"Wir kamen nach einer Wanderung am 24.05.15 eher zufällig und hungrig in dieses Gasthaus. Dabei ist anzumerken, dass die Küche sich eigentlich noch in der Mittagspause befand. Auf unsere Frage, ob wir dennoch etwas essen könnten, wurde dies bejaht, und wir wurden freundlich hereingebeten.
Aufgrund der zuvor erwähnten Wanderung suchte ich zuerst die Toiletten auf. Diese wirkten auf den ersten Blick (optisch) etwas in die Jahre gekommen, erweis sich jedoch als sauber und modern ausgestattet (mit Sensoren) sowie gut gepflegt. Während wir auf unsere Bestellung warteten, hatten wir Zeit, die Einrichtung des Gastraumes zu betrachten. So stellt man sich eine urige Dorfgaststätte im Schwarzwald vor, ohne dass sie dunkel oder düster wirkt. Das Mobiliar ist rustikal, aber ebenso gepflegt und von guter Qualität. Der Gastraum ist mit viel Liebe zum Detail dekoriert. Geschmackssache, aber glücklicherweise ohne die alten Jagdromantik-Bilder oder gar Trophäen an den Wänden. In einer Ecke des Raumes hing eine kleine Christusstatue, die für mich eher den kulturellen und traditionellen Charakter der Region unterstreicht. Alles in allem jedoch sauber, hell und freundlich.
Unsere Bestellung wurde dann schnell und freundlich aufgenommen. Die Speisekarte bietet genau das, was die Erwartungen weckt. Dazu gab es saisonal passend eine zusätzliche Karte mit Spargelgerichten. Wir entschieden uns für das klassische Schnitzel (Wiener Art), „Zigeunerschnitzel“, Käsespätzle und ein halbes Hähnchen, sowie die obligatorischen Pommes Frites und Salat. Die Wartezeit war entsprechend kurz, da wir zu diesem Zeitpunkt die einzigen Gäste waren.
Die Speisen selbst entsprachen unseren Vorstellungen. Der kleine gemischte Salat, der vorweg gereicht wurde, war sehr frisch, wobei die Karotten und der Sellerie jedoch etwas nach Fertigsalat wirkten. Das Zigeunerschnitzel war naturbelassen gebraten und kam mit einer typischen Sauce aus Gurken, Paprika, Zwiebeln und Selleriestiften (aus der Konserve), aber nicht in Tomatenketchup ertränkt. Das Schnitzel Wiener Art und das halbe Hähnchen waren frittiert. Den Pommes fehlte es an Salz, welches jedoch auf dem Tisch bereitstand. Sie wurden dafür in großzügigen Portionen serviert.
Ein kleines Manko ist, dass die Käsespätzle mit einer Bratensoße gereicht wurden, was aus der Karte nicht hervorging. Dies könnte für Vegetarier eine Überraschung darstellen. Auch bei dieser Soße lässt sich der Griff zu Fertigprodukten nicht leugnen. Inzwischen hatte sich der Raum mit weiteren Gästen deutlich gefüllt, aber unser Tisch wurde freundlich weiterhin aufmerksam betreut. Die zu Neige gehenden Getränke wurden bemerkt, und wir wurden freundlich nach weiteren Wünschen gefragt. Auch vor dem Begleichen der Rechnung erkundigte man sich noch einmal freundlich, ob wir eventuell noch einen Kaffee wünschen würden. Die Preise sind entsprechend dem Gebotenen erfreulicherweise moderat.
Für den aufmerksamen Service und die freundliche Art, mit der wir als Gäste empfangen wurden (auch als die Gaststube sich weiter gefüllt hatte, bot man uns nach der Rechnung an, gerne länger verweilen zu dürfen), vergeben wir ein Extra Plus.
Fazit: Für den hungrigen Wanderer, der preiswerte und typische Hausmannskost genießen möchte, kann ich meine Empfehlung aussprechen. Ein wenig Abzug gibt es für die verwendeten Fertigprodukte, aber insgesamt waren die angebotenen Speisen gut. Und es bleibt ja noch die Saisonkarte. Die Sauberkeit und Freundlichkeit bei der Präsentation bleiben in Erinnerung und lassen sich vermutlich auch auf das hauseigene Gastronomieangebot für Feierlichkeiten übertragen."
