Sauerbraten Sauerbraten

Mariniertes und langsam gegartes deutsches Rindfleisch, serviert mit einer pikanten, würzigen Sauce.

Oberes Riedwirtshaus

Oberes Riedwirtshaus

Heidenheimer Str. 66, 89312 Gunzburg, Bavaria, Germany, Nersingen

Tee • Steak • Deutsch • Getränke


"Wir waren nach langer Zeit mal wieder hier essen, nachdem das Restaurant in den letzten Jahren deutlich abgebaut hatte. Wir wollten es mal wieder probieren. Das hätten wir lieber lassen sollen! Zuerst einmal gab's lange Wartezeiten. Bis überhaupt mal eine Bedienung kam, um die Getränke aufzunehmen, verging eine halbe Ewigkeit, obwohl gar nicht soviel los war. Wir hatten 4 Suppen bestellt, und ALLE 4 Suppen waren nur lauwarm; zwei der Suppen hatten sogar oben eine eklige Haut gebildet. Mein Hauptgericht ging leider gar nicht. Ich hatte eines der teuersten Gerichte auf der Karte: Rumpsteak vom Angusrind. Ich habe selten so ein schlechtes Steak gegessen! Das Steak war teilweisen zäh, und sah aus, als ob es vorab gekocht wurde und dann noch für ein paar Sekunden in die Pfanne gehauen wurde, damit es nicht so blaß aussieht. Es war geschmacklos, wurde wohl absolut nicht gewürzt. Genauso das Gemüse, das eigentlich Röstgemüse sein sollte, aber nur fad und wohl eher gekocht war. Das Kartoffelgratin bestand aus ein paar halbrohen Kartoffelscheiben, die nicht überbacken waren. Für 24 Euro erwarte ich erstklassige Qualität. Das Gericht wäre mit dem halben Preis noch zu teuer gewesen. Und das, was mich am meisten gestört hat: Als wir die Bedienung freundlich darauf hingewiesen hatten, kam nur ein schnippisches "Das kann nicht sein". Scheinbar wird man hier als Kunde als dumm verkauft. Es kam keinerlei Entschuldigung oder wenigstens eine Erklärung. Für uns war es jetzt definitiv das letzte Mal, dass wir hier zum Essen waren. Schade, denn das Restaurant war früher wirklich gut. Aber schleckte Qualität und Zubereitung, überteuerte Preise und noch dazu unfreundliche Bedienung, das geht gar nicht."

Brauereigasthof Schöre

Brauereigasthof Schöre

Dietmannsweiler 2, 88069 Tettnang, Germany

Pizza • Deutsch • Fleisch • Frühstück


"An dieser Stelle möchte ich auf die sehr informative Homepage “[versteckter Link]” verweisen, auf der obwohl spekulativ die Herkunft des etwas merkwürdig anmutenden Namens erklärt wird. Es gibt allerdings zwei winzige Details zu beachten: Weder im Gebäude noch auf dem „Parkplatz“ findet sich etwas wie Platz. Bei einer Weihnachtsfeier meines früheren Arbeitgebers haben 3 große Abteilungen in den vielen kleinen Räumen auf 2 Etagen verloren. Der Parkplatz eines landwirtschaftlichen Gasthauses ist natürlich selbstverständlich, weshalb es angebracht ist, den etwas lästigen Dreck der Designer-Schuhe bei Nässe nicht zu hinterlassen. Die landwirtschaftlichen Maschinen des Herrn Bentele, mit denen er seinen eigentlichen Beruf, den Anbau des weltberühmten Tettnanger Hopfens, ausübt, interessiert es nicht, die „Schuhe“ beim Nachhause kommen abzuwischen. Wenn der werte Leser einen Blick auf das Familienbild im freundlichen Willkommen wirft, wird ihm schon deutlich, was er zu essen bekommt: herzhaftes Hausmannsessen aus der Region Bodensee-Oberschwaben, das jedoch sehr schmackhaft zubereitet und optisch ansprechend serviert wird. Das Lächeln der servierenden Tochter des Hauses ist daher eine Einladung und keine Betäubung. Und es gibt auch „Elefantenohren“! Nicht jeder muss wissen, was mit dieser Bezeichnung verschlüsselt ist: ganz einfach: sehr dünn ausgerollter und ausgebackener Schweinefleischteig in den Dimensionen einer Pizza, sodass der Tellerrand nicht mehr sichtbar ist. Nur eine dicke Zitronenscheibe und eine Rolle Alufolie werden dazu serviert, die Panade dient als Sättigungsbeilage. Ich wollte wissen, was in der legendären Portion enthalten ist, und habe den ganzen Tag darüber nachgedacht. Ergebnis: etwas weniger als ein Viertel der Mammutportion, am nächsten Morgen gab es Frühstück. Sehr empfehlenswert, denn selbst im Gegensatz zu anderen alkoholischen Freiheiten ist das „Schwarze“ - ein Schwarzbier aus der Brauerei, das nach jahrzehntelangem Dornröschenschlaf in den Münchner Brauereiar archiven wieder ins Leben zurückkehrt und verbreitet wird. Dieses Bier hätte in dieser Zeit dem Eitelkeitsopfer fallen können, denn für die Hälfte dieser Sorte wird ein Nährwert von 2 Semmeln angegeben."

