"Ich kam mit meinem Vater zu meinem Geburtstag hierher, weil wir es lieben, neue Speisen auszuprobieren. Der Kellner empfahl einen afrikanischen Wein, der für uns ein Glas etwas teuer war, aber sehr gut war. Wir begannen mit der mit Speck umwickelten Ziegenkäse-Vorspeise, die... anders war, als ich es mir vorgestellt hatte. Es war köstlich, aber es hat definitiv die Größe einer Vorspeise (nur zwei eingewickelte Käsesorten), wurde aber mit einer großartigen Auswahl an Gemüse und wunderbarem Brot geliefert. Mein Vater bekam die Safari-Option mit einer Seite Safranhirse (ich kenne den Namen auf Englisch nicht, aber es ist eine Art Safranreisseite) und es war ein Traum. Es gab keinen Springbock, da es derzeit illegal ist, ihn zu importieren, also wurde dieser durch Hirsche ersetzt. Ich kann diese Kombination nicht genug empfehlen! Ich bekam das Boboti, das fast wie ein Hackbraten in einer Auflaufform war. Dies wurde mir vom Kellner empfohlen und ist anscheinend sehr authentisch afrikanisch. Es war mit Käse belegt und süß - es gab Rosinen zusätzlich zu dem, was nach Kardamom und Zimt zu schmecken schien. Ich hatte auch die Chilischoten bestellt, die dazu beitrugen, die unerwartete Süße der Rosinen auszugleichen. Ich habe eine Seite Falafel. Das Boboti war gut, aber es war schwer, die Safari-Wahl meines Vaters zu übertreffen. Der Falafel war auch gut und hat einen anderen Geschmack als nahöstliche Typen. Zum Nachtisch hatten wir die mit Teig überzogene Feige und Banane. Es war auch sehr lecker und ein wunderbarer Abschluss für unser Essen. Ich kann es nur wärmstens empfehlen, hierher zu kommen und hoffe, bald wiederzukommen. Ich kann den Safranreis wirklich nicht genug empfehlen!"
Safranreis
