Seeteufel
Maison Au Lac

Maison Au Lac

Zum Stausee , 66679 Losheim, Saar, Losheim am See, Germany

Sushi • Asiatisch • Mexikanisch • Vegetarisch


"Meine Erinnerungen sind noch frisch, wir waren heute Abend dort. Ich kann mir vorstellen, an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse mit Blick auf den See, Lichter in den Bäumen Romantik pur. Ich hab mir sagen lassen, das mögen auch Männer. Manchmal! Wir hatten einen Fensterplatz und durch die großen Fenster hatte man auch einen guten Blick auf den See. Haben wir Vollmond oder so? Es war so hell in der Dunkelheit. Unser Kellner war sehr freundlich und zuvorkommend, hat stets gefragt, ob alles in Ordnung sei. Getränke kamen prompt. Als Erstes wurde frisches Brot mit einer Knoblauchcréme serviert. Knoblauch mag ich nur, wenn ich am nächsten Tag keine Termine habe. Leider habe ich, trotz Feiertag. Mein Freund ist da nicht so pingelig. Danach kam der “kleine Gruß aus der Küche” originell auf außergewöhnlich geformten Löffeln serviert, die auf kleinen Tellerchen “standen”. Für mich ohne Fleisch bestückt, da ich auch vegetarisch bestellte hatte. Da mir aus den Gerichten á la Carte nichts zusagte, hat man mir einen Teller hergerichtet, mit knackigem Gemüse und Pommes. War nicht mit zuviel Soße zugepampt und auch nicht überwürzt, so dass man die einzelnen Sorten auch schmecken konnte. Mein Freund hatte erst eine Consommé, von der er absolut begeistert war, dann einen Fischteller “Maison au Lac” mit diversen Fischen, einer Muschel (keine Ahnung welche) und Tagliatelle, Gemüse, hellbrauner Soße und einem (großen) Salatteller. Groß extra erwähnt, weil es wirklich kein winziges Schälchen war. Grüner Salat war drauf, Karotten, Hirse so genau hab ich nicht hin geschaut. Wir waren angenehm satt, nicht so eklig voll bis obenhin (das mag ich garnicht) und hatten noch Platz für ein Dessert. Eis (Mövenpick) das verteilt sich noch in die Lücken. Ich Vanille, Schoko (mit Schokostückchen) und Schokosoße; mein Freund Vanille mit Obst. Auch das schön fürs Auge hergerichtet. Den von mir bestellten Willi hat man nicht berechnet. Mein Freund war dann auch sehr großzügig mit dem Trinkgeld. Das einzige, was mir nicht so gut gefallen hat, waren die Mitteldecke und die Servietten aus Papier, aus guter Qualität zwar, aber eben doch aus Papier. Immerhin passten die Motive zu einem Restaurant am See. Ich war übrigens eingeladen!"

Tafelspitz 1876

Tafelspitz 1876

Grunerstr. 42a, 40239 Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Germany

Kreativ • Europäisch • Vegetarisch • Italienisch


"Mein Partner und ich sind gerade von einem schönen Abend auf der Tischplatte 1876 zurückgekehrt. Wir haben uns für das Menü „Entdeckung 1“ mit 8 Flüchen entschieden. Die Atmosphäre im Restaurant war elegant, ohne überfüllt oder höflich zu wirken. Wir wurden herzlich von unseren Servern begrüßt. Das ist erfrischend, da wir ein junges Paar sind (vor 30 Jahren), das oft gute Restaurants besucht, aber oft das Gefühl hat, dass wir übersehen oder in einigen Restaurants als "weniger wichtig" angesehen werden, aber das war bei uns nicht der Fall Tischplatte. Unser Kellner war während des gesamten Service wunderbar aufmerksam, sachkundig und hilfsbereit. Das Essen war von der klassischen/traditionellen deutschen Küche inspiriert, aber die Köche haben es geschafft, jedes Gericht mit einem leichten Twist zu präsentieren, immer auf elegante und moderne Weise, von der Verwendung indischer Papadams im Prolog, den leicht bitteren schwarzen Teenoten im Erfrischungsgang und der einsatz von asiatischen knödeln mit entenleber jump roll im 'ente natürlich, aber das essen war auch gemeint. Wir haben uns für alle zwei Kurse für ein kleines Paar entschieden und das kleine Paar wurde von unserem hilfsbereiten Gastgeber wunderbar gepaart. Wir würden dieses Restaurant jedem empfehlen, der sich für die moderne europäische Küche mit einem Twist interessiert. Wir wären auf jeden Fall daran interessiert, in die Zukunft zurückzukehren."