Brauhaus Zollernalb

Brauhaus Zollernalb

Bahnhof 4 | Albstadt-Ebingen, 72458 Albstadt, Baden-Wurttemberg, Germany

Tee • Buffet • Terrasse • Schnitzel


"Entsprechend der Homepage haben wir uns sehr auf das Schwäbische Buffet gefreut.Der Text auf der Homepage lautete wie folgt:"Wir tischen für sie aufVORSPEISEN Salatbuffet, Wurstsalat, Saure Kutteln, Kartoffelsuppe. HAUPTGÄNGETreberschnitzel vom Landschwein, Schweineschnitzel, Schweinshaxen, Spanferkel, gefüllter Rollbraten, herzhaftes Rindergulasch, Rindergeschnetzeltes, verschiedene Maultaschen. BEILAGEN Spätzle, Kässpätzle, Knödel, Kroketten, Gemüse. DESSERT Apfelstrudel mit Vanillesoße, Mousse au Chocolat"Nun zur Realität:Leider gab es von den Vorspeisen nur ein kleines Angebot an Salaten - von Wurstsalat, Suppe oder sauren Kutteln war weit und breit nichts zu sehen......Schweinshaxen, Spanferkel, gefüllter Rollbraten - auch da blieb die Suche erfolglos...Verschiedene Maultaschen.... Fehlanzeige :-( - lediglich eine einzige Sorte - und die nicht einmal besonders lecker. Auch Knödel, Kroketten und Gemüse hat man vergeblich gesucht...Auf den Nachtisch haben wir uns auch gefreut.... - aber da gab es dann ein Glas panna cotta - von Apfelstrudel oder Mousse au chocolate leider auch keine Spur.....Natürlich haben wir nachgefragt - und die Antwort: wir haben einen neuen Küchenchef - und der macht das jetzt halt einfach anders.......Nun ja - anders muss ja nicht schlechter sein - aber einfach die Hälfte weglassen.....??Man kommt sich da als Kunde doch ziemlich "über den Tisch gezogen" vor.... Bitte einfach den Text auf der Homepage anpassen - und einfach nicht mehr versprechen als man halten kann!!"

Fuchs

Fuchs

Börchemstraße 18, 40597, Düsseldorf, Germany

Bier • Deutsch • Getränke • Tauchbars


"Die Lokalität ist vom Thekenbereich bis zum Ende des Gastraumes in U-Form angelegt. Wir waren mit ca. 9 Personen im Mai das erste mal dort. Die Angestellten stehen gerne am Tresen und quatschen, anstatt mal um die Ecke zu schauen, ob noch alle Gäste genügend Getränke haben. Wir hatten es schon mit Humor genommen, und die Bedienung nach der Handynummer gefragt... dann kann man die Bestellung telefonisch abgeben. Die Gläser waren nur mäßig vom Lippenstift gereinigt. Wir bestellten in guter Laune eine weitere Runde, diese wurde gebracht ohne uns vorher zu informieren, dass der Laden in 10 Minuten schließt. Die Getränke wurden gebracht, wir wurden direkt abkassiert und mussten innerhalb von 10 Minuten die Gläser leeren. Da wir gerne mit Freunden ein gepflegtes Bier = Füchschen trinken, wollten wir den ersten negativen Kontakt nicht überbewerten. 2. Versuch am 31.07. zur Benrather Bierbörse mit ca 12 Personen. Ankunft im "Fuchs" gegen 21.30, wir saßen im Gastraum und hatten schon einige Runden bestellt. Auf einmal um ca. 22:30 wurde uns mitgeteilt, dass ab sofort der Deckel kassiert werden muss. Weitere Getränke nur gegen sofortige Barzahlung und mit einem Glaspfand von 2€ pro Glas!!! Unsere Anfrage warum wurde damit beantwortet, dass nach der Börse der Außenverkauf beginnt und dort von den Betrunkenen so viele Gläser kaputt gemacht werden, dass man deshalb Pfand erhebt. Damit die Personen die im Inneren sitzen, die Gläser nicht mit nach draußen nehmen und dort dann nicht gezahltes Pfand erhalten, müssen wir auch drinnen zahlen. :-( Die Bedienung, nach deren Handynummer wir beim ersten mal fragen wollte, war diesmal wieder für uns zuständig, wir saßen 4 Meter von der Theke entfernt... der zwischenmenschliche Kontakt zu den Kolleginnen war diesmal auch wieder im Vordergrund. Da auch die Flammkuchen-Bestellung einer Bekannten nach über einer Stunde ohne Erfolg blieb und die Reklamation ohne eine Entschuldigung achselzuckend entgegengenommen wurde, werden wir = 12 Personen unser gutes Geld keinem schlechten Service hinterher schmeißen. Es gibt andere Lokalitäten in Düsseldorf, die auch gutes Bier im Ausschank haben. Schade nur, dass die Brauerei "Füchschen" nicht auf ein besseres Management achtet, auch wenn dieses Lokal nicht zu der Hausbrauerei gehört."