"Das Pils Corner war noch immer in guter Erinnerung, leckeres Essen mit Balkanküche. Deshalb war es auch klar, dass dies für unseren Besuch geplant war. Gleichzeitig war keine Helene Fischer für draußen reserviert in der Hoffnung. Seit unserem letzten Bericht hat sich nichts geändert. Die Reservierung war wieder unkompliziert. Der Außenbereich bei schönem Wetter war auch kein Problem. Corona-mäßig gab es Begrüßung per Faust, aber danach wurden wir durch Klopfen auf die Schulter zu unserem Tisch geführt. Die Dame und der Herr waren wieder in Alltagskleidung und jetzt sind wir uns tatsächlich sicher, dass sie die Chefs sind. An diesem Abend wurde jeder mit seinem Schatz genannt und Berührungen sind immer noch präsent. Die Karten wurden mitgenommen, als wir zu unserem Tisch gebracht wurden und unsere Getränke wurden abgefragt. Diese wurden schnell mit einer netten serviert, und die Essensbestellung wurde aufgenommen. Es wurde auch nachgefragt, wie das Fleisch zubereitet werden sollte. Wir mussten nicht lange auf das Essen warten, sie wünschte uns einen guten Appetit. Nach kurzer Zeit fragte sie, ob der Gargrad so passen würde und bedankte sich für die Antwort. Beim Abendessen wurde dieses Mal nicht gefragt, ob alles passen würde, aber sie waren immer vor Ort, obwohl der Herr immer keine Maske hatte. Gäste, die ohne Maske herumliefen, waren auch irrelevant, obwohl sie zu dieser Zeit die Maske nur am Tisch abnehmen durften. Diesmal hat es gleichzeitig funktioniert und sie hat gefragt, ob wir zufrieden seien. Als wir die Gläser geleert haben und mitgeteilt haben, dass wir zahlen würden, kam sie mit zwei Rechnungen zurück, hob einen Block und rezitierte zusammen und legte die Notiz vom Preis auf den Tisch. Es wurde dankend und ein schöner Abend wurde noch gewünscht. Auch wurden wir mit Schulterklopfen und Händedrücken herzlich verabschiedet. Man ist hier sehr nett und freundlich, als wäre man Teil der engsten Familie, aber das gefällt nicht jedem. Gerade in diesen Zeiten. Wir bleiben bei den 3,5 Sternen. Essen Es gibt nichts auszusetzen auf der Karte. Alles gleich wie bei unserem letzten Besuch. Wir hatten zwei Dunkelweizen zu je 4,40 €, Rumpsteak mit Pfifferlingen und Rösti laut Karte für 24,50 €, auf der Rechnung denken wir es sind 25,30 € und die Grillplatte - verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Djuvrecis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar für 18,50 €. Das Steak war zart und wunderbar gegart. Super saftig und zart. Es gab ein extra Messer, das man nicht gebraucht hätte. Geschmacksnote 1a. Wir hatten uns etwas anderes mit Pfifferlingen vorgestellt, es war eine dunkle Soße mit Pfifferlingen. Stehen auch nicht, wie sie serviert werden. Es waren kleinere frische Pfifferlinge, die noch schön Biss hatten und einen schönen Geschmack auch zur Soße geliefert haben. Diese war sehr kräftig im Geschmack mit einer dezenten Rotweinnote. Ein wenig dick gekocht und köstlich. Schade um die Rösti. Wir tippen auf TK-Ware. Sie waren zwar knusprig, aber das war es auch. Hier fehlte der Geschmack. Da hatte die Dekoration Tomatenscheibe mehr eigenen Geschmack. Auf der Grillplatte gab es ein Stück Leber, eine Scheibe Nacken vom Schwein und ein Lammkotelett. Alles sehr zart gebraten und super saftig. Manchmal sogar zartrosa. Der Drehspieß war auch wunderbar gebraten. Man hätte uns vertrauen sollen. Das ist immer Geschmackssache. Hier gibt es keine Soße, nicht vergessen, es gibt Ajvar. Das soll man sich aus dem Glas herauskratzen. Ja war jetzt nicht schlecht, aber auch nichts Besonderes. Die Cevapcici hatten eine etwas festere Konsistenz, waren saftig gebraten und gut gewürzt. Man schmeckte etwas Knoblauch, für uns könnte es mehr sein, das mag aber nicht jeder. Der Speck war schön angebraten und sehr schmackhaft. Würzig mit einer wunderbaren Rauchnote. Dazu gab es frische Zwiebelwürfel. Die Pommes waren dieses Mal viel besser, schön knusprig, innen weich und auch angemessen gesalzen. Sie waren nicht fettig und hatten einen schönen Kartoffelgeschmack. Der Reis war auf den Punkt gegart, leicht tomatig und verfeinert mit Paprika und Zwiebelwürfeln. Geschmacklich gab es nichts zu bemängeln. Am Ende gab es noch zwei Schnäpse aufs Haus. Es schmeckte wieder, Fleisch gebraten können sie immer noch, auch im Geschmack. 4,5 Stern-Ambiente-Sterne bisher nicht, wofür kann man und wir wollen niemanden vernachlässigen, der sich exakt an die Regeln hält. Auf den Tischen liegt ein gelbes Tischtuch aus solchem "Wölkchen" Material, wie man es recht oft für Terrassen bekommt. Teilweise jedoch etwas abgenutzt. Es gibt einen Aschenbecher, eine Notiz mit Kugelschreiber zum Eintragen, einen Ständer mit Bierdeckel und einen mit Salz- und Pfefferstreuer auf dem Tisch. Dazu noch ein Teller mit Besteck und servierten Servietten. Hier ist es mit Sonnenschirmen beschattet. Die grünen Kunststoffstühle haben alle Sitzkissen. Ob der Abstand so corona-konform ist, wollen wir jetzt nicht sagen. Es ist alles sehr eng. Einige Pflanzen sind drinnen. Eine kleine Hecke ist zur Straße hin abgeschottet. Der Straßenlärm ist sehr präsent. Sauberkeit Im Außenbereich war alles so sauber, wie wir sehen konnten. Wir haben dieses Mal keine Toiletten besucht. 4,5 Sterne."