Zweierlei

Zweierlei

Schwerinstraße 40, 40477, Duesseldorf, Germany

Kreativ • Desserts • Französisch • International


"Grandioses Essen und tolle Weinkarte Das Essen ist durchweg auf den Punkt und hält was die Karte verspricht...Die Weinkarte ist etwas hochpreisiger als gewöhnlich in Düsseldorf, jedoch sehr gut ausgewählt. Wir entschlossen uns für einen unserer Lieblings Weine: Die Auelerde von Wittmann Wir hatten Tartar und Oktopus als Vorspeise, beides sehr gut, das Tartar nicht zu fein geschnitten und sehr lecker angemacht, der Oktopus war leider etwas trocken, geschmacklich aber trotzdem super lecker. Im Hauptgang haben wir das Spargel Risotto und das Zweierlei vom Spargel um jeweils ein Rumpsteak ergänzt. Risotto war wie erwartet, sehr gut aber auch nichts Außergewöhnliches, ein sehr gutes Spargelrisotto eben....zweierlei vom weißen und grünen Spargel war interessant und sehr lecker. Das Rumpsteak hat durchweg überzeugt, wir müssen zugeben, dass wir als Filet Liebhaber zuerst etwas skeptisch waren, aber wir haben selten ein so gutes Rumpsteak gegessen: super zartes Fleisch und großartige Röstaromen.... Leider war das Ambiente uns persönlich etwas zu eng, wenig Privatsphäre und im ganzen ein sehr helles Restaurant, was dafür sorgte das etwas Gemütlichkeit auf der Strecke blieb...dies war für uns auch ausschlaggebend unser Dessert woanders einzunehmen.... Alles in allem super leckeres essen, das Ambiente ist aber gewöhnungsbedürftig und wie beschrieben sehr hell..."

Premium Lounge

Premium Lounge

Steubenstraße 44, 68163 Mannheim, Germany

Wein • Suppe • Premium • Deutsch


"Intention und Zurückhaltung bestimmen unsere Handlungen. Unsicherheit, Angst und Sorgen erschweren das positive Denken. Doch es gibt sie noch, die Lichtblicke, die atmosphärischen Schönmacher! Zumindest finden wir sie in der unvergleichlichen Atmosphäre der erst seit 5 Jahren existierenden Premium Lounge, mit ihrem exquisiten Essen und den Getränken, dem liebevollen Service und den außergewöhnlichen Accessoires. Hygiene wird hier mit großer Sorgfalt gehandhabt, die Gästeregistrierung funktioniert (hier wird der richtige Name angegeben!), im Hintergrund spielt Musik, und der Anblick der im Nachbarraum servierten Speisen weckt große Vorfreude auf die Köstlichkeiten, die wir für uns ausgewählt haben. Ein Hauch von Unbehagen in düsteren Corona-Zeiten. Rückblickend auf die erste Rezension aus 2019: Betritt man zum allerersten Mal die Premium Lounge und - wie ich - immer wieder, fällt auf: So etwas gibt es in Mannheim und Umgebung kein zweites Mal! Ein kleiner, kostbarer Ort, den man gerne behält und den man nicht mehr missen möchte, das ist für mich die PL. In einem modernen, eleganten und gleichzeitig gemütlichen Ambiente werden alle Sinne verwöhnt. Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, sympathische Menschen bringen einem heimische Delikatessen (mediterran, deutsch oder asiatisch) an den Tisch, beraten beim Kauf zeitlos schöner Accessoires für die Wohnung, während man in der kleinen, schicken Boutique stöbert, und lassen einem sogar Zugang zur zeitgenössischen Kunst finden. Herz, was wünscht man sich mehr! Rainer"