsprachen dem Namen. Das Ambiente war großartig."