Schinko Maki
Yumini

Yumini

Stubengasse 8, 44135 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany

Sushi • Fisch • Eiscreme • Japanisch


"Ich würde hier auf jeden Fall wieder essen. Dies ist ein „All you can eat“-Sushi-Restaurant, das uns von einem Freund empfohlen wurde, den wir besucht haben und der hier in der Nähe wohnt. Wir kamen zur Mittagszeit mit unserer jungen Familie (einem 18 Monate alten Kind und einem 5-jährigen) und unserem Freund. Das Restaurant selbst ist eher versteckt in den Nebenstraßen und liegt sicher nicht auf dem Hauptweg vieler Touristen. Als wir ankamen, waren nicht viele andere Gäste da, und das Innere des Restaurants ist täuschend, da viele Sitzplätze rund um die Ecken versteckt sind (wir hatten zunächst gedacht, es sei leer). Das Innere ist angenehm, mit dunklen Holztischen, Glasplatten und vereinzelt platzierten Sushi-Modellen unter dem Glas, was unsere Kleinen faszinierte. Wenn man hineintritt, geht man vorbei an dem Bereich, in dem das Sushi zubereitet wird, und man kann den faszinierenden Prozess beobachten, wenn man möchte. Uns wurde ein Hochstuhl für unseren Jüngsten angeboten, den wir gerne angenommen haben, obwohl er es vorgezogen hat, auf meinem Schoß zu sitzen (Übrigens sind die Toiletten in Ordnung und befinden sich einige Treppen hinunter. Es gab einen mobilen Wickeltisch vor den Toiletten, aber das ist NUR die Wickelmatte. Man müsste also in die Toiletten selbst gehen, um sich die Hände zu waschen, usw.). Den Service fanden wir erstklassig und sehr schnell. Manchmal fast sofort! Unser Freund bemerkte, dass er selbst in der Hochsaison nie länger als 5 Minuten auf etwas warten musste. Die Speisekarten werden in Deutsch und Englisch angeboten (das ist hilfreich für jemanden wie mich, der kein Deutsch spricht) und sind mit Bildern der jeweiligen Speisen versehen, sodass man einen Eindruck davon bekommt, wie sie sein werden. Das Mittagsmenü unterscheidet sich leicht vom Abendmenü, da es etwas weniger Auswahl gibt. Aus meiner Sicht bedeutete das, dass Dinge wie Aal und Jakobsmuscheln nicht verfügbar waren, wenn man den „zusätzlichen Abendteil“ durchstöberte. Das Menü war gut organisiert und in Sushi, Salate und Suppen, warme Speisen, Getränke, zusätzliche Abendoptionen und Extras (einige Sashimi-Beilagen und leicht gekochte Jakobsmuscheln) unterteilt. Jedes der zusätzlichen Gerichte kostet ein paar Euro extra. Die Bestellung war anders und sicherlich interessant für uns alle (insbesondere für die Kinder), da sie über ein angepasstes iPad/Tablett-PC erfolgt. Zum Zeitpunkt des Schreibens ermöglicht das Buffet-System jedem Gast, zur Mittagszeit bis zu 6 Gerichte pro Runde zu bestellen (abends 5 pro Person pro Runde). Das bedeutete für uns, dass wir in jeder Runde bis zu 24 Gerichte auswählen konnten (man kann auch mehrere von jedem Gericht bestellen, wenn man möchte). Obwohl 10 Runden als Maximum angegeben sind, kann man auch mehr haben. Sobald man die gemeinsame Bestellung aufgegeben hat, gibt es eine 5-minütige Pause, bevor man wieder bestellen kann. Getränke sind nicht im Buffetpreis enthalten. Sobald die Bestellung aufgegeben ist, wird das Essen schnell geliefert, je nach Fertigstellung, also erwartet nicht, dass alles gleichzeitig fertig ist. Das Sushi, das ich zuvor hatte, war mit Sicherheit eines der besten, und es gab auch eine gute Auswahl (Kombinationen aus Thunfisch, Lachs, Butterfisch, Avocado, Omelett, Fischrogen usw.). Wasabi wird nicht standardmäßig verwendet (wie ich es in einigen anderen Restaurants erlebt habe), kann aber als Beilage bestellt werden. Die Portionsgrößen können täuschend sein, sodass die Portionen bei den warmen Speisen größer und sättigender sind, als man erwartet. „All you can eat“ ist auf jeden Fall gegeben, und als Gruppe haben wir nur 3 Runden geschafft, aber das waren 48 Speisen, durch die wir uns in den ersten beiden Runden gearbeitet haben. In der dritten Runde gab es ausschließlich Eis und gebratene Bananen als Nachtisch (ich bin mir nicht sicher, wie irgendjemand dafür noch Platz hatte)."

Sakura Sushi

Sakura Sushi

Schevenbrücke 7, 24103 Kiel, Germany

Tee • Sushi • Fisch • Japanisch


"Wir hatten an unserem Mädchentag große Lust auf Sushi und essen häufig und gerne Sushi. Von außen und innen wirkte alles sehr einladend. Leider erschien die Bedienung etwas genervt und unfreundlich; vermutlich hatte sie einfach einen schlechten Tag. Das ist nachvollziehbar, jeder hat mal einen schlechten Tag, aber ich arbeite ebenfalls mit Menschen und muss an solchen Tagen professionell bleiben. Wir bestellten Getränke und bemerkten schon aus zwei Metern Entfernung, dass ein Glas drei Lippenstiftabdrücke hatte. Ich bat sofort um ein neues Glas. Ohne eine Entschuldigung wurde es ausgetauscht – wenn einem das wirklich wichtig ist, würde man sich entschuldigen. Daher tranken wir unser Wasser lieber direkt aus der Flasche. Als Vorspeise bestellten wir Edamame mit Meersalz, das man vergebens suchte. Ich habe noch nie so wässrige und schlechte Edamame gegessen. Vermutlich waren sie vorgekocht und lange im heißen Wasser gelagert oder in der Mikrowelle aufgewärmt. Ich wollte mit Stäbchen essen, aber die wiederverwendbaren Plastikstäbchen waren ebenfalls nicht sauber und hatten Essensreste vom vorherigen Gast. Meine Tochter aß ihr Sushi schließlich mit den Händen, weil sie sich sehr geekelt hat. Wir hatten vegetarisches Maki mit Avocado und Gurke sowie Lachs- und Garnelen-Maki. Der Seetang war sehr gummiartig, und die Gurke war bereits angetrocknet. Mein Maki mit Lachs bestand zudem aus zerkleinertem Lachs. Wie bereits in einer anderen Bewertung erwähnt, wurde das Sushi um 16:00 Uhr wahrscheinlich schon lange im Voraus zubereitet. Das Sushi von Edeka ist, ehrlich gesagt, tausendmal frischer und leckerer! Die Toilette sieht auf den ersten Blick recht modern aus, spiegelt bei näherem Hinsehen jedoch nicht gerade eine positive Sauberkeit wider. Bei der Bezahlung mit EC-Karte wurde mir nur die Seite zum kontaktlosen Bezahlen hingehalten. Ich schaue immer gerne, was auf dem Display angezeigt wird, denn das ist mir wichtig! Man sagte mir, ich müsse mir keine Sorgen machen, dass etwas Falsches angezeigt wird, doch ich denke, dass es immer passieren kann, unbeabsichtigt einen zu hohen Betrag einzugeben. Daher überprüfe ich stets das Display… aber auch das schien sie zu stören. Natürlich waren wir um 16 Uhr im Restaurant, aber gerade dann, wenn nur drei Tische besetzt sind, erwarte ich frisch zubereitetes Sushi. Es war mehr als genug Personal anwesend, das hinter dem Tresen mit dem Handy beschäftigt war. Meinem Bauch ging es am Abend ebenfalls nicht wirklich gut! Ich kann mich den anderen Bewertungen von vor zwei bis drei Wochen nur anschließen und verstehe die positiven Bewertungen nicht! Für uns ist ein zweiter Besuch nicht lohnenswert. Negative Bewertungen scheinen hier anscheinend nur online ernst genommen zu werden."